唐人街的厨仙 - 第6章 滥觞

    郝贤把《彭祖厨经》打开到第二页，只见原本空白的纸上已写满了文字：
    【厨师状态】
    厨师：郝贤
    称号：无
    年龄：21
    国籍：华国
    【原料预制】
    买菜：厨师长级
    洗菜：主厨级
    摘菜：主厨级
    刀工：助厨级
    【烹调技术】
    蒸：学徒级
    炒：学徒级
    烤：助厨级
    酱：学徒级
    炸：学徒级
    卤：学徒级
    煎：学徒级
    糟：学徒级
    *其余烹饪技能皆为最低等的杂役级，不予显示?
    【厨仙技能】
    诚实的舌头
    郝贤的心情是一路走低的。
    从显示出的各项烹饪技能评级可以看出，从低到高分别是：杂役级（不显示）、学徒级、助厨级、主厨级、厨师长级……
    至于厨师长之后是否还有更高的等级目前尚不可知。
    郝贤买菜方面的等级最高，达到了厨师长级。这没毛病，他从小就经常跟着老爸去菜市场红尘历练，中学之后更是开始独自替店里买菜，无论是面对隔壁街满身横肉的肉铺老板，还是盘踞城市商城b1层的菜场大妈们，他都丝毫不落下风，能与之讨价还价大战三百回合，用最少的金钱买回最新鲜优质的食材！
    哪怕放弃学厨后，故乡馆进菜这一块他也还是在帮着打理的。
    这也是他一开始敢接手父亲留下故乡馆的小小底气。
    至于洗菜摘菜，在小时候个子还够不到厨台时，也重复了无数遍。
    刀工被评价为只有助厨级让他稍微失望了一下，毕竟这方面被父亲狠狠操练过。而等看到烹饪技术里大部分都只有学徒水平时，他觉得自己心态有点不好了。
    厨经大哥真的很严格啊！
    我就算在妙国唐人街撑不起故乡馆，但回国开个小饭店也足够养家糊口了，就只有学徒？
    不过郝贤没有失望太久，因为他紧接着就看到了后面那句“其余烹饪技能皆为最低等的杂役级，不予显示?”，自信心瞬间被破防，整个人仰天躺倒在了床上。
    心态崩了。
    就这？
    就这水平他还想去挑战去年的街头美食霸王？
    下午得到《彭祖厨经》后产生的自我膨胀感仿佛被戳破洞的气球，迅速瘪了下去。
    “等下，不对劲，我真要这么弱，我是怎么把老爸的烧鹅做出来的？”
    郝贤坐起身，皱着眉头沉思起来。
    “只要我想着做烧鹅，我脑子里那些和烧鹅有关的知识就会源源不断地涌出来，双手也会变得无比协调，根本不用太费心思就能完美重现出和老爸一样的烧鹅来。不止是烧鹅，《粤食珍录》这一页上记载的所有老爸的菜，我都能够轻易做出来。
    “那如果我换一个思路，试着用老爸做烧鹅的技巧去做烧鸭呢？两道菜差别不是特别大，就算有些技巧不适合鸭肉，但做出来的成品也不至于难吃到哪里去……”
    郝贤开始在脑内模拟自己做烧鸭的步骤，结果发现思路变得一团乱麻，之前做烧鹅时那种酣畅淋漓的感觉消失无踪，真照这样做烧鸭的话，不光料理思路生涩，手也肯定跟不上大脑的想法，绝对会翻车。
    他又试着脑内模拟了一些和白云猪手、云吞面、双皮奶所需烹饪技巧相近的美食，结果发现果然都无法顺利做出来。
    “我差不多理解了。厨师状态栏显示的是我的真实实力，而那些被记录下菜谱的菜式才是我获得的外挂。就算我的烹饪技能没有达到相应等级，只要是收录进《彭祖厨经》的菜，我都能够如鱼得水地做出来！而没收录的菜，就只能靠我自己的实力去学怎么做了。”
    郝贤摸着下巴分析完，立刻起身走向书柜，挑出了几本不同菜系的菜谱堆到书桌上。
    他拿起最厚的那本菜谱，小心翼翼地在《彭祖厨经》上面晃了晃，像在逗猫。
    见厨经没有反应，他将菜谱轻轻贴上去，柔声道：“来，给你吃好吃的，把这个也吸收了吧~”
    菜谱在厨经上来回蹭了好几下，还是没有任何反应。
    郝贤换了一本又一本菜谱怼向《彭祖厨经》，结果全部蹭蹭完一遍，还是什么都没有发生。
    他不由遗憾地叹了口气：“看来不能通过这种方式增加收录的菜谱，为什么老爸的笔记就可以呢？难道得和菜谱的作者有血缘关系才行？”
    为了赶走了心里的失望，郝贤自我安慰道：“至少证明了我是亲生的。”
    这样想着，他竟是开心了起来。当年学厨时他可是真的因为父亲太严厉而经常怀疑自己身世的！不然也不至于最后崩溃放弃学厨。
    而现在，父亲最擅长的粤菜都通过《彭祖厨经》被他继承，他已经实现了两个月前重开故乡馆时的目标。
    欣慰自然是欣慰的，但终究这一切不是由自己的努力所得到，总有一天他要靠自身的实力做出更好的料理。
    这并不是得了便宜卖乖，而是永不满足的工匠精神。
    “其实能看到自己各项烹饪技术的评级才是厨经对我最大的帮助，只要进行针对性的训练不断提高技术就做出更美味的菜。但现在的问题是，街头美食霸王争霸赛的对手们可不会慢悠悠地等着我进步，要是不能获得足以战胜他们的新菜谱的话，想夺冠那就是痴人说梦！”
    郝贤把《彭祖厨经》翻开到第三页，这就是他短期内快速变强的希望所在。
    任务！
    之前完成的任务已经消失，两个新任务被刷新了出来：
    【厨园任务】父子传承
    任务目标：重现出父亲拿手菜中最难做的那道菜。
    任务奖励：初始厨师称号。
    “这个好！”郝贤眼睛一亮，这任务非常适合现在的他。
    他又看向第二个任务，结果整个人都呆住了——
    【滥觞任务】？？？起源
    任务目标：？？？是冰城哈尔滨的传奇菜式，是东北人家餐桌上必不可少的佳肴。然而？？？的传承被某种邪恶的存在吞噬，导致历史发生扭曲，本该创造出？？？的厨师遭奸人所害双手被废，？？？未能面世，消失于所有人的记忆中。你将回到十九世纪的北平城，修复被扭曲的历史，拯救？？？，守护东北菜传承！
    任务奖励：解锁东北菜页面，菜谱收录？？？。