舌尖上的斗罗大陆 - 第三百八十七章 手打牛肉丸
郁怜心拉来的三位学妹之中,有二个之前一同前往星罗城参加比赛的学员,分别是言希和云溪,最后一位则是一直待在内院,和郁怜心关系很不错的叫苏浅月的学妹。
和其他三女的轻车熟路不同,直到郁怜心调配好蘸碟回到座位上,苏浅月还在懵懵地看着菜单最后一页的推荐蘸料配方。
“浅月,怎么了。”见苏浅月似乎遇到了什么难题,郁怜心轻声询问起来。
“大师姐…”苏浅月将手中菜单放下,漂亮的脸上纠结的神色越发浓郁几分,“我不知道选哪种蘸碟比较好。”
果然如此。
郁怜心哑然。
这位师妹性子极好,唯一的问题就是,有些过于选择困难了。
刚才选择锅底和菜品的时候,她也经过了好一番纠结。
“没关系的,浅月。”郁怜心微微一笑,“以后还可以来尝试今天没尝试过的蘸碟,无非是先后顺序罢了,或者…你可以看看哪个最顺眼?”
“最顺眼…”苏浅月眨了眨眼,看着菜单上的十几种推荐蘸碟,目光忽然停留在了一款酱碟上。
那浑然一色的浅红棕色蘸碟,看上去颜色鲜艳而清丽,刚好这红棕色正是苏浅月最喜欢的颜色。
就它了!
这样好看的酱汁,如果用来蘸涮煮的食物,一定会很好看吧!
有了选择,苏浅月咧嘴一笑,露出可爱的小虎牙。“大师姐我选好了,那我现在去调配了!”
“去吧。”郁怜心微微一笑,看着这可爱的师妹,顿生几分怜爱之心。
“咦?小纠结去调配蘸碟了?”苏浅月离开没多久,言希和云溪结伴回来,看到郁怜心身旁的空位,言希脸上多了几分意外,“我还以为她还要再纠结一会儿呢。”
小纠结,就是苏浅月在内院的外号,不过这个外号并无恶意,正相反,内院大多数女学员都对这个憨憨而可爱的少女颇有好感。
“对,浅月刚去。”郁怜心回答道,旋即看了看言希和云溪的蘸碟,脸上多了几分笑意,“你们两个都拿了无菌蛋?”
“那可不。”言希笑嘻嘻地开口,“寿喜锅加雪花牛肉,没有无菌蛋那可是没有灵魂的!”
云溪虽然没有开口,但也深以为然地点了点头。
“确实,雪花牛肉加入寿喜锅中,再放入无菌蛋中裹一圈,味道就会变得格外滑嫩鲜美。”郁怜心一脸赞同。
“你们的锅底来了,请稍微让一下~”墨冉端着一口大锅走到三女身边,轻声开口打断三人的交谈,示意她们稍微避让一下,随后将锅底放在桌中的凹陷处,打开加热设备,“菜品马上就来,请稍等。”
交代一番后,墨冉转身离开,接着去端下一桌食客的锅底。
第一次做服务员,墨冉显然有些经验不足,无法像芙雅她们那样游刃有余。
好在相对于一楼,二楼的火锅还是更方便照看的。
一桌只需要一口锅就足够了。
而在墨冉离开之后没多久,苏浅月小心翼翼地端着手中的蘸碟走了回来。
“我回来了…咦?”她看了看桌上多出来的一口大锅,脸上多了几分惊喜,露出浅浅的酒窝,“锅底来了!”
“原来锅底长这样啊。”她的脚步快了几分,先放下手中的蘸碟,随后凑近火锅打量起来,“闻起来好香,放入食物涮煮一定很不错。”
她已经能够想象到菜单上那些看上去格外好看的食物加入这些锅底之中,那美妙的滋味了。
“喵呜~”
咕噜的一声轻唤将苏浅月从遐想之中拉回了现实。
呀!是咕噜来了!
虽然到寒食来的次数没有郁怜心那么多,但对于寒食的镇店之宝:咕噜,苏浅月一点都不陌生。
看着咕噜那柔顺飘散,银灰色和暗银色间杂的美丽毛发,苏浅月控制不住体内的洪荒之力,小心翼翼地伸出手来。
咕噜轻轻放下顶在头上的餐盘,随后熟络地在郁怜心怀中蹭了蹭,正准备离开,忽然察觉到一只小手不断凑近自己。
“喵呜?”
咕噜疑惑地歪了歪脑袋,发现那只手的主人是一位可爱少女。
好吧,看在你可爱的份上,给你个面子。
于是咕噜又轻轻蹭了蹭苏浅月伸来的手,这才一个闪身离开了二楼区域。
今天本喵可忙了!
“啊啊摸到咕噜了!”苏浅月嘻嘻一笑,内心满是雀跃。
郁怜心无奈地看了看憨憨师妹,旋即目光看向咕噜端来的这一盘菜品,这一看,她忍不住微微一愣。
这是…手打牛肉丸?
在星罗城的时候,郁怜心吃过不少次火锅,但火锅菜品种类上百种,自然不可能全部吃过。
这手打牛肉丸,就是她还没来得及尝试一番的几种菜品之一。
因为它灰扑扑的模样看上去并不讨喜,郁怜心好几次点餐都把它给忽略了。
“这是谁点的?”郁怜心有些好奇起来。
“那个…这个应该是我点的。”苏浅月指了指自己,“我看着它圆滚滚的样子挺有意思的。”
“那尝尝看吧,手打牛肉丸我还没吃过呢。”郁怜心微微一笑,另一边云溪和言希也同时点点头。
这道菜品,她们俩好像也没吃过。
按照菜单上的介绍,这手打牛肉丸需要放入锅中煮大约五分钟时间。
一份手打牛肉丸共有十六个,四女商量一番之后,将牛肉丸分别下入四种不同的锅底之中,每种四个。
数量上倒是刚刚好。
五分钟的等待时间里,其他各种菜肴陆续送上,最后随着“忙昏了头”的祁寒将三份雪花牛肉送上来,四女的菜品便全部上完,堆放在一旁的架子上摆的满满当当。
“咱们…先吃麻辣锅的牛肉丸吧?”估计着时间差不多,看见锅中翻腾的牛肉丸带着一股股鲜浓的香辣味道钻入鼻窍,郁怜心不动声色地咽了咽口水,出声提议起来。
其他三女自然没有意见,于是郁怜心一手拿着漏勺,将锅底中翻滚的四个圆滚滚的牛肉丸依次捞出,放在自己和其他三女的蘸碟之中。
看着那牛肉丸落入蘸碟中之后不经意地弹动了两下,郁怜心脸上满是惊讶。
这牛肉丸真的好有弹性!
这种弹性的感觉简直不像是食物,倒像是自己小时候玩过的一种叫做弹弹球的玩具一般。
看着那依旧灰扑扑,只是比之前颜色更加深邃几分的表面,闻着那混杂在一股麻辣鲜香味道之中,那独属于牛肉的鲜美香味,郁怜心深吸一口气,用筷子控制着牛肉丸在蘸碟之中滚了一圈,紧接着小心夹起。
干饭!
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