膳房美人 - 第22页

    随着茶盏被合上的脆响，御膳房的门也被轻轻打开，有清雅的竹香飘入充满烟火气的御膳房之中。
    容娇抬眸，正对上一双矜俊淡然的凤眼。
    然那双凤眼一弯，便像春风化雨似的。
    第13章 柑普茶、菊苗煎与撒拌蔬菜（下）
    冯太后出宫，孙舍人被赶出去。
    沈陆离一下子感觉四周的眼睛少了不少，整个人都愉悦了起来。他伏案一下午，将奏折全都改完，甚至没怎么用晚膳，便换上侍卫服制，趁着夜色到了御膳房来。
    自然，这路上不算顺利，沈陆离不得不提前许了一个金镶玉的玉佩，把前来蹲守的路蕤给打发走了。
    刚靠近御膳房，沈陆离便闻见从里头传来的油煎香气。
    不同于从前闻到的单纯油香，这回里头竟有点近似菊花的香气，将整个油煎味给带清爽了。
    除此之外，沈陆离还嗅见了柑普茶的茶香。
    但奇怪的是，这茶香也不和往日闻见的一样，反而带了点不一样的感觉。
    沈陆离又想起容娇报菜名时、那副神采奕奕的模样。
    他便不免含笑：在做膳食方面，容娇也和她的性子一样，给人一种明媚活泼的感觉。
    低头整了整衣裳，沈陆离便轻轻推开了御膳房的那扇门。
    容娇彼时正将茶盏合上，依旧有带着茶香的热气争先恐后地从缝隙中冒出，扑到容娇的面上，叫容娇忍不住眨了眨眼。
    沈陆离的第一眼，便隔着雾气，瞧见了那一双水灵灵的眼。
    像他幼时随着冯太后南巡，在林间晨雾中，惊鸿一瞥的清澈小渚。
    等雾气散去，容娇的眼与自己对视上，沈陆离才轻声道：“抱歉，容娇，叫你久等了。”
    古埙般低沉动听的声音在御膳房中响起，伴着淡淡的竹子清香，却和这御膳房的烟火气莫名相融。
    容娇满脸甜笑，摇了摇头道：“你来得正好呢，正赶上我这儿热气腾腾地出锅——我给你拿碗筷，你且尝一尝味道如何？”
    沈陆离点头应下，在一片娇艳的坐垫子中选了鹅黄色的坐下，假装惊讶道：“我上回来，好像还没有这些垫子呢。”
    “是的，这是咱们皇上仁心，见咱们御膳房做事好，便特意赐给咱们的。”容娇将碗筷递给沈陆离，笑道：“这垫子坐上去软乎乎的，又暖和又舒服。”
    沈陆离听见容娇对自个儿的夸奖，笑意不觉更深，边道谢边接过容娇手上的碗筷。
    “今日正巧是一双竹筷，和陆离你身上的竹叶香气很配。”容娇又将菊苗煎和茶盏递了过去：“你先尝这些，我再做个撒拌蔬菜来。”
    沈陆离垂眸，目光首先被亮灿灿的菊苗煎吸引住了。
    抬起筷子轻轻一夹，便有些许的金油从筷子边缘溢出，带出面衣松动的酥响，随着尚且滚烫的油煎香气飘入鼻中，每一点细节都能令人食指大动。
    沈陆离没怎么用晚膳，面对此时眼前明晃晃的油香诱惑，几乎下一瞬就咬了下去。
    入口是意料之中的酥脆口感，有油润的汁水流入唇舌之间，带着一股厚重的脂香气，但却并不显得油腻——因为有明显的粉糯感和清凉之感。
    分明是油煎之物，却能叫人想起夏日夜里，在上林苑中拂面而来清爽晚风，又带着树木的沉厚之感。
    咀嚼之中，更能感受到这股清爽与浓厚相融的味道。二者相融相生，在舌尖达到了融洽的顶峰，直叫人欲罢不能。
    沈陆离一气用了三个才罢手，每一个都是细细品味。
    容娇快速地做完撒拌蔬菜，自个儿也尝了一个，自我感觉味道不错，便托着腮，等着沈陆离用完。
    “味道怎样？”见沈陆离用完，容娇就带着点期待问道。
    沈陆离见容娇这样，不免板正了面上的笑意，只作出一副沉吟的模样，半晌后才缓缓道：“甚好。既有油煎之物的酥脆，却不油腻，反而显得清爽可口，期间更有股喜人的粉糯口感——不知这是为什么？”
    “你觉得好就行。”容娇听了沈陆离的话，便放心地拍了拍胸口，两个小璇儿又在嘴角漾出：“我瞧你方才那模样，还以为做得味道不好，要叫你笑话了呢。”
    随即，容娇便细细解释了清爽与粉糯感的来源：“这菊苗煎采用的是菊苗的嫩头。菊苗天生就是一股清凉味道，故而用油煎制也不会过分油腻。至于这粉糯感，便是我用山药粉调制了面衣的缘故，也是想缓一缓面衣煎制后可能的腻味。”况且，姑姑爱食山药，这便也是给姑姑的一份惊喜。
    容娇解释完，一双眼瞧着沈陆离，真诚问道：“可有没有什么要改进的地方？”
    沈陆离微微皱起眉尖，回味方才品尝到的味道，提议道：“其实一切味道都很不错，但方才用到最后，嘴中只剩菊苗，那滋味便略微有些寡淡了——不若下回你做的时候，加入些麻油，或许滋味就能丰富一些。”
    “不错，我就觉得缺少了些东西，正寻而无果呢，就被你点了出来。”容娇便是眼前一亮：“还可以将菊苗先腌制一下，也可以调制一份酸甜开胃的蘸酱来。”
    沈陆离瞧着容娇亮晶晶的眼儿，就不由自主夸了容娇好几句，叫容娇愈发欢喜起来。
    “你一口气吃了三个，恐怕口中有些腻味，可以尝尝这撒拌蔬菜来解解腻。”容娇将装着菜品的碧色小碗推到沈陆离面前。
    --