特级厨师 - 第一千五百八十五章 心内的悔恨

    先不提这位采购部负责人工作中究竟吃过多少回扣。
    也不提他有怎样的身份背景，居然有胆子在这种重要任务中有恃无恐，依然敢搞这种小动作。
    至少能成为国宾馆的采购负责人，说明他的工作能力和业务水平还是很高的。
    这边刚挑明食材有问题，并重新列出需要哪些产地的材料后。
    短短不到一个小时，对方就找来了对应的原材料，而且品质也都是最好的。
    看着崔副主任一直不高兴的表情，杨振兴对这位负责人感到相当无语。
    ‘你说你有这么大本事，有正路不走，非得搞歪门儿邪道儿，这下惹怒了崔主任，回去肯定会跟上面领导汇报。
    你想想你以后能有好果子吃吗？’
    不再理会这位负责人即将面临怎样的惩罚。
    杨振兴把新买来的原材料检查过后，发现没有问题，立刻开始着手制作。
    不过在动手之前，他还是提醒了一句。
    “主任，今儿肯定做不出来，明儿个估摸着也悬，这些干货至少得泡发两三天。”
    崔副主任闻言脸色更黑了。
    他想了一下，直接说道：“杨师傅不用着急，时间上还来得及，不过我得再跟您确认一下，您到底有几成把握？”
    杨振兴也思考了一下，看了眼菜谱，回答道：“来之前只有五成，不过现在有这本儿侯老师傅留下的菜谱。
    多了我不敢跟您保证，免得以为我在说大话，八成吧，至少有八成把握。”
    虽然没有得到想要的答案，但崔副主任表情稍微好看了一些。
    他希望的十成把握的确有点想当然了，现在能有八成，已经几乎跟可以成功没有差别。
    毕竟国宾馆那么多厨师，到现在连样子都做不出来，别说八成，一成把握都没有。
    能有八成的把握，已经很不容易，就这样还有什么可以挑的？
    “行，这两天您就多辛苦，材料同时多准备几份，万一出现意外问题，也方便有可以替代的备用品。
    既然今天没办法制作，那我就先回去跟主任汇报这里的情况，等明天我再去您公司接您。”
    说完，也不等杨振兴回答。
    崔副主任看了眼采购负责人，咬牙切齿的说道：“走吧，别在这杵着了，你跟我到主任面前好好解释解释自己的问题！”
    不怪他这么生气。
    这次是接待外宾的zz任务，上层领导会亲自接见，重视程度自然非同一般。
    如果不是阴差阳错请来了杨振兴，并由他发现原材料上的问题。
    真要等到外宾来了才发现问题，这可就是外交事件，丢的是国家在国际上的脸面！
    到时候别说他自己了，就是他上面的主任，一直到商务部相关领导，没有一个能逃得了！
    想到这里，崔副主任就感觉有点心慌。
    毕竟自己的仕途和接下来的生涯，差一点就被眼前这个采购负责人给毁掉。
    这已经不是普普通通的仇了，简直是不共戴天之仇！
    看这样子，这位负责人再有背景，这次事情也不会简简单单就能解决了。
    估计国宾馆这边的领导，后续也会因他受到牵连。
    崔副主任让自己秘书押着采购负责人离开，杨振兴看完热闹，立刻指挥国宾馆的厨师准备泡发干货。
    他为了避免意外，特意小心的对小侯师傅暗示了一句。
    “侯师傅，侯老师傅好像没在菜谱上记下干货泡发时的注意事项啊？”
    小侯师傅心领神会，立刻明白了他的意思，并且心里涌出一股被侮辱的感觉。
    不过他的这种感觉还没冒头就消失了。
    紧接着是一股深深的无力和羞愧。
    他发现自己父亲还在的时候，所有人似乎都算不上多么认真。
    因为在心里，他们把侯老师傅当做了定海神针，一旦遇到问题，心里总会有一种侥幸的想法。
    想着有侯老师傅在，无论什么问题，只要求助，他都能帮着解决。
    久而久之形成了倦怠的心态，面对教导也出现了表里不一的敷衍态度。
    结果当老师傅去世，再遇到问题，这才发现，已经没有人可以给他们解决了。
    所有的一切都必须靠他们自己去解决。
    然而心态早已经不对的他们，又如何能去解决问题？
    只能低下头，去外面请其他大师过来帮忙，即使他们心里再不甘心。
    可当他们因为无情的现实醒悟过来后，所有的一切都已经晚了。
    面对自己师父在快二十年前短暂指点过一两周时间的杨振兴。
    在他们面前，比他们更流畅的使用出自己师父的种种技艺，能制作出他们当徒弟的也做不出来的菜时。
    除了愧对侯老师傅，后悔自己没能好好珍惜以前的机会，已经没有了其他想法。
    他们完全可以预料到。
    等这次事情过去以后，外面的同行会如何评价和嘲笑他们国宾馆的厨师。
    哪怕他们水平不低，制作其他高难度菜肴不在话下。
    一道自己师父亲自改良，得到闽菜大师称赞和钦佩的拿手菜都做不出来。
    再多的借口都是苍白无力的。
    脸已经丢干净了，小侯师傅知道接下来不能继续丢脸。
    因为杨振兴照顾他们的脸面，并没有显得趾高气昂，依然客客气气的。
    于是他也放低了自己的姿态，回答道：“杨师傅放心吧，泡发的工作我们还是没问题的。
    如果这都做不好，那我们也没脸继续做下去了。”
    他看了眼周围等着下令的其他厨师，心服口服的对杨振兴说道：“杨师傅，现在这道菜您是掌勺儿。
    需要我们做什么工作，您直接下令指挥吧，我们都配合您的安排。”
    “这不好吧？”
    杨振兴下意识的开口推脱。
    但看到小侯师傅认真的眼神和表情，还有其他厨师没有抗拒抵触的态度。
    他只好接受对方好意，说道：“行，既然您都这么说了，那我也不跟您客气了。
    咱们现在主要的是抓紧时间把这道菜做出来，圆满完成这次的接待任务。”
    在杨振兴的指挥下，准备工作有条不絮的开始展开。