特级厨师 - 第四百二十四章 满恒记

    在女朋友面前装完13，杨振兴十分满足。
    他装作不在意的说道：“其实这些也就随口说说而已，好肉本来就这样，没那么多花哨的玩意儿好说的。
    之所以有这个说法，主要还是不地道的店太多，还有一些自以为是吃主儿的人白活出来的玩意儿。”
    “没错！这位小兄弟说的深得我心！”
    杨振兴说完，突然背后传来一个声音，吓得他差点儿从椅子上跳了起来。
    扭头一看，是一位比较壮硕的大叔。
    这位大叔看到杨振兴的反应，立刻带着歉意说道：“忘了自我介绍，我是这家店的老板，您叫我老满就行。”
    一听是老板当面，杨振兴立马拱手说道：“不知道是掌柜的来了，献丑。”
    老满摆摆手，站在两人桌边上说道：“没那么多规矩，刚听您最后说的那句正对我胃口，所以才忍不住说了一句。
    一瞧您就是行家，小兄弟是同行吧？”
    “是，我是文泉春的厨师，叫杨振兴，您喊我小杨吧。”
    “好，那我就托大喊您一声小杨，刚就是想来打声招呼，您这顿饭凭刚那句话我给您打八折，吃好喝好，我就不多打扰了。”
    杨振兴没想到随后那么一说，居然说来了这么大实惠，笑着说道：“那我谢谢您了，我就不跟您客气了。”
    “甭客气，下次再来直接喊我就行。”
    其实老满刚才过来是因为高园园的一声惊呼，还有他看到杨振兴的动作才过来的。
    他一开始以为杨振兴是来店里找事儿的，所以想过来看看怎么回事儿。
    结果听了杨振兴跟高园园炫耀的内容，才知道原来是起了误会。
    紧接着他就听到了杨振兴最后说的那句总结，知道这是遇到真正懂自己的人了。
    这才有了刚才这么一出。
    老满在开涮羊肉之前，是牛街排名前三的牛羊肉铺老板。
    因为生意太好，他手上拿到的货总是不足，所以专门坐火车跑去内蒙‘看草’。
    后来发现了一片水草丰美的牧场，就跟当地牧民开始合作。
    再后来直接支起摊子坐上了涮羊肉的生意。
    由此可见老满对羊肉质量是多么的认真，也在听到杨振兴的评价后给他打了八折。
    他今天算是遇到了一个知己。
    等老满走后，高园园看着杨振兴的眼神全是小星星，她有些崇拜的说道：“你可真厉害，居然让老板出来还给你打折。”
    杨振兴拍拍胸脯，骄傲的说道：“那当然，要说这方面，我可是很厉害的。”
    刚才周围看到这一幕的食客也都在议论纷纷。
    不过看到杨振兴跟自己小女友炫耀，都给出了善意的微笑。
    “行了，咱们别说了，抓紧开吃吧。”
    不过害怕高园园不太懂，他还是留心说了一句：“涮的时候夹两三片，不要放筷。
    在锅里上下提溜几下，等粉色没了之后捞出来就能吃，不然再等肉就老了。”
    其实杨振兴还没说吃涮羊肉真讲究的都是一涮二熘三炖。
    涮肉筷子不离手，一次只涮一条才是涮羊肉。
    只是两个人出来约会，再死板的讲究这个讲究那个，就没意思了。
    按照杨振兴说的法子，高园园吃的十分舒服。
    上来的三盘肉肥的是大三叉，其实一半肥一半瘦，瘦的是磨档和里脊。
    只不过里脊是纯瘦的，涮羊肉没点儿肥的牙口不好还真咬不动。
    好在俩人都年轻，加上肉确实很嫩，吃的都十分痛快。
    吃过几片肉，高园园这才拿起糖烧饼吃了一口，然后明白了为什么杨振兴要点这个菜。
    这一嘴的红糖和芝麻酱实在是让人从口感到心情都十分满足。
    饼烙的倍儿脆，糖多的一边吃一边都往下滴答。
    让人吃完一块儿忍不住再吃第二块儿。
    吃完之后再吃一个红果儿，也就是山楂，甜但不腻，酸甜撩人，嘴里的腻味立马洗刷的一干二净，非常清口。
    一顿饭吃下来，高园园比平时多吃了一半饭量，揉着小肚子忍不住幽怨的看着杨振兴。
    “真是的，一下子吃多了，这次回去又得长肉，都怪你，怎么这么会吃！”
    杨振兴清扫着‘战场’，嘿嘿的笑着说道：“别怕，就算你吃成小肥猪我也不会嫌弃你。”
    高园园翻了个白眼，然后瞪着杨振兴说道：“你才是小肥猪！我也才叫你养呢。”
    酒足饭饱，两人又开车去了北海公园。
    找了个长椅也不嫌冷，就那么坐着继续说一些小话。
    两人正好是刚确立关系，最甜蜜的时候。
    所以即使是这么坐着聊天，也觉得十分满足。
    “过完年我还要继续跟师父学习，估计这样的日子还会继续持续很久。
    而且，我之前跟你提到过的川菜泰斗黄子云大师，跟我说再过半年，也会收我为徒，开始教导我川菜知识。”
    高园园身子凑在杨振兴边上，虽然只是并排坐在一起，并没有搂搂抱抱。
    但是闻着杨振兴衣服上似有似无的肥皂味道，让她感到很舒服，也很踏实。
    听到杨振兴说起来以后的事情，她问道：“那你还会跟之前一样每天两头来回跑吗？”
    杨振兴看着远处光秃秃的冬日风景，点头说道：“是啊，店里面的事情也不能放下。
    我爷爷这些年年纪也大了，早就开始逐渐把担子丢给我了，怎么说我也是文泉春的东家。”
    高园园翻了个白眼，无语的说道：“老板就老板，还东家，怎么说话跟老古董似的。”
    杨振兴尴尬的摸了摸鼻子，他总不能说这都是跟爷爷学的吧。
    那样岂不是说他也承认自己爷爷是老古董？
    即使这样说也没错。
    “咳，习惯了习惯了，以后我会多注意的。”
    高园园捋了捋头发，开口转移了话题。
    “那你以后还能有休息时间吗？”
    杨振兴明白她说的是什么意思，想了想才回答道：“学习不是一蹴而就的，师父肯定会给我留出休息时间。
    之前不就特别让我休息了一个礼拜吗？回头你要是有时间过来，提前告诉我一声就行。”
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