御厨的小饭馆[美食] - 第179页

    听到这话，田淑香又想起之前常老爷子说的话，她说：那可不，常老爷子说咱宁宁比那名厨林镇山还要厉害呢。
    林镇山可是名厨，在国内知名度极高的名厨，李洪生和田淑香他们在这种乡下的泥腿子也是听说过他的名号的。
    宁宁比林镇山还要厉害，他们又高兴又骄傲自豪。
    小冬拍着手，姐姐最厉害！
    小天吸溜着汤，宁姐姐天下第一！
    叶宁笑着给小天擦了一下嘴边的汤汁，问李洪生，舅舅，驾校你帮我问好了没？
    问好了，你就找个时间去看看。
    行。
    原本叶宁也想让田淑香去学车，但田淑香大抵是有些害怕开车，恁是不愿意去学，叶宁只得作罢。
    李洪生喝着汤，说：宁宁，卤煮火烧这么好吃，要不咱们店也卖这个？客人肯定喜欢吃，肯定卖得好。
    叶宁还没说话，田淑香抢声道：宁宁卖啥客人不喜欢吃？卖啥都能卖得好。
    李洪生笑呵呵的，说的也是。
    他们宁冬饭馆，不像其他饭馆，想方设法地供应食客喜欢吃的菜，他们宁冬饭馆，不管卖什么菜都很畅销，不管卖什么菜客人都爱吃。他们就没有卖不出去的烦恼，只有卖不够的烦恼。
    听说其他饭馆，打广告做宣传，搞活动搞折扣搞优惠，为了招揽客人，啥啥都做，而他们宁冬饭馆，啥啥都不用做，客人自然就来了。
    饭馆能开得这么容易省心，就是因为宁宁的好手艺。李洪生又喝一口汤，那宁宁，咱卖不卖卤煮火烧？
    可以啊，叶宁笑，添些新菜也好，免得其他菜吃腻了。
    那咋能腻呢，吃一辈子这个不能腻的。李洪生赶忙道。
    宁冬饭馆重新开始营业。一大早外面就人群堆积，人声嘈杂着。
    见工人把一个牌子挂到不远处的门面上，食客眼睛送过去瞧了瞧。
    蜜雪冰城？嚯，蜜雪冰城把奶茶店开到这里来了。
    来这里吃饭的人这么多，肯定会有很多人买奶茶的，生意肯定会不错。
    一个中年人感慨，来老街做生意的越来越多了啊。
    这可是大商机，能不赶快抓住吗。
    到点，饭馆开门营业。菜单上多了一样新菜：卤煮火烧。有些食客面露新奇：啥是卤煮火烧？
    卤煮火烧，首都那边的特色小吃吧。
    就是卤的那些肉啊，猪下水啥的。
    那火烧是
    就是面饼子，北方那边的叫法。
    这玩意儿好吃不？
    我感觉味道一般般，但是叶老板做的肯定好吃啊！服务员，来一份卤煮火烧！
    卤煮火烧陆续端上来。
    嚯，这卤煮火烧，真的挺不错的！
    一处桌位上，女生呲牙，猪下水那些肠子什么的真的能吃吗？
    男生也有些犹豫，还是试试吧，反正叶老板做的肯定不会不好吃的。
    那、那就试试吧。
    两碗热乎的卤煮火烧端上来，男生女生齐齐看去。
    男生凑近，好像不错，尝尝吧。
    女生用勺子搅动了一下汤面儿，看到里面的猪肠，她又呲了呲牙。虽然闻着是挺香的，但是肠子这玩意儿真的下不了口啊。
    她没有夹猪下水，她夹了一块五花肉，卤汁入味、咸鲜可口的五花肉入口，她说：里面的五花肉真的太绝了。
    又陆续吃了火烧和炸豆腐，女生连连喟叹，旋即打量碗里的猪下水，仍然下不去手。
    男生说：猪下水还挺好吃的，我刚才吃了，你尝尝？
    有心理障碍的女生嘶了声。男生说：真的很好吃，和里面的其他菜一样好吃，猪肠软软糯糯的还有嚼头，没有一点腥臊味，猪肺很软嫩，尝尝吧，不吃巨亏。
    带男生的劝说下，女生产生动摇，她夹起猪肠，闭着眼睛咬一口。
    咸香咸香的味道化开，牙齿微微一动，软糯的猪肠在唇齿间拉扯，十分有嚼劲，咀嚼的过程中，咸香浓醇的卤汁滑过口腔，留下令人回味的浓香。
    女生睁开双目，诧异地瞪着猪肠，原来猪肠是这个味道，没想到口感挺好的？
    男生点点头，我也没想到原来猪肠挺好吃的。
    女生稍微回神，又吃了口猪肠，所以我们以前错过了这么好吃的东西。早知道猪肠这么好吃，我早就应该尝尝的。
    说到这里，女生扼腕不已，随后继续吃卤煮火烧。
    卤煮火烧意料之中地畅销。还没打烊，卤煮火烧的食材就卖完了。没吃到的食客只能明天再来吃。
    翌日八点多，旁边装修的声音尖锐强烈地响起。叶宁捂着耳朵，在床上翻来覆去。
    最后被吵得实在是睡不着了。她下床。
    宁宁，怎么不多睡一会儿？田淑香擦着茶几，问道。
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