特级厨师 - 第一千一百四十六章 顺利入选

    “我希望你们公司能在明年奥运之前，做到可以每日提供至少十万人次的新鲜蔬菜和肉蛋食材的供应与加工运输。
    如果能够做到的话，扩大规模的手续用地我们会给你提供便利，订单也会大量交付给你们，保证让你们明年能过个好年！”
    李部长虽然没有明说，但杨振兴等人的心跳却不争气的跳得更快起来。
    如果这能做到李部长提出来的要求，那好处绝对不言而喻。
    先不说订单最终能赚到多少钱，就是主动帮他们拿地走手续，让他们扩大产业规模，他们就已经赚到了！
    想到这里，杨振兴不由得看了许南一眼。
    当初提出建设养殖基地、中央厨房项目的人正是许南。
    原本以为这样做会有利于公司的发展，为未来高速扩张规模奠定坚实的后勤保障基础。
    谁能想到居然还能在现在遇到这样的好事？
    他现在算是知道了为什么第二次考察，是由服务部部长亲自带队过来了，而且还不嫌路远，专门花十多个小时跑去大草原视察正在建设的养殖基地。
    说起来还是国内企业各项业务不完善、不符合要求的原因。
    就像李部长刚才说的，想要做到从源头供应到最后制作出食物端上餐桌，这一整套流程的监督在国内都要分开进行。
    因为他们要分别去找食材供应商、加工商、运输商和餐饮饭店，四个部分加起来才能满足要求。
    可也正是因为所有流程中间有数十上百家企业，监管和追踪的难度无疑大大的增加，管理起来会非常困难和麻烦。
    但是在杨振兴这里，所有的一切都实现了在公司内部解决，从头到尾也形成了自己的一套符合国外先进管理标准的流程。
    这样一来就大大的解决了奥组委的一部分麻烦和压力，让他们能多少省点事。
    不需要去找那么多企业，大家一起坐下来，开会讨论强调都该如何去做，要做到什么程度。
    只需要派几个人过来监督杨振兴一家企业就可以。
    要是杨振兴真的能解决奥运期间哪怕十分之一的供应问题，对奥组委来说都是天大的好事。
    即使订单全都交给了一个人，在费用上也会大大降低。
    给四家企业二十万，还要花钱给人开工资让一群人负责监管，可能给杨振兴十八万就能搞定，还不需要开那么多工资让那么多人时刻盯着。
    但是话又说回来，想要一天供应十万人次的新鲜食材，这个数量可不是个小数字。
    现在他们的种植基地，要达到这个规模，至少还要再建设两到三个同等规模的基地才能解决。
    对公司而言同样是一笔不小的开支。
    而且想要加入到奥运餐饮服务业务中，还需要交纳至少一千多万近两千万的保证金。
    就算合作结束后会把保证金退回来，但这笔钱还是需要提前交上去的，这将会极大的占用公司的大量资金。
    这一点贷款倒是可以搞定问题。
    可最关键的是，等奥运结束后，杨振兴他们公司的规模，是否能发展到可以消化那么多原材料的程度，还是一个未知数。
    如果自己消化不了，势必要对外销售，寻找客户又将会是一个问题。
    杨振兴本打算回复李部长说可不可以给他两天时间，和公司里开会讨论一下再给答复。
    但是瞥到不管是刘建业、许南，还是种植基地总监邵震、中央厨房总监张成，都一个劲的给他使眼色。
    看那表情恨不得当他立马就答应下来，签下军令状。
    未来的问题到时候考虑就可以，如果现在能帮助奥组委解决一部分困难，提供一部分帮助。
    雪中送炭肯定要比锦上添花更让人记在心里。
    未来领导们就绝对不可能忘记杨振兴他们这时候的付出，毕竟也是为国家成功举办奥运会出了大力气的。
    后续能得到的种种好处，绝对不言而喻。
    看到大家都这个表情，杨振兴便没有继续犹豫，直接保证道：“既然李部长如此信任我们，我们也不能辜负了李部长的信任。
    您的要求我就代表公司答应了，争取在今年内实现供应规模扩张，年底实现正常生产，为来年的奥运大事添砖加瓦，贡献自己微不足道的一份力量！”
    见杨振兴答应了，李部长立刻眉开眼笑，十分放松又开心的打趣道：“杨总这话可是你说的，到时候做不到我可要找你！
    口说无凭，一会儿杨总得给我立一份军令状，这样我们组委会就更安心了。”
    “没问题！”
    杨振兴一口答应下来，说道：“这么总要的任务肯定不能只是嘴上说说，军令状是一定要签的，不能耽误了咱们国家的大事儿！”
    得到满意答复，李部长很高兴的带队离开了，临走前让杨振兴等他们的好消息。
    成为奥运期间的餐饮服务供应商是板上钉钉的事情了，就是不知道是供应比赛场馆还是国际接待中心，亦或者是志愿者们的盒饭。
    可是本来只想进行竞标，到头来却不经意间又接下了一个zz任务。
    高兴过后，大家肩上又多了一份压力。
    一周后，首批七家饮食服务商正式圈定。
    文泉春餐饮公司和首旅集团、百万庄园、俏江南、京城空港在内的餐饮企业成为了零八年京城奥运会接待中心和比赛场馆的餐饮服务商。
    同时，奥组委还公布了京城二十家食品企业入选原材料供应商的备选企业，其中也出现了文泉春的名字。
    但是最终确定要等到十月份，因为组委会还需要进一步的调研和开会讨论。
    毕竟餐饮食品的供应需要做到品质、服务和安全三个方面的全程高标准。
    下一步杨振兴他们还需要接受《奥运食品安全行动计划》和《奥运食品安全标准》两个条例的严格选拔和监控。
    基本从现在开始，就要对店里所有系统全面升级调整，培训员工，为明年奥运会提前做好准备。