神厨狂后/异世厨妃 - 第426页
小厮绊了一跤,向前倒去,手中的食盒也脱了手,眼看着就要打翻!
忽然,一道人影在眼前晃过,稳稳接住了食盒。
“你的食盒!”
小厮从地上爬起来,看向眼前的白衣女子,感激颔首:“多谢姑娘!”
“举手之劳!”凤浅微微一笑,目送着他们进了郡主府,她的唇角微微一勾,这才将食盒从身后拿了出来,揭开盖子,里面放的赫然是一碗热腾腾的金蟾玉鲍!
郡主府,传出太平郡主爽朗的大笑声:“哈哈哈,狗与北燕国王后禁止入内……看她以后还敢不敢来我郡主府?”
紫云公主冷笑一声:“她的厨艺徒有虚名,已然被庄臣大师否定,居然还敢来找庄臣大师品评,简直不自量力!”
庄臣大师喝着茶,事不关己。
这时,有下人来报:“郡主,小王爷来了!”
“怎么才来?快让他进来!”太平郡主催促着,转头对庄臣大师道,“庄臣大师,我这位小表弟在去年五国争霸赛的灵厨比赛中得了第二名,今年他想要争取第一名,得知您恰巧路过此地,便想请您来品评一下他的厨艺!”
庄臣大师眼皮抬了抬:“是煜小王爷吧,庄某对他有点印象,是灵厨界难得一见的天才神童!”
太平郡主闻言欣喜:“原来庄臣大师也知道他,那真是太好了,还望大师能不吝赐教,多多指点他!”
说话间,百里煜昂首阔步地走进了客厅。
“表姐,庄臣大师呢?”
太平郡主连忙替他引荐:“煜儿,这位就是庄臣大师,还不快过来拜见?”
百里煜看向庄臣大师,眼睛微微一亮,走上前,毕恭毕敬地作了一揖:“百里煜拜见庄臣大师!”
庄臣大师是个惜才之人,又见他如此谦和有礼,对他印象颇佳,摆了摆手:“小王爷不必多礼!听闻小王爷做了一道菜,想请庄某品评,不知菜在何处?”
第363章 咸鱼翻身
百里煜连忙冲身后的小厮招了招手,说道:“晚辈做了一道金蟾玉鲍,用的是海味珍品之冠的东海鲍鱼,它的肉质柔嫩细滑、滋味鲜美,也是我东燕国的特产之一,经过处理和蒸煮之后,口味更加嫩滑爽口,另外,晚辈还在其中作了些特殊的处理,相信口感一定会与众不同,特请前辈品评指点!”
他一边说着,一边打开了食盒。
当盒盖打开的一刹,他的手猛然顿住了,愣在那里,只见食盒里放着的是一盘水晶冬瓜饺,根本不是他的金蟾玉鲍!
他脸色骤变,惊讶道:“怎么回事?我的金蟾玉鲍呢?”
小厮探头一看,也傻了:“怎么会这样?”
百里煜怒道:“你问我,我问谁去?”
小厮急坏了,忽然想起什么,一拍脑门道:“难道是刚刚那位姑娘?小的看她手里好像也提了一个一模一样的食盒,会不会是刚才被她掉包了?”
百里煜狠踹了他一脚:“那你还愣着做什么?还不快去把食盒拿回来?”
“是是,小的马上就去!”小厮忙不迭地往外跑。
“等一下!”庄臣大师忽然开口,“把这道菜留下!”
小厮一愣,在场的其余三人也皆是一愣。
紫云公主顿觉不妙,出声道:“庄臣大师,这一定是凤浅的诡计,她为了让您重新品评她做的菜,无所不用其极,想出这样的损招来,您千万不要上她的当!”
太平郡主帮腔:“是啊,您不用理会她,她这人最诡计多端了!”
庄臣大师却摇了摇头,盯着那盘水晶冬瓜饺打量:“她今日做的这道菜,较之昨日,有了很大的改进,不但冬瓜片切得更薄了,饺子馅的色调搭配也更加讲究。尤其它的摆盘,不再是昨日喧宾夺主过于复杂的花好月圆,而是用简单的青瓜丝蜿蜒成缱绻的藤蔓,连接一颗颗的饺子,完全凸显了饺子的主体地位,远远看去像是一颗长满了饺子的树,又有着水墨画的画风,清新质朴,赏心悦目!”
紫云公主凑上前,看了一眼,娥眉骤然紧蹙:“单是外观漂亮,也不代表就是一道好菜!”
太平郡主也凑上前来,瞄了一眼,不屑道:“做菜又不是画画,最后还不是要吃到肚子里?”
庄臣大师笑而不语,拿起了食盒里准备的一双筷子,夹起一颗水晶冬瓜饺送入嘴里,细细品尝。
紫云公主和太平郡主对视一眼,双双露出紧张的神色。
“庄臣大师,味道怎么样?一定很难吃吧?”太平郡主说道,“您昨天不还说她做的菜是垃圾吗?这才一天的工夫,她不可能厨艺大涨的,对吧?”
庄臣大师没有答话,还在细细咀嚼,看不出他的具体神色。
百里煜好奇地走上前,拿起食盒里另一双筷子道:“我倒要看看,这道菜究竟有什么特别之处!”
说着,他夹起一只饺子,送入嘴里。
刚一入口,他的脸色就变了,露出不可思议的神色:“怎么会?这不可能!”
太平郡主不明所以,追问:“什么不可能?”
百里煜又夹起一只饺子,解说道:“我们做水晶冬瓜饺,通常要将冬瓜在水里焯一下,待其软化之后,将饺子馅裹入其中,再用蒸笼蒸熟,这种做法做出来的水晶冬瓜饺,皮和馅的味道是完全分开的,而且冬瓜做的饺子皮很薄,如果浸水过多,则容易烂掉,可是这盘水晶冬瓜饺的皮不但薄质地还饱满,最重要的是,它里面完全渗透了馅的味道,真是奇了,她究竟是如何做到的?”
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