美味小厨娘 - 第240章

    “那好……”安道平垂首看着桌面上的书籍，在洛萱看不到的地方，眼神里总算是带了几分暖意。
    与此同时，安绾和洛烨霖正在最后一次查验缘聚阁的建筑和座椅，还特别把后厨的餐具及装食材的器具都检查了一番，确定无误后，才郑重地把缘聚阁的大门落锁，并肩走回王府。
    在半路上，洛烨霖忽然感觉到什么，仰头向着天边的方向看了一眼，然后将两根手指放在唇间，吹了个呼哨。
    不会吹口哨的安绾好奇地扭头瞥了他一眼，然后顺着他的目光看向天边：“这只鸽子真好看啊。”
    她刚感慨完毕，就见那只鸽子俯冲下来，落在不远处的一个房檐上。
    洛烨霖左右看了一下附近的人群，确定没有人注意到他，就直接拉着安绾到了鸽子旁边，伸手把它招了下来，然后解开它腿上系着的纸条，拆开看了一下。
    “绾儿，给你分享一个好消息，”洛烨霖想了想，歪头重新换了一个形容词，“不，应该说是一个有趣的消息……”
    “什么？”安绾跟着露出感兴趣的笑容，“什么有趣的事情，赶快和我说说！”
    对于安绾的配合，洛烨霖十分满意，便干脆把纸条举到了安绾身前，将上面写着的东西展示给她看。
    因为这次他们给洛烨霖传的并非多么重要的事情，所以直接用了大众都能看懂的普通字体，将信息简洁明了地展示给观者，而非像传递隐秘消息那般，用各种代号和密码。
    所以安绾一看，就看出了上面的内容，并对于表示出了诧异：“前几天公主才和安道平说好要结婚，结果一转眼，婚期都订好了吗？”
    “估计是洛萱着急吧，”洛烨霖漫不经心地伸手捻了一下纸条，接着轻轻拍了拍鸽子的后背，让它重新飞回到天际，“好了，我们先把明日的缘聚阁开完，接着估计就要准备去参加他们两个的婚礼了。”
    “说起来，既然比我小的洛萱都要成婚了，那我这个老大不小的皇兄，要什么时候成家呢？”说到这里，洛烨霖忽然想到了什么，于是望向安绾，提出了这个很有可能被众人催促的问题。
    “呃……”安绾愣了一下，接着意会到了洛烨霖的意思，眯眼笑着开口，“你想成亲，就可以啊。”
    “我很想。”回答完这句话，洛烨霖把垂落到腰际的手抬起，握住了安绾的手。
    他在和安绾十指相扣之后，又小动作不断地把手抽开，然后努力用他的大手包裹住安绾的小手，试图用自己的体温将安绾一直温凉的皮肤灼烧起来。
    没料到洛烨霖的回答会如此的赤裸直白，安绾紧张地抿了抿双唇，然后尽量维持住淡定的模样，笑道：“既然你很想的话，那我们就找个时间举办婚礼呗。”
    “好……”洛烨霖扯了一下唇角，接着仰望天空，自言自语起来，“等参加完洛萱的婚礼，我就去找皇兄，说我打算和你成亲，不过我们不着急，还可以再等几个月，只有多费些时间，仔细把婚礼策划好，让细节都完美无缺，这样才可以配得上你。”
    看到洛烨霖还傲娇地皱了一下鼻子，安绾没忍住，用空闲的另一只手抹了一下对方的鼻子：“你的要求可真高啊，估计到时候整个京都的专业人士都会忙碌起来了。”
    “没事儿，他们就是做这个的，忙碌一些也没什么，”洛烨霖倒是对此丝毫没有想法，“而且他们多做活，我也会多给他们钱，交易是公平的。”
    “不管怎样，我都一定要让你最最美、最幸福的新娘。”把感慨随意说出口后，洛烨霖转过头来，认真地凝视着安绾，将这个在许久前就许下的承诺一字一句地说出口。
    “……嗯。”在和洛烨霖对视后，安绾有些羞涩地垂下头，轻声把淡淡的一声讲出口。
    二人很快到了王府，安绾稍微收拾了心绪，然后就叫了被洛烨霖安排好的农夫过来，细细地把接下来这段时间的安排商量好。
    因为在奉城那边的牧场有了成果，所以安绾也特别多安排了一个专门种稻米的农夫，让它把粮食收获之后，将外面的废料做出猪食，喂给专门豢养的小猪吃。
    差不多把事情说完，再把种子分给他们，安绾看着他们的身影离开王府，松了一口气。
    就算身体有些疲累，可是一想到明天缘聚阁就要正式开业，安绾的心情还是有些亢奋。
    正好快要到了吃晚饭的时间，安绾想了想，吩咐厨房的师傅不要做今晚的饭了，她今天要亲自做一顿饭，借此来和洛烨霖分享她的喜悦。
    王府的厨房可以说是什么都有，安绾只是站在厨房正中央左右环视一圈，心中就有了设想，脑袋里更是连续想到了十几道菜。
    她先是拿了大概半斤的栗子洗净，然后在上面浅浅地划了一刀，扔进煮沸的盐水里煮了大概五分钟，接着将其捞起来，去掉外壳。
    放到淡盐水里浸泡时，生板栗的表壳会变得比较软，剥起来也很是容易，安绾几乎没怎么费力，就把这些栗子的肉完好无损地取了出来，一同放到旁边的淡盐水里浸泡。
    接着她又拿了一块五花肉，在手里颠了两下后，手持菜刀，很是稳准狠地切了一斤的带皮五花肉下来，切成两个手指粗的小块，洗净后放到冷水锅里，慢慢加热，焯一遍水，随即捞出来，沥干水分备用。
    将之前的锅清理干净，安绾在热锅里倒入适量的油，放入几片姜和葱段，来回煸炒爆香，在确定温度足够后，把五花肉下到锅里，用小火翻炒到微焦出油。
    把五花肉捞出来之后，安绾又往锅里加了两勺冰糖，把冰糖炒到融化，看它变成了焦糖色，才把五花肉重新倒进去，确保每一块五花肉都均匀地裹上了糖色。
    这时五花肉的颜色异常好看，安绾弯腰看了一眼，觉得还算满意，就把栗子拿过来，全数倒入，又加了两大勺料酒、两大勺酱油，再往锅里倒一碗热水，让热水没过五花肉。
    接着，她加入几片香叶和几个八角，然后就盖上盖子小火慢炖，在大概三刻钟后大火收汁。
    栗子红烧肉是极为美味的一道菜，栗子入味、肉香也扑鼻，因为在锅里炖了很久，肉质十分鲜嫩软烂，汤汁更是这道菜的精华。
    在把栗子红烧肉盛盘的时候，安绾余光随意一瞥，看到了放在水盆里的鱼，它正在摇头摆尾，看起来极为鲜活。
    ……有点儿想吃。
    那就来一锅水煮鱼吧。
    想到这里，安绾眼睛一亮，立刻撸胳膊挽袖子，叫守在外面的厨师帮忙把这条鱼宰杀完毕，然后她亲自将它收拾干净，小心地把外皮去掉。
    去掉皮之后，被呈现在观者眼前的就是一大块嫩粉色的鱼肉，看着就让人食欲大增。
    安绾用右手轻轻按住鱼肉，左手斜刀，把鱼肉片成薄薄的肉片。
    而鱼骨头也没有被她扔掉，她将这些鱼骨头切成大小均匀的段，放置在旁边的碗里。
    在鱼肉片里放入一勺盐，一勺胡椒粉、两勺料酒，再加上一个蛋清和些许淀粉，安绾伸手把它们均匀地抓匀，然后放在一旁腌制一刻钟左右。
    在这段时间里，安绾开始收拾水煮鱼需要的素菜。
    她把一小把的黄豆芽清洗干净、芹菜和香菜取适量，斜切成段，还不忘把一大把的干辣椒对半切开，去籽装盘。
    热锅热油，安绾把弄好的鱼骨头倒入锅中，小火煎至微微泛金黄色。
    在差不多之后，安绾倒进两大碗热水，加入几片生姜，大火煮开后再转中火慢熬，直至鱼汤变成奶白的颜色。
    她又另起了一个锅，在热锅放入热油，再加进去几瓣大蒜，几片生姜和几段葱段，把它们爆香之后，再加入几勺大酱。
    把大酱也煸炒出明显的豆香，安绾深吸了一口气，然后忍不住剧烈地咳嗽了起来。
    她连忙从旁边的锅里舀了一小碗的水，大口灌进嘴里，稍微缓解了这种烧灼的味道，才长长地舒了一口气，把那些干辣椒放进去，翻炒起来。
    等到干辣椒也出了味道，安绾把熬好的鱼汤倒进油锅，重新煮到沸腾。
    她抽了一支筷子，伸手点了一下鱼汤，接着把筷子的尖端放到嘴里舔了一下，根据味道又加了点儿盐。
    在鱼汤沸腾后，她将腌制好的鱼片逐渐加入，等到原本粉白色的鱼片变了颜色，她就让油锅离了火。
    之前准备好的豆芽菜和芹菜还乖巧地躺在碗里，安绾把它们过了一遍水，差不多断了生后，将其捞出，沥干水分，放在碗底。
    接着，她把煮好的水煮鱼和汤都一并倒入底部放着素菜的碗里。
    旁边的一个锅里烧着热油，安绾伸手把掌心放在其上，感受了一下油的热度，确定到了合适的温度，就把它淋到了水煮鱼上。
    伴随着滋啦啦的声音和猛然散发到厨房里的香气，安绾深吸了一口气，将水煮鱼放到外面的桌子上。