民国先生的厨房 - 民国先生的厨房_分节阅读_77
河粉,潮汕地区称粿条,是一种用稻米磨粉调成糊糊状蒸出来切成的纯白色宽面条状。统称是河粉,但是粿条要比普通的河粉厚一些,片状也更为宽一些。一捆粿条下锅在猪骨沸汤里煮十秒,即可捞起来放在浪纹蓝釉海碗里,再舀入一颠勺另一锅干净的猪骨清汤,和必不可少的牛肉丸,末了点缀上几根烫过的青菜。
这是林葳蕤就读高中时学校食堂的做法,许多年后,哪怕穿越时空,他依然记得那个味道。有厚度的河粉尝起来带点嚼劲,在滚汤里染上了猪骨汤的味道因此不再索然无味,咬下去内里带点红、会流油的牛肉丸,就连清淡的猪骨汤都好喝到令人心底发暖。毕业后他只回过一次那里,参加完饭店主厨的葬礼,他没有惊动任何人,独自一人坐在简陋的铁凳上,吃完了一碗。这也是他最后一次回到他出生的地方。
林葳蕤将做好的午饭打包好,又拿了几个配菜,才对旁边站着一直不敢说话的传讯兵道:“走吧。”
林葳蕤奇怪的望了后头跟着的一辆大帅府的车,“今日后头怎么多了一辆车?”
开车的人是武文的下属,他只是守口如瓶地说了一句“为了大少的安全,以防万一。”
林葳蕤这下觉出不对劲了,到奉天这么久了,这叶四哥可从来没提出让他去军营参观参观,怎么突然今天就硬要让他去和他吃饭?这以防万一,究竟防的是什么?
第84章 癸丑年立夏·风波起
距离奉天城区几十公里郊外的练兵场最高指挥办公室,屋内无人说话, 一片寂静, 坐在首座的人正擦着枪, 动作显得十分随意, 神情甚至可以说是平静了。但在座微微垂着头的各位都清楚,这种平静只是暴风雨来临前夕, 海面上无声无息疯狂席卷的压城黑云。等到大帅手中的枪上了保险拴,就是那些暗地里搞事的人恐惧的开始。
这份令人窒息的寂静最终被制造窒息的人打破, 叶鸿鹄声音沉沉, “目前有哪几家报社登了这些内容?”眼前的红木桌上正摊着一份今日份的《关北日报》, 若是林葳蕤在这里,他便会知道这报纸上用了一整个版面刊登着的头版头条,就是以他为男主角的。而他也势必可以认出,那张模糊的黑白新闻配图便是当日在有凤来居闹事——高嚷菜价昂贵实则想要吃霸王餐还恶意调戏女服务生的地痞无赖。
图片中这人被双手钳住压在地板上,面部扭曲。身边站着一位西服革履的贵公子,只露出一张背影。这张照片的构图有意思极了,看上去倒像是纨绔公子哥欺压百姓。
而事实上这则新闻也是如此说的。《关北日报》的主编仿佛身临其境一般,挥笔而就, 以愤世嫉俗的语气和忧国忧民的语气洋洋洒洒写下的新闻中,便是谴责有凤来居店大欺客, 枉顾王法, 欺压平头老百姓的“故事”。这还不算完, 这家报社还由此事阐发所谓的新闻评论, “诸君可知, 此有凤来居自落地奉天以来,素来乃达官贵人、名流豪绅聚会之地,而其店内菜价之昂贵简直到了离谱之境地!笔者听闻此小百姓所点一菜泥(翡翠豆腐)便要价一块大洋,而一大洋足足是普通百姓一个月之花用……”
报纸上还说如今有凤来居欺压周围饭店,且无人敢惹,还光天化日之下干出这等鱼肉百姓的事情,全是仗着其背后的靠山乃奉天的叶大帅,有凤来居的老板和叶大帅关系非同寻常,叶大帅更是利用有凤来居之便利收受贿赂,大肆敛财,且结党营私!他们像模像样地估算了有凤来居的业绩得出了一个惊人的数字,最后还用嘲讽的语气抨击林葳蕤根本就不是什么劳什子的民族企业家,而是勾结上层,专门榨取老百姓辛苦钱的黑心商人!文末号召百姓起来抵制有凤来居!
这份报纸显然引起了一定范围内的轰动,尤其是在极易受人煽动的青年和学生群体当中。这些人都是经济能力不足以上有凤来居用餐的群体,自然也从未尝过有凤来居的美食,但又是一群具有社会影响力的群体。背后之人显然便是抓住了这一点恶意攻讦有凤来居。因为《关北日报》的印刷地点距离大帅府几个城镇之外,今日份的报纸传到奉天,直到午时才发酵。揣着小布兜的卖报郎一手挥着报纸,一手收着铜板,恐怕这会乾元街上拿着报纸的行人们都已经看到这则新闻了。
吴冕报出了好几家报纸的名字,这些报社都是同大帅府不对付的,背后有其他势力支持,带有反动倾向的。“除了《关北日报》,另外一共有五家转载刊登,其中三家怀疑是大总统的人,《关北日报》的报社还被我们的情报人员发现有东瀛人的影子。”
身边的幕僚沉吟,“自从国会之后,政事上有宋伯驹一方组建的内阁上台,军务方面有大帅您坐镇,元中凯(大总统)的权力处处受到限制,恐怕正式上任后便会被慢慢架空,眼看着正式选举的日子到来,第二次国会即将召开,难怪他们要狗急跳墙使这种阴损手段了!大帅,他们这是要借林东家往你身上泼脏水,拖你下水!以改变即将到来的对于他们不利的格局。”
江坤心里憋着一团火,“大帅!您看需要我去把那些报社一一都端了吗?”尤其是那些背后有东瀛人作祟的报社,呵呵,不把这些守着一亩三分地却无时不刻不在觊觎他们隔岸邻居家后花园的强盗和汉奸给剁成块碾碎了喂狗,他就不姓华!
另一位幕僚赶紧制止这个脾气暴躁的战争头号拥趸,“江将军,你这将他们一锅端,不是正正入了他们的套,正巧落实了他们报纸上那些胡编乱套对大帅不利的言论都是真的?到时恐怕民众的舆论更加不可控。事情还没那么坏,幸好当时武团长将那闹事的地痞流氓抓了起来,为了避免他们再泼脏水,为今之计,便是让我们这边的报纸澄清了鱼肉百姓之事,然后再让林先生出面解释一下……”
吴冕听到这,心里握了个大草,赶紧扯着这位平日里交集不少的同僚,让他闭嘴,没见到大帅的脸已经黑成那样了吗?他毫不怀疑下一刻这人就会被大帅用他手中正在擦的枪一颗子弹给崩了。
幕僚还疑惑,“吴副官你扯我干嘛?我正说正事呢!”在大帅面前,还有没有点规矩了?
“你的意思是说……让葳蕤出面揽下这事?”叶鸿鹄的声音很低,此刻周身的气压更是让一众经历过战场的人都觉得恐怖,那位被拉住的幕僚后知后觉地意识到自己这下闯了大祸,这位林先生还真的跟大帅关系匪浅,他这话说错了!
大帅自然不会因为这件小事就杀了他,但铁打的大帅,流水的幕僚。这一刻,幕僚后背的冷汗都流了下来,他急忙解释:“大帅!……”
叶鸿鹄看都没再看他,只是懒懒道:“来人……”
“大帅!人接到了。”此刻,门外轻轻的敲门声犹如救命稻草一般,令现场凝滞恐怖的气氛散了开去。
“叶……”林葳蕤走在跟前,踏进了屋内,后头还有个端着食盒暗暗流口水的小兵。他许是没想到屋内有这么多人,一声叶鸿鹄都没叫出来,就停了下来,脸上嘲讽的神情一收,挂上了礼貌的浅笑。口里也改了称呼,“四哥。各位好。你们正在谈事,那我便等会再来。”
叶鸿鹄就等着他来呢,赶紧道:“事情已经谈完了,这时候都中午了,我总不能让这些得力干将都饿着肚子办事吧,要是这样,谁还会给我办事啊?”说完他便开始赶人:“就这样吧,记得,该做什么,不该做什么,不要再让我来教。”后面那一句是对在场的其他人说的。
虽然压根就没谈完事,但一众人如蒙大赦,赶紧麻利地溜了。临走前,这些人精一个个置顶头上司于不顾,都客气热情地到林葳蕤跟前道别,左一句“久仰林先生大名”,右一句“林先生果然是一表人才,年纪轻轻就非常人啊”,林葳蕤表面上微笑以对,心里头却是莫名其妙。
走在最后头,被抢了阿谀奉承台词的倒霉幕僚先生挖空心思,最后眼一闭胡掐了一句,“林先生酒店的酒菜真是人间难寻的美味佳酿!”其实这位幕僚先生刚从老家探亲回来,压根就没吃过有凤来居的菜!
可林葳蕤听到这句话,表情却是小小变化了一下,然后矜持又带着小自傲的回道:“您真有眼光,最近店里上了新菜,下次去你可以尝尝。”
一旁的叶鸿鹄也道:“这新上的卤元蹄味道确实绝佳,葳蕤今日有给我带上吗?”元蹄其实就是猪蹄文雅一点的古代叫法。作为一家有格调的酒店,有凤来居的菜单上自然不能叫卤猪蹄,人家叫卤元蹄。
林葳蕤心下翻了个白眼,这人自从他做了这道卤味之后,就一日三餐都得吃。他这猪蹄做法不同于其他,因着在砂锅里煨煮了一天一夜,蹄筋都松了,肉质格外嫩,只要把两根贯穿整个猪蹄的其中一根细骨抽出就可以整个剖开,所以这人一次能吃四五个。加上五碗海碗盛的大米饭,简直就是个饭桶!林大少都有些后悔把这人的胃给养好了,相当初他们初见时,叶鸿鹄的饭量都未像现在这般惊人。
不过眼下是在他的下属面前,林葳蕤还是知道点分寸的,“肯定给四哥带了。诸位先生要一同用午饭吗?”
叶鸿鹄的眼风一扫,众人立马心领领会大帅这是在赶人了,立马摇头表示,练兵营里大师傅的饭菜特别好吃,如果不去吃饭的话那大师傅肯定会伤心,所以虽然林先生带来的饭菜肯定好吃,但为了战友情谊,我们还是去光顾食堂就好。
林葳蕤:大锅菜都能做出好吃的菜来,看来等会可以去会会这位大师傅。
口不对心的众人:饭堂那大胖子做的饭菜十年如一日的难吃,简直就跟喂猪的差不多,要不是他不苛刻将士们的饭菜,顿顿都有肉,早就被全军将士给轰下去了。
吴冕江坤这种蹭饭蹭出了厚脸皮的绝对亲信按理说是完全可以为一口饭留下来的,但今时不同往日,大帅的心情显然不十分美妙,只有在夫人跟前才会这么好说话,未免之后被收拾,他们还是不要去撩虎须好了。
等到闲杂人等都走了,叶鸿鹄便拉着人坐在了小茶几上,将食盒里的饭菜一一拿了出来。等见到海碗里的元蹄,叶鸿鹄果然笑了起来。还是媳妇疼我呀!
林葳蕤则是冷眼旁观:“小心吃多了猪蹄,得三高。”
叶鸿鹄正把牛肉丸粿条汤倒出来,闻言也不生气,“蕤蕤放心,我每日的运动量足够消化这些东西。”
听到这个称呼,林少爷眼风一扫,“你再叫这个恶心的称呼,休想我下次给你做任何吃的。”
叶鸿鹄夹了个牛肉丸子放在他唇边,讨饶道:“行行行,这事下次再说。坐了这么久的车,肚子该饿了。快吃!”
林葳蕤不想接,叶鸿鹄也不放下,就一直无赖地看着他,嘴角的笑十分欠揍,“不吃,我要吻你了。”
又一次后悔答应了这人试试的林葳蕤:……
最终,贵公子屈服在了流氓的无赖之下,面无表情咬过他夹的丸子,咬了一口还剩一半,不等他继续,这半颗肉丸子便被人半道劫持了。
叶鸿鹄细细品味着这半颗肉丸子,只觉得比从前更鲜,嘴里不忘点评:“牛肉丸子很嫩,很有弹性。”林葳蕤心说废话,也不看看谁做的,就听叶鸿鹄意味深长地补了一句:“还很甜。”
林葳蕤:甜你个大头鬼!吃饭都堵不上你的嘴。
这时门外一个大嗓门响起,“大帅,您怎么没去饭堂?需要给您端……”后勤部长朱大潘话没说完,就对上自家大帅的瞪视,赶紧识相闭上嘴巴。
然后下一秒,他就闻到了一股热腾的香气,明明刚吃过饭,但这股香气是如此地美味,勾.人,让朱大潘的瓦剌子都要流下来了,他拱拱鼻子,视线盯着大帅跟前的吃食,他闻到了,香气就是从这里散发出来的!大帅跟前的食物,讨要无异于虎口夺食,他朱大潘再怎么贪吃都不敢将小命置之度外。
“啊,大帅您已经吃上了啊……”早就知道大帅府有一位先生厨艺是神仙级别的,可是大帅平日里在练兵营都是跟他们这些将士一起吃的,他也从未见识过。如今算是见识了,但是能看能闻不能吃,俺老朱的命真苦哇。
也许是他眼里的渴望和鼻子的耸动太过于生动了,林葳蕤见他有趣,便将另外一个还没动过的食盒取来递给他,他东西做得多,还想着给吴冕和江坤这些熟识的人带一份,可惜他们要去吃饭堂,面放久了容易烂掉,正巧有人分担,林葳蕤看他顺眼,便分了出去。他带的食物多,就算是叶鸿鹄这种大胃口也是够吃的。叶鸿鹄就算是再不满,也不敢反对。
朱大潘没想到还有这等好事,接过饭盒谢了林先生和大帅,就赶紧护着食物溜了,准备找个没人的地方吃独食,至于林先生说的跟其他人分一分,他可能耳朵不太好,没听清楚。
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