舌尖上的斗罗大陆 - 第三百零七章 灵光一闪的神奇吃法
<!--go--> 琢磨好一会儿,唐孜还是忍不住看向周龙。
“老周,你昨天不是吃过鱼香肉丝了么?”
“妙啊!”
周龙尝了一口松鼠鳜鱼,摇头晃脑地赞叹一声,随后才转向唐孜,“对啊,我昨天吃过了。”
“为什么这道菜里我没有吃出鱼味?”唐孜挠了挠头,“你吃出来了么?”
“没有啊。”周龙大喇喇地开口,“为什么要有鱼的味道?”
“你想啊,这道菜叫鱼香肉丝诶,不应该是肉丝里面有鱼的味道才叫这个名字吗?”
“有点道理。”周龙认真地点了点头,随后翻了个白眼,“你就说好吃不?”
“…好吃。”
“好吃不就行了,你管那么多呢?”周龙嘿嘿一笑,“祁老板的菜名奇怪又不是一次两次了,那你给我讲讲文思豆腐里面的‘文思’啥意思?”
唐孜:“…”
算了不纠结了。
唐孜晃了晃脑袋,再度将筷子伸向鱼香肉丝。
看见好友不再纠结这些细枝末节,周龙嘿嘿一笑,筷子伸向面前的松鼠鳜鱼。
这松鼠鳜鱼可太特么好吃…哦不是,妙啊!
俺周龙,文化人!
鱼香肉丝凑近口鼻,热腾腾的香气也随之慢慢入侵唐孜的鼻窍。
那香味之中带着一丝丝乳酸的味道,却并不会给人一种菜肴腐坏的感觉,而是恰到好处地让唐孜的食欲为之一振。
一丝丝并不刺鼻的辣味混合其中,与乳酸的味道一起融入肉丝的浓郁香味中,一种独特而美妙的全新味道就此诞生,奇特而诱人。
唐孜眨了眨眼,下一刻毫不犹豫地将筷子上的肉丝送入嘴里。
肉丝入口软而滑嫩,表面上还粘连了一些滑溜溜略带浓稠的芡汁,这芡汁满是咸鲜与酸甜的口感,其中略带一丝丝的辣味。
甜味与辣味,本该是完全对立的味道,但在这鱼香肉丝里却做到了神奇的统一,辣味让其中淡淡的甜味更加得到凸显,而甜味又有着提鲜的神奇功效,酸香与辣味融合又使人更加开胃。
环环相扣。
美妙的滋味仿佛在唐孜的口中不断循环一般,随着他咀嚼那软嫩而弹牙的肉丝,更加浓烈的香味在唇齿间不断爆发。
当真…妙不可言。
唐孜慢慢闭上双眼,脸上的表情逐渐愉快起来。
又是一口鱼香肉丝下肚,他却没有继续下一口。
他似乎察觉到什么,眼睛亮了起来。
这鱼香肉丝,和那宫保鸡丁一样,似乎都很适合配着米饭食用。
蛋炒饭,唐孜这一次没点。
但是这并不是问题。
毕竟唐孜的面前,正摆着一盘蛋炒饭的豪华升级版本--菩提玉斋。
想到就做,唐孜将菩提玉斋朝着自己的方向挪过来一些,随后认真地打量了一番。
刚才三道菜一上来,他的目光只随意扫了一眼,第一时间就被那看上去颇为诱人的鱼香肉丝所吸引,直到如今,这才近距离地看到这菩提玉斋。
菩提玉斋看上去平平无奇。
哪怕蛋炒饭,都有着一丝丝葱花作为点缀,眼前的这一份菩提玉斋,一整盘却只有一种颜色,从色相上看,似乎还不如蛋炒饭。
但若是凑近来看,很快就会发现其中玄机。
这菩提玉斋虽然看着平平无奇,但细看每一粒米饭时,那温润而晶莹的玉色,饱满而圆润的形态却让人格外垂涎。
有点意思。
唐孜眉头一挑,用餐勺勺起一勺来,慢慢凑近口鼻。
随着菩提玉斋离口鼻越发接近,他也闻到了那藏匿在菩提玉斋之中的浓郁肉香味。
这让他心头一震。
哪来的肉?
这完全看不到任何一丝肉存在的菩提玉斋,为何会有如此浓郁而纯粹的肉味?
若是闭上眼睛,唐孜甚至要以为手中勺子里的是一口东坡肘子了。
唐孜的心中忽然多了几分古怪。
刚才那道鱼香肉丝,名字里有鱼,却尝不出一丝鱼肉的味道。
这一份菩提玉斋,名字里没有肉,食物中也找不到肉,却处处有浓郁的肉味。
祁老板…这别是故意的吧?
晃了晃脑袋将心中的思绪甩掉,唐孜张口将这一勺菩提玉斋送入口中。
“嗷呜!”
菩提玉斋入口,那浓郁的肉香味更加强烈了几分,很快在口鼻间漫溢,光是闻到那味道,就让食肉爱好者心生舒畅和满足感。
而入口之后的菩提玉斋,更多的细节被唐孜察觉到,譬如那隐藏在肉味之中的醇厚蛋液香味,让这虚浮的肉香味多了几分厚重的质感。
很快,唐孜开始了咀嚼,松软的米饭被很轻松地嚼碎,与此同时更加浓郁的肉味如同风暴过境一般席卷唐孜的口鼻。
这肉味的源头,竟然是米饭?
唐孜暗暗心惊,很快惊讶的神色变成了满足而享受。
妙啊。
虽然一直很喜爱寒食的蛋炒饭,但这一刻,唐孜必须说。
菩提玉斋才是他的真爱!
再勺起一勺菩提玉斋来,唐孜忽然眉毛一挑,想到了什么。
他的脸上露出跃跃欲试的表情来,换成左手拿着勺子,将勺子举在半空中,然后右手抄起筷子朝着一旁的鱼香肉丝夹去。
这一次他只夹了两三根左右的肉丝,然后小心地放在勺子中的菩提玉斋上。
温润的玉色被肉丝上包裹着的芡汁慢慢掩盖,连同米饭的表面,也出现了那诱人的浅褐色芡汁,一丝丝菩提玉斋的肉香和鱼香肉丝的酸香味混合在一起,钻入唐孜的鼻窍中。
嘶…
唐孜的脸上出现了喜色。
这只是自己的灵光一闪,但如今看来,这样似乎会很美味?
他毫不犹豫地将这一勺肉丝和米饭一同送入口中,咀嚼起来。
那酸甜口感的芡汁被米饭吸附了一部分,咀嚼的时候味道淡了几分,反而更加凸显出了肉丝之中的嫩滑的肉味。
而这淡了几分的芡汁味道并未消失,而是转移到了米饭上,给原本就颇为美味的菩提玉斋增添了几分酸甜的风味。
两者在咀嚼的过程之中慢慢糅合在一起,带来了全新的口感体验,让唐孜脸上瞬间浮现出惊喜的神色。
还真是…
妙啊!
这一刻唐孜仿佛打开了新世界的大门,一勺菩提玉斋配着几根鱼香肉丝,很快进入了干饭状态。
…
史莱克城恢宏的城门前,人潮川流不息。
一辆看上去价值不菲的马车顺着人潮缓缓驶入门扉中。
马车的车厢里坐着一个小女孩。
女孩不过六七岁,粉雕玉琢格外乖巧可爱,她的目光顺着马车的车窗看看外界,又转向坐在自己面前的和煦老者。
“爷爷,我们到史莱克城啦!是不是很快就可以见到祁寒哥哥了?”<!--over-->
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