桃花流水鳜鱼肥 - 掉牙齿

    桃花流水鳜鱼肥 作者:胖妞妞

    掉牙齿

    桃花流水鳜鱼肥 作者:胖妞妞

    掉牙齿

    凉风至，白露降，寒蝉鸣。

    随着天气渐渐变凉，地里的草缛过几遍，家里的红薯、玉米、土豆眼见都收得差不多了。王珛南发现王家村的人很少种小麦、高粱之类的作物，一般都只种几分地，估计是因为这边比较靠近南方，山间地头多是红土和黄土，温度和土地咸碱度不适合，收成不好，而且大家也都不爱吃馒头之类的面食，面条倒是常吃。

    收玉米是海子和小溪最开心的时节了，白天去地头帮忙掰玉米，把成熟的玉米一个个收进篮子里，王运财负责把收获的成果用扁担挑回家，晚上就可以吃上香喷喷的煮玉米啦！

    烧一锅水，掰掉玉米外面的几层皮，去掉头顶或黄或黑的玉米穗，黑玉米穗的是成熟的玉米，黄的则是比较嫩的，从玉米里挑出几个嫩的几个稍微老一些的放进锅里，盖上锅盖，等水烧开，一锅煮玉米就做成了。

    王珛南他们还小，牙口不行，所以只能挑嫩的吃，王运财和安氏吃较老的那几个。嫩玉米颗粒没有老的饱满，不过颗颗晶莹玉润，汁水清甜，老一些的比较硬，口感稍微软糯些，甜味也不如嫩玉米，更合大人的口味。

    一家人坐在院子里，手里拿着玉米，边啃边说些闲话，煮玉米须得趁热吃，冷了口感就差了，不过大家都不在意，吃得很开心。

    收获玉米的那几天，发生了一件事，令王珛南非常郁闷非常沮丧。

    那天是个平常的夜晚，洗了澡之后，王家五个人照旧坐在院子里啃香香甜甜的煮玉米，四周围绕着成千上万只数不清的萤火虫，这还是王珛南第一次看到这么多只的萤火虫。

    碧空中万里无云，浩渺深蓝幕布里繁星满布，密布的星网中，银河静静流淌，星星多得让人在仰望高空时不由生出几点恐惧，几点敬畏。而天地间则漂浮着无数温柔的淡黄色晕光，院子里，水田上空，树林里，河水似的浮光，静静围绕着整座山村。

    如斯浩朗静美，如斯和谐安宁，在现代光污染严重的大城市里，这样的景色早已经成为了记忆和传说。

    这天，王珛南一边啃着刚刚出锅的玉米，一边沉浸在乡下夜晚幽美的景色中，心里酝酿着古人的几句绝句，正准备吟咏一番好抒发抒发自己心中的感动和震撼，嘴还没张开呢，突然咬到一个硬硬的块状物，牙齿间一酸，口腔里一股怪怪的味道，他赶快呸呸几声把嘴里的东西都吐了出来，找了油灯仔细照了照，吐出来的一堆玉米粒里，躺着一枚白白的硬硬的东西。

    捡起来左看右看，嗯，有点面熟。

    安氏在一旁叫了起来，“小南掉牙齿了！”

    海子和小溪连忙凑了过来，王珛南举着自己手上那枚“白白硬硬的可疑物”欲哭无泪：这么大的人了，竟然因为吃玉米而掉了一颗牙齿！

    “弟弟你掉牙齿啦？”海子凑过来要看王珛南掉的牙齿，王珛南转开身不准他看。

    “好啦好啦，小南不好意思了，你们别凑热闹，自个儿玩去。”安氏笑呵呵赶走满脸好奇的大儿子和小女儿，伸手了王珛南的头发，“小南长大了，所以才掉牙齿，别怕。来，让我看看，是上面的还是下面的。”

    王珛南感觉挺不好意思的，扭扭捏捏张开嘴，安氏凑近看了看，“好，是下面的牙齿，嗯，阿娘帮你丢到屋顶去，过几天，就长出新牙齿了！”

    乡下的传说，小孩子掉牙齿，上面牙龈的要丢在床底下，下面牙龈的要丢到屋顶上去，否则会长不出新牙齿。

    安氏说着，拿过王珛南刚刚掉的那颗牙齿，果真丢到屋顶上去了，海子和小溪在旁边拍手叫好，王珛南满头黑线，他，竟然，叫安氏把他当成几岁的小孩哄了，好吧，他现在真的只有几岁，所以不丢脸，掉牙齿不丢脸。

    虽说只是掉了一颗牙齿，没什么大不了的，不过后来几天，王珛南都会下意识地用舌头去舔那块掉牙齿的地方，豁口空空的，舔起来的感觉并不舒服，但是他就是停不住，好在后来新牙齿偷偷冒出一点点小尖头来，他这个坏习惯才渐渐没了。

    秋分过后，大雁南飞，稻穗沉沉，水田里一片金黄，忙碌的秋收也到来了。

    白天是一整天的收割、打场。烈日当头，汗水一会儿就湿了衣裳。收割稻谷需要整天弯着腰，一个来回下来，整个人腰酸背痛，疲惫不堪，抱谷的时候，皮肤触到稻苗杂草的地方，一条条红痕，又痒又痛，还不能抓，越抓会越痒，有些人比较敏感，身上还可能起包。

    王家自家没有牛，所以只能等村里有牛的人家谁家忙得差不多了，送上一只母**和十几个**蛋，说些好话，将他家牛借来使几天，不然只靠王运财一个壮劳力，实在忙活不来。

    脱粒晒谷得趁着大晴天，好在今年也算风调雨顺，大家的收成都不错，接连忙活了一个多月，田里的活儿才总算忙完了。

    稻谷收割期间，全村的小孩和老人都会挎着小篮子去捡谷。捡谷和北方捡麦穗差不多，一人挎着一个小竹篮，哪家的田里刚刚收完稻谷，就去他家地里，从田头起，埋头仔仔细细盯着垄间、稻茬旁，有遗漏的稻穗，就捡起来放进篮子里。一天下来，也能积攒一小篮子稻穗，虽说不多，但对农民来说，一颗谷子都是好的，一年忙到头，汗水砸进土里换来救命的粮食，谁也不忍心浪费一点。

    待忙完这一茬后，大家的生活暂时清闲下来，接下来翻地播麦种尽可以缓着一步步来。

    晚上蛙鸣阵阵，月上树梢，吃过晚饭后，人们三三两两地走出家门，来到村前的大树下，点上几堆火光，大人们谈天说地，聊聊今年地里的收成、天气，女人们聚在一块儿说些家长里短、今年流行的花样，小孩子们则在一旁玩游戏、捉迷藏，待夜深了，孩子们都趴在爹娘身边打起了瞌睡，大人们这才止了话头，背着自家孩子，摇着蒲扇回家休息。

    而这个时节，村长家也忙起来了。

    原来今年雨水丰沛，接连下了好几场大雨。河里的水渐渐涨起来，眼见就要漫到近岸的水田里了，村里人挺高兴，因为今年不用担心灌溉的水源，但村长就不得不着急起来了。

    村长家的两个水塘就离河堤不远，若河水淹过来的话，池里养的几千条鱼全部翻池，那村长家一年的忙活，就都打水漂了，两个鱼池子，损失可不小啊！

    村长家每年春季从甘塘镇的鱼苗贩子处买来鱼苗，放入鱼塘中饲养。一般是按池搪的大小环境，放入一定数目的青、草、鲢、鳙鱼苗进行混合饲养，利用鱼塘里的天然食料，并按鱼苗的生长期分期予以不同种类的饵料，大多数时候是往水池里投入一种村长自家种的草料，鱼都爱吃的。到第二年的时候，就可以将池中养大的鱼收获，再按一定价格卖给镇上的鱼贩子就成。

    单靠养鱼这一项，村长家一年就可净赚几十贯，再加上每年地里的收成也不错，所以村长家是村里惟一一家盖起瓦房的，有一辆板车，一头牛，一头驴，还养了好几头猪，是王家村周围远近闻名的富户。

    所以今年河水涨起来的时候，村长老婆张氏就到各家打了招呼，等忙过秋收后，要请各家男人去帮忙打鱼，将两个池子里的鱼都网起来。

    因平时各家都常去村长家借过板车或是牛使过，村长在村子里也颇有威信力，且他家过得好，去他家帮忙打鱼的话，不仅有两餐饭吃，事后还会送每个帮忙的人一条鱼，所以王运财也早就答应好了打鱼时必要去帮忙的。

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