膳房美人 - 第23页

    不同于菊苗煎，是用与深色盘子相反的色调来吸引食客的目光，这撒拌蔬菜和小碗同一色系，是另一种和谐的舒适感。
    焯过水的菊苗、嫩笋、枸杞头和嫩蘑菇都切成了丝，上头淋了调好的料汁，在烛光的映照下缓缓流动，呈现可口的光泽。
    “这上头的料汁，是我用椒油、香油、盐、醋和糖拌成的。”容娇指了指料汁，轻声道：“因着我不晓得你习不习惯吃胡椒，便没有放胡椒末了。”
    “这倒忘了和你说。”沈陆离温声回应道：“我除了不喜食辛辣之外，其余的便没有忌口了。”
    容娇弯了弯杏眼，脆生生应下：“好嘞，那我记住啦！”
    沈陆离也跟着笑了，下手夹了一筷子品尝。
    容娇的料汁拌得极好，酸甜的口味在口中绽放，给予味蕾刺激感，遮盖了油煎必不可少的一点腻味。而椒油的椒麻与香油独有的香气，一块儿为料汁增添了回味的厚重与风味。
    蘸了料汁的蔬菜就更不必说，满口的脆生清香，兼带着一点蘑菇的绵软口感，将春日的新鲜春光全然带入菜肴之中，赋予这道菜上佳的口感。
    “酸甜爽口，果然解腻。”沈陆离赞赏地点了点头：“依着我看，只这一道菜，便足以压倒御膳房许多菜品了。”
    “陆离，你谬赞了，我的手艺哪能和御厨们相比呢？”容娇连连摆手，一张俏脸上泛起不好意思的红晕：“这道菜，主要便是取新鲜蔬菜的鲜脆口感，我便是托它们的光，才得了这道菜。”
    “蔬菜们虽是爽口，但少了你的料汁便也少了许多滋味。”沈陆离笑着望向容娇：“若将这些新鲜蔬菜比作千里马，那你的料汁便是伯乐了。”
    “陆离，谢谢你的夸奖。”容娇眼中眸光滟滟，端的是明媚动人：“你再尝一尝这盏茶——今晚我在这上头，可是花了最多的心思。”
    “古人说，酒饮半酣正好。那如今这茶，便是茶温半时刚宜了。”容娇站起身来，似模似样地向沈陆离献上茶盏，叫沈陆离不由轻笑出声，赶忙接过来。
    方才在室外的时候，沈陆离便闻到这普洱茶不同以往，但未来得及细想，便走了进来。
    如今将温热的茶盏端在手上，沈陆离才愈加明显地察觉到那一分果香。
    这是普洱茶里头，加入了一点果肉么？
    普洱茶虽熟茶味甘，但生茶尚有苦涩味道，若只单纯地加入果肉调味，恐怕味道会变得杂糅，反倒奇怪起来。
    沈陆离挑了挑眉，忍不住瞧了一眼容娇，只见对方托腮眨眼，眸中水光灵动，催促着自己品尝。
    好吧。
    沈陆离在心里闭了闭眼，打开茶盏，抿了一口，便忽而颤动了眼睫。
    口中的茶汤仍有普洱的醇浓之感，却含了一股格外清香柑果的味道，整体甘醇陈香，回味适甜，一下子便压去了嘴中所有的味道，用来饭后清口是再好不过的了。
    “这里头，加了小青柑？”沈陆离的眉梢中带上了几分惊喜。
    “味道还不错吧？”容娇眨着眼，向沈陆离问询意见。
    沈陆离颔首回应：“今日这些膳食，都做得味道很好。菊苗煎从食材和面衣入手就避免了油煎这种烹饪方式的缺点，撒拌蔬菜则是用料汁搭配鲜蔬的口感，这茶更不用说，格外叫人甘润。”
    “虽然有点不足，但是瑕不掩瑜。”沈陆离最后总结道：“继续加油，容娇。”
    最后那声容娇，带着点轻笑的气音，像丝丝细雨落入容娇的耳畔。
    容娇鼓起小嘴，神色间自有一股活泼的小得意：“我会哒——说不准过了不久之后，你就要喊我容御厨了呢！”
    虽说御膳房的御厨从没有宫女出身的先例，但容娇对做这个先例，还是颇有信心的。
    沈陆离温和的目光含着笑意，落在容娇的面上，只觉自己瞧见了最明媚的春光。
    “若是你当了御厨，我敢保证，皇上定然很喜欢你做的御膳。”沈陆离轻轻勾了勾唇角，看向容娇的目光温澈诚然。
    第14章 山海兜（上）（修）
    “那便借你吉言！”容娇不觉喜笑颜开，伸手拍了拍沈陆离的肩膀：“等我当上了御厨，你可以随时来找我，我给你开小灶吃！”
    沈陆离不禁失笑，温声应下。
    “对了，我今个儿听小夏子说了。”容娇忽然想起一事，对沈陆离道：“大膳房今日是新来的厨子做得晚膳，不大合宫里人的胃口，想来你们侍卫那儿也没吃什么。你若是饿了，我便下些兜子【1】给你吃，正巧今日陈太妃晚上想吃兜子，还剩下了一些兜子皮，且有现成的虾泥和笋丁。”
    沈陆离为着答应容娇品尝一事，晚上特意留了肚子，不料却是想多了容娇做得膳食分量。
    为此，方才沈陆离在心中自嘲了一番：容娇一个小娘子，又是在夜里头，哪里有精力做许多菜肴出来呢？倒是自己，莫名兴冲冲的，连这点都想忘记了。
    如今一听容娇的提议，又见是现成食材，就轻轻点了点头：“那便麻烦容娇你了。”
    容娇见沈陆离答应下来，欣喜于自己又有机会展现手艺，欢欢喜喜去包兜子了。
    沈陆离却是凝着容娇的背影，恍然发觉她没戴自己上回上次赏下来的响铃簪子。
    小娘子家的，恐怕是戴了几天便觉得不新鲜了。
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