从火中诞生的艺术 - 第十二章 刘家午餐 二
褚时没有兴趣掺和到刘家姐弟之间的闹剧中,独自来到前院后,他真的开始欣赏起了摆放在那里的盆栽。
刘金铃悄悄的站在褚时的身后,绕有兴趣的观察着神情专注的褚时,等了一小会儿见对方依旧只是看着那些盆栽,她忍不住的说道“你还真的是在看盆栽呀!可是这些盆栽有什么好看的呀?”
褚时听到身后传来的声音,也就暂时收回了自己的目光,转过了身去。
“恩,这些盆栽与花卉植草想比的确不具备任何观赏性,但对我而言它们的吸引力远远超过了本身的观赏性,种植这些盆栽的人很了不起。”
褚时的话让刘金铃很认同,她连忙点头回答道“这些盆栽都是我母亲种植的。对了,这些盆栽的种类你知道吗?”
虽然对褚时的回答很满意,但一方面又怀疑对方只是想要奉承而胡诌了一通,刘金铃提出的问题也算是想考验一下。
褚时听出了刘金铃话里的意思,已经很久没有被人出题考验的他反而感觉很有趣,移步到距离他最近的一株盆栽前说道“这是藤椒,随着湖广入川后,开始在蜀地普及。”
“这是小米辣,滇地辣椒,你母亲能将它培植在这里真是不容易呢。”
“这是二荆条,蜀地辣椒,用途很广泛。”
……
褚时对着面前的盆栽一一点名,直至最后一盆辨识完毕后,这才看向刘金铃问道“我也不知道说的对不对,请您指教。”
刘金铃颇为惊讶的回答道“您说的完全正确,甚至连原产地都没有一丝误差,真是很了不起呢。”
看着面前种类繁多,产地不一的辣椒,褚时感慨道“我这又算的上什么本事?能够将这些辣椒全部收集到一块并进行培植的您母亲才真是有本事的人呀!”
从这一刻起,刘金铃开始正视起了眼前这个由弟弟带上门来做客的青年。她向褚时行了个礼认真说道“正式认识一下吧,小妹刘金玲。”
褚时行了个抱拳礼回答道“在下,褚时。”
一次正式的互报姓名后,褚时与刘金铃两人开始有了不再局限于小范围内的交谈,其中谈到最多的话题自然就是刘昴星了。
“我家弟弟在厨艺上可天才了,也就是年纪还小,母亲不让他过早的接触厨房。”刘金铃的语气中充满了自豪。
听到刘昴星的厨艺天赋出众,褚时像是发现了一件极其有趣的事情,于是开口说道“哦?厨艺天赋出众?天才?听你这么一说,我倒是有些感兴趣了。”
……
此时正被自家姐姐大人关在厨房里面壁思过的刘昴星完全不知道他已经被姐姐给卖了。
厨房门突然被打开了,正在扣着墙壁嘴里不停碎碎念的刘昴星被吓了一大跳,可当他发现厨房门口站着的只有褚时一人时,满腔的担心化作了欣喜。“大哥哥你终于来救我了。”
被刘昴星抱住双腿的褚时有些无奈的说道“你能先放开我吗?我有事想告诉你。”
刘昴星闻言松开了紧抱着褚时双腿的胳膊,仰起头来疑惑的望向了褚时问道“唔?大哥哥你想告诉我什么?”
褚时伸出一根手指回答道“听你姐姐说你很喜欢厨艺,所以你想跟我学做菜吗?我只用一餐的时间教你。”
提及学做菜,刘昴星的神情变了,他立马就收敛了自身的孩子脾性变得认真了起来。“大哥哥你要教我做菜?!太好了!我一定会认真学习的,哪怕只有这一餐的时间。”
见到刘昴星态度的转变,褚时饶有兴趣的问道“你就这么肯定我能教你做菜?万一我不会做菜呢?”
刘昴星一脸自信的回答道“一定可以的,因为我在大哥哥身上闻到了和母亲身上同样的味道,我母亲是个很厉害很厉害的厨师,那么大哥哥也一定是个厉害的厨师。”
闻言褚时叹了口用只有自己能听到的声音低声自语道“果然是亲姐弟,连说的话都大同小异。”
实际上褚时对自己厨师身份被认出来丝毫不感到意外,毕竟是个厨师,常年与食材油烟打交道,身上萦绕些味道也就不足为奇了。
刘昴星见褚时一个人在那小声嘀咕,好奇心作祟的他忍不住问道“大哥哥,你在说些什么呢?”
褚时挽起了衣袖回答道“没什么,我要准备开始做菜了,你在一旁仔细看好了,要是没学会可不要怪我哦。”
当褚时正准备开始着手烹饪的时候,一旁的刘昴星却轻轻拉了拉他的衣角问道“大哥哥,你还没说要教我做什么菜呢。”
一藤青花椒被凑到了刘昴星的鼻子前晃了晃,呛鼻的气味瞬间充斥在了他的鼻腔中,受到这股气味的影响,刘昴星一连打了数个喷嚏。
用力揉了揉鼻子刘昴星抱怨道“是藤椒呀!大哥哥真是太过分了啊!”
褚时摆弄着手里的藤椒眯着眼睛笑道“太过分了?所以说你其实并不想学做这道菜咯?”
刘昴星惊呼道“什么呀!我怎么可能不想学做菜呀。”
褚时将手里的藤椒递向了刘昴星说道“?这个可是我要教你做这道菜的主材料哦。你看看它有什么独特之处。”
从褚时手中接过了藤椒,刘昴星仔细的看了半天,一脸茫然的说道“这就是普通的藤椒,没有什么独特的地方。”
褚时露出一副高深莫测的模样,从刘昴星手中的藤椒串上摘下了一小颗捏在两根手指间说道“食材的独特可不是用肉眼就能看出来的,像你这样的没经验的新手就更加看不出来了,所以这个时候你需要做的就是张开嘴。”
刘昴星顺从的张开了嘴,褚时顺势也将两根手指间捏着的那颗藤椒丢了进去。
青藤椒的滋味只有尝过的人才能明白,纵然只有一颗,也能让刘昴星体会到生吃藤椒的可怕。
刘昴星很想将嘴里的那颗青藤椒吐掉,但褚时接下来的一番话让他打消了这个念头。
“小星,想成为一名好的厨师,那么首先要学会感受食材的情感,去理解它们,融入它们,知道它们需要什么,不需要什么。”
坚持,强忍着坚持,直到腮帮都已经麻木了,刘昴星这才开口问道“可是我依然没有感受到食材的情感呀。”
褚时再也憋不住的大笑了起来“哈哈哈,感受食材情感什么的全是我胡诌的,我其实就想看看小星你生吃藤椒时,那“微妙”的表情变化罢了。”
此时此刻,听到褚时这样的回答,刘昴星几乎都要哭出来了。
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