特级厨师 - 第一千两百五十八章 疏忽的关键点

    从布林肯和托特这里得到的消息，让杨振兴心里稍微有了底。
    别看这些信息并不是显得那么重要，好像都是寻常稍微调查一下就能获得的东西。
    但其实杨振兴在阿美利加哪儿有那个人和时间去调查这些？
    就算调查，也不比过两个本地的餐饮投资商人知道的更多吧？
    杨振兴可是从这些消息里发现了不少只有行业内部人士才知道的内容。
    得到了想要的情报，又看到两个人那种迫不及待的样子。
    杨振兴笑了笑，点头说道：“感谢布林肯先生和托特先生为我介绍的情况，我这边现在没有别的问题了，你们两位请自便吧。”
    布林肯年纪大点，内心情绪隐藏的还是很不错的。
    托特这个年轻人嘴巴几乎快要咧到耳朵根那边去了。
    他也笑着说道：“能帮上忙是我的荣幸，那我们就不打扰杨先生了，回头随时联系！”
    布林肯同样点头承诺道：“我们之前说的话一直有效，如果杨先生未来需要帮忙，可以随时找我们，我们一定不会毁约。”
    “好，那我就先谢谢两位了，如果遇到困难，一定会寻求两位的帮助。
    顺便祝两位接下来能够谈成一笔大的合作。”
    布林肯和托特相视一笑，说道：“谢谢杨先生的祝福！希望事情能像你说的那样！”
    看着布林肯和托特一溜烟的跑进人群里，杨振兴摇了摇头。
    他心里其实并不看好这俩人能谈成什么合作。
    毕竟商务团队到今天已经谈了两天了，他们一共就在阿美利加待五天的时间。
    明天晚上这群人会举办一个晚宴，最后一天是招待两边的领导名人的晚宴。
    到时候他们所有人会直接登上回国的飞机回去。
    哪怕有人谈成了初步意向，留下来实地考察这边合作对象的公司，他们也不会停留太久。
    在这么短的时间里想要找到合适的投资项目。
    不是杨振兴不相信两个人投资者的身份和实力，实在是太难办到了。
    借用某球的标志性用语，那就是‘留给他们的时间已经不多了’。
    自己的事情已经处理完，杨振兴心里十分轻松。
    他没有离开会场直接回酒店，或者是找个没人的地方待着，而是惬意的同样在人群里溜达。
    时不时的围在一群讨论某些话题的人堆外面，听他们都讲些什么。
    即使这些话全都是废话，但多学一些新名词，长长见识什么的，也挺好的。
    回国后他也能跟何尚超刘建业他们吹吹牛，用这些话题唬唬他们。
    在这边听了一天商务人士聊天，让杨振兴受益匪浅。
    别看他们大多数说的都是废话，可只有几句真话，也能给他带来不少新思路。
    一天活动结束，杨振兴跟着队伍回到酒店。
    临走之前，他跟布林肯和托特两个人打了声招呼。
    看到他们俩很勉强的笑容，就知道如他猜想的那样，肯定没有任何收获。
    不过这些就跟杨振兴没关系了。
    他已经把人带进场了，难不成还要帮着他们俩把合作谈下来吗？
    回房间休整了一下，贾会长过来找到了杨振兴，询问道：“今天怎么样？达到你期望的预值了吗？”
    杨振兴点点头，回答道：“打听到了不少业内消息，不问不知道，现在阿美利加这里的中餐厅可真够乱的。”
    “哦？”
    杨振兴的话引起了贾会长的好奇。
    “怎么个乱法？是行业没有一个统一标准吗？”
    “不是没有标准，其实也跟没标准差不多，这里的中餐厅打着中餐的旗号，实际上，真正意义上的中餐没有几家。”
    贾会长哈哈一笑，说道：“现在国外不都是这样吗？不光阿美利加，别的国家也是如此。
    他们这边的中餐全都是挂羊头卖狗肉，打着不知道怎么研究的融合菜，当作传统正宗的中餐往外卖。
    但你还别说，真就唬住了这些老外，他们还真把这些才当成了真正的中餐。”
    回想起之前在欧罗巴几个国家参赛结束后，在当地游玩时去过的那些中餐厅。
    发现贾会长说的还真一点都没错。
    比如俄联邦，那边的人跟阿美利加这边一样，喜欢甜口，同时也十分喜欢酸口，或者说他们那边很喜欢酸甜口的菜。
    所以菜单上几乎全都是这种口味的菜，而且还都经过本地化改良。
    随着京城奥运的举办，外国的中餐厅也纷纷把京城烤鸭放在菜单上。
    加上炒饭和包子饺子混沌这一类的，它们算是为数不多接近于正宗中餐的菜肴。
    贾会长说完，看着杨振兴感兴趣的问道：“你在这边开店，是打算以改良菜为主，还是坚持制作传统中餐？
    对了，你不是还提出了那个‘新中餐’吗？不会想以‘新中餐’为主打吧？”
    这个问题还别说，真就一下子把杨振兴给问住了。
    说起来他之前还真没思考过这个问题，也没有人问过他。
    当然本来知道他有在国外开店打算的人就不多。
    坚持传统中餐，的确是可以起到推广传统中餐的效果，可效益方面谁也不敢保证能否乐观。
    不然改良的融合菜也不会出现。
    选择改良菜为主打，收入上是不需要担心，但作为中餐大厨，这种名不其实的中餐厅杨振兴根本不会接受。
    因为销售的根本就不是真正的中餐，哪有脸面挂着中餐厅的招牌？
    如果拿出他的创新菜开店，同样不确定性太大。
    虽然摆盘上和西餐高档餐厅无一二般，制作和味道、口感方面还是按照中餐的方式去制作。
    换做国内，比如他公司旗下品牌新德胜餐厅就是以新中餐作为主打，本就符合国人的饮食习惯，他们自然能够接受。
    可这些歪果仁到底能不能接受，还有未可知。
    说不定会跟正宗的传统中餐一样，接受不了那样的味道或者一部分食材。
    如此分析下来，想要宣传真正的中餐，那就要做好收益上亏损的准备。
    想要赚钱，那就制作融合菜，去顺应当地人的饮食习惯。
    那这样的话，他杨振兴还开个什么劲啊！