特级厨师 - 第一千八百七十三章 开幕式之前

    分别找过代表队队员、尤其是队长肖文，和厨房经理钟磊谈过话以后。
    赛前的心理建设工作便结束了。
    至于青年队那边，杨振兴并没有叮嘱太多。
    一来青年队队员，都是不满二十五岁的年轻人。
    本来就因为人生第一次参加烹饪比赛，就要站到最顶级的赛场上，所以情绪非常紧张，心理压力很大。
    再给他们叮嘱那么多东西, 很有可能起到反作用，让他们更加紧张，压力更大。
    其次，这次国家派出代表队，参加奥林匹克世界烹饪大赛，在成绩上，只对主队布置了目标。
    青年队完全没有设置任何目标。
    他们的任务, 就是锻炼队伍, 让这些年轻人感受世界顶级烹饪赛事的气氛。
    等到四年后再一次举办, 现在青年队的这些队员，就会成为下一次主队队员名单的首选。
    这种安排，体现了我们国家各级领导，做事不会只看眼前，会放眼未来，在未来会有什么效果的特点。
    简而言之，就是有长远的战略性眼光和布局。
    又休息了两天，大赛在德意志埃尔福特正式拉开帷幕。
    参加本次大赛的四十五个国家和地区代表队，依次登场亮相。
    奥林匹克世界烹饪大赛的赛制安排，有些类似奥林匹克运动会和足球世界杯。
    全部比赛并不是只在埃尔福特这一座城市举行，而是在不同城市，都有不同的赛场。
    而且像是团体赛糖艺项目、个人赛食品雕刻等项目，还都设有预赛。
    最后决赛，和闭幕式颁奖，都会在斯图加特举行。
    这种安排倒不是折腾人。
    总共有四十五支队伍，主队和青年队队员，加起来有二十多人，还不算参加个人项目的专业厨师。
    大赛时间只有五天, 想要在一个地方，让这么多队伍和选手，完成全部比赛项目，根本不可能，也没有那么大场地。
    所以选择把不同队伍分组到不同城市比赛，不会出现麻烦，反而还能提高效率。
    当然其中也有德意志政府的一些小心思。
    借此机会，可以让本国不同城市的民众参与其中，最主要的是可以向全世界宣传他们本国各个城市。
    从而带动当地旅游等项目发展，实现经济效益。
    在国内，老百姓可能只有球迷，会花钱买票去看足球篮球，像是音乐会、展览会，只有专业人士才会掏钱参观。
    但是在国外，民众们对于参加各种艺术文化活动十分热衷。
    就不要说奥林匹克世界烹饪大赛这种世界最顶级的烹饪比赛了。
    很多人都会十分乐意，花钱入场参观，品尝各国代表队烹制的作品。
    由于不用像体育运动那样, 还要前期建设新的场馆, 在现有的展览馆里就可以举办。
    在盈利方面, 一点也不亚于举办世界杯这类体育赛事。
    每年不知道有多少国家，向世厨联申诉施压，让他们不要把赛事，只安排在德意志举行。
    谷憿
    认为要像其他赛事那样，每一届通过抽签，在不同国家举行，才能更体现大赛的地位和影响。
    不过作为赛事的创办国，德意志政府和厨师协会，始终牢牢咬住不松口，一直把蛋糕抓在自己手里。
    这也是为什么，每届比赛参赛国家和地区数量都有不同变动的原因。
    上一届比赛，还有五十多支队伍，到了这一届，只有四十五个国家和地区派出代表。
    世厨联那么费劲的邀请中国，绞尽脑汁解开之前的误会。
    也包含了希望能保证有一个常年固定参赛的国家队伍的心思在里面。
    开幕式入场之前，杨振兴跟随世厨联工作人员，来到了一个豪华的休息室。
    他作为中国代表队总指挥，是不需要跟着队伍参加入场式的。
    他会坐在主席台，观看整个仪式。
    一进门，老熟人里克史蒂芬便热情的起身招呼道：“杨，你怎么现在才来？我都等你好久了！”
    杨振兴点头笑了笑，回应道：“我刚又跟队伍工作人员叮嘱了一些事情，很抱歉来晚了！”
    说完，他转头对着坐在正中间右边的人影招呼道：“托马斯主席，好久不见！你什么时候会再去我们国家参观指导工作？
    我可是始终盼着你再去指点我们几招。”
    世厨联主席托马斯古格勒站起来，高兴的和杨振兴拥抱了一下。
    一只手揽着他的肩膀，另一只手和杨振兴握手，调侃道：“杨，这件事情我可要好好问问你了！
    去年十一月，在沪市举办的fhc中国艺术烹饪大赛，我可是到场参加了，但却没有发现你的身影。
    不是我没有去找你，只是你事情太多，我相见你一面都难！”
    杨振兴表情不由得尴尬起来，他回想到似乎还真有这事。
    当时他正在忙着设计参加apec国宴的菜品，并没有去沪市参加fhc大赛。
    烹饪队那时候，也派出了朱师傅，带领队员们去参赛锻炼磨合。
    后来跟朱师傅闲聊的时候，对方是说过托马斯向他询问起过自己。
    还让朱师傅给自己带话，说没见到面很遗憾，希望下次有机会可以见面好好聊聊。
    似乎看出了杨振兴的窘迫，托马斯古格勒哈哈一笑。
    他没有继续追着不放，而是给他介绍起现场其他官员。
    其他人看到世厨联主席，居然跟一个中国人，还是这么年轻的一个人，好似朋友一样，心里不由得感到十分惊讶。
    有些知道杨振兴身份的人，心里更是各种羡慕嫉妒恨。
    他们恨不得托马斯古格勒也像对待杨振兴那样的态度，来对待自己。
    “这位是德意志厨师协会的主席理查德贝克，理查德，这位就是我跟你提起过的中餐大师杨振兴。”
    杨振兴立刻伸出没被抓住的右手，高兴的用德语说道：“理查德主席你好！很高兴见到你！
    之前我们代表队入关的时候，还对亏了厨师协会的帮助，才让我们托运的行李顺利通关。
    我代表整个队伍全体人员，对你和协会的帮助，表示由衷感谢！”