特级厨师 - 第七百三十六章 切磋确定和规则

    跟内心忧心忡忡的师叔白茂洲回家吃了顿饭，认了认家门和师婶等师叔家人。
    杨振兴暂时消停了下来，每天在家陪着何爷爷写字遛弯，只等着梁长元师傅把切磋的事情安排好后打电话通知他。
    黄本兴等同门师兄们，则没有杨振兴那样悠闲，这几天四下里联络师门同门，为杨振兴站场子、摇旗呐喊。
    一些并不知情的厨师，发现最近蓉城厨师界似乎有些不对劲，气压低的让人喘不过气来。
    知道可能会有大事发生，但不知道会是什么事情的他们，只能尽量低调起来，到时候在不会牵扯到自身的情况下，好好的吃一次瓜。
    就在这时候，一个意外的大人物突然找到了杨振兴，让杨振兴狠狠的拍了拍自己脑门。
    “振兴，你都来川府过久了，虽然我在绵阳不在蓉城，也不至于电话都不给我打一次吧？还要我主动打电话联系你。”
    听着电话里略带埋怨的语气，杨振兴虽然知道对方并不是生他的气，但还是赶忙解释道：“史师傅，您瞧我这脑子！这事儿是我做得不对！
    主要是最近刚到了蓉城，各种事情接连不断，我这一忙活，结果脑子里全是浆糊，把拜访您这么重要的事儿都给忘了！”
    打电话的不是别人，正是当初一起去过港岛献艺队伍里，来自川府的川菜大师，也是川菜泰斗级人物史正良史师傅。
    “哈哈哈！”
    电话里传来了史师傅爽朗的笑声，只听他说道：“你小子刚到蓉城就闹出那么大的动静，连我都吓了一跳！
    这次专门过来，是为了你的师门吗？虽然我一个外人不好在这件事情上插嘴，也没法干预你师父给你的安排。
    但是听我句劝，到时候留一些面子，不要闹得太僵，不然矛盾进一步激化下去，对于咱们川菜而言，百害而无一利啊！”
    杨振兴也知道其中关键，明白史师傅打这通电话的意思，电话里头跟史师傅简单的说了一下大体的情况。
    史师傅听完后沉默了好一会。
    他不怪杨振兴和他身后的师父黄子云大师为了自己师门派系和另一个师门派系彼此争斗。
    毕竟对于黄派厨师而言，现在的情况确实不容乐观。
    从大王师傅开始，门下弟子也就小王师傅跟罗国荣两位闯出了名声。
    小王师傅那一脉因为种种原因传承断了，罗大师虽说动荡年代因为贺老总的关系喊冤离世? 但好歹也留下了黄子云和白茂洲两位拿得出手的徒弟。
    结果到了这两位? 门下徒弟更是不堪，两人都七十多岁了? 这些年培养了那么多徒弟出来? 也没有一个人达到能跟他们比肩的程度。
    可以说等这两位一走，川菜黄派一系势必式微? 可能再过个十几年就只能存在于历史档案里面了。
    好不容易临到末了收了杨振兴这一个天资卓越、天赋超群的年轻徒弟。
    换做是谁，也会为了自己师门传承和名声做一些事情。
    想到这里? 史师傅说道：“算了? 我也没理由多说些什么，不过等回头切磋比试时间定下来之后，别忘了给我打电话说一声。
    等切磋当天，我会带着几个徒弟到现场观看? 如果有意外情况? 我也能站出来帮忙调解调解，相信在川府地界，大家还是会给我几分薄面。”
    杨振兴大喜过望，能有第三方出面，就不用担心到时候万一切磋出来真火? 场面会收不住。
    他赶忙道谢道：“劳您驾，史师傅您受累！您能来现场? 的确帮了我大忙！我先谢谢您嘞！等回头见了面儿，我再当面儿好好跟您道谢！”
    “没事? 说这些干什么，都是我应该做的? 那咱们回头再联系吧。”
    “好的史师傅? 有了消息我会立马儿通知您。”
    似乎是有人安排好的? 史正良师傅刚给杨振兴打完电话第二天，梁长元师傅就打电话通知杨振兴具体事情都安排好了，让他再过去找对方一趟。
    再次上门，梁长元师傅开门见山，没有啰嗦，直接说道：“这次比试地点安排在人民中路三段荣乐园饭店。
    我跟几位嫡传和再传弟子都见面沟通过了，像我师伯刘读云师傅的徒弟曾其昌、陈如松师傅的徒弟王开发、孔道生师傅的徒弟陈延新，都表示愿意让门下弟子参加和你的切磋。”
    杨振兴心里一算，有些难受的说道：“师叔，那意思合着好几个人儿一起冲着我来呗！”
    梁师傅咧着嘴，笑着说道：“那不可能，要是好几个人针对你一个，传出去那些人哪里还有脸出门？
    而且现场也会邀请其他好几位不是我们这一派的川菜大师到场参观，你不需要担心会发生针对你的情况。
    这么多人派徒弟出来，不光有跟你一较高下的打算，他们还想着彼此之间较量一下，检验一下自己徒弟的成色。”
    这么一说，再想到之前梁师傅告诉他他们蓝派内部也不是铁板一块，互相之间私下里也多有龌龊，这才放心了不少。
    紧接着，他又问道：“那师叔，这次切磋内容怎么安排的？是指定菜式，还是指定材料？一人儿做几道菜？有没有时间限制？”
    梁师傅点点头，心下赞许。
    ‘虽然年纪轻轻，但不愧是参加过国内外那么多次比赛的厨师，经过大赛磨练就是沉稳。
    哪像其他师兄弟们的徒弟，听到了这个消息以后全都一副摩拳擦掌，想要大展身手的表情，连具体有啥子规则都不带问的，还得主动告诉他们。’
    心里嘀咕着他们蓝派这一系厨师是一代越来不如一代，梁师傅嘴上解释道：“不限制原料和菜品，每人做一道凉菜三道热菜和一道点心。
    毕竟我们师爷创立了现代川菜宴席的程序，先上冷盘，再上大菜，最后上点心水果。
    时间限制九十分钟，也就是一个半小时的时间，每道菜至少要完成三人份的份量。”
    杨振兴摸着下巴思考着缓缓点头。
    这个规定也不是多么严格，毕竟都参加过光则定就有几十页纸的世界厨王争霸赛了。
    经过那样的考验，杨振兴就能拿到第一名，更别提现在更宽松的规定了。