打卡：从三流主播到顶尖食神 - 466.【凯里酸汤鱼】

    点评完最后一样配料。
    李潇才给整碗肠旺面，做了最后的总结：
    “总体还是非常不错的，如果打分的话能打个85分。”
    “如果旅游到这附近的话，还是非常推荐大家去吃。”
    详细地介绍完，李潇还开始一边吃一边和观众闲聊着，很快一大碗的肠旺面就被扯进了肚子里。
    在老板娘有些幽怨的目光下。
    李潇差点就要落荒而逃了。
    不知道的还以为他对老板娘做出了什么始乱终弃的事情。
    ·······
    等李潇走远，还有一个打扮比较时髦的少女走到老板娘旁边，羡慕地说道：
    “老板娘，你这运气真是好。”
    老板娘正烦着呢。
    不过她瞥了一眼那穿着时髦的少女，认出了对方是老熟客。
    才没好气地开口：
    “什么运气好？白瞎了我那碗超豪华的肠旺面。”
    “亏我给那白眼狼加了那么多材料。”
    “我不过在他直播间里面说两句，居然还被鄙视了。”
    “我刚才可连自己的地址都还没说出去呢。”
    “也不知道那些观众能不能找到我的店。”
    时髦少女听到老板娘这不知好歹的话，不禁翻了个白眼。
    “拜托，你知道刚才在你直播间直播的那个主播是谁吗？”
    老板娘不以为然地说道：
    “不知道，不就是一个网红吗？”
    “之前我们店也请过网红也就几百一次而已。”
    时髦少女撇了撇嘴：
    “刚才那位小哥叫小潇潇爱美食，是现在最大的直播平台上美食区最强的主播。”
    “虽然他的粉丝量不是最多，但是热度播放量以及在线观众在这两个月都是居高不下。”
    “比如说在美食区就是整个小猫直播平台上，他直播间的热度都是能排进前10的。”
    老板娘虽然年纪不算大，但由于整天忙着店里面的工作。
    根本对直播一无所知，现在一听顿时回过神来。
    刚才那个在自己店里面直播的家伙，居然还是个不得了的人物。
    就听那个穿着时髦的少女继续说道：
    “我也有做直播，不过我做的是游戏类的。”
    “你知道就你刚才在直播间露那么十几秒的脸。”
    “说那么一通的广告，按照他这个等级的主播要收多少钱吗？”
    说起钱原本面无表情的老板娘脸上立刻喜笑颜开：
    “这肯定就不止几百块了，恐怕得几千块吧？”
    毕竟她上次请的那十个小主播，加起来也就这个数。
    少女忍不住再次翻了个白眼：
    “几千块？”
    “老板娘你也太小看我们这些做主播的收入了。”
    “我这个几十万粉丝的小主播，在平台上给人做个20秒的广告，都要好几千。”
    “像他这种大佬级别的主播，在直播间说上这么一段十几秒的广告，怕是要十几万。”
    “像你这种老板自己出镜，收费通常会更贵。”
    “多少，十几万？”
    老板娘惊叫出声，引得的旁边的食客都纷纷望了过来。
    惊讶过后，老板娘就是狂喜。
    “你的意思是，我刚才那一波操作就净挣了十几万？”
    少女没好气地点了点头，又摇了摇头，她开口解释道：
    “刚才你可不止净挣了十几万。”
    “我说了十几万只是你自己出现在直播间自卖自夸的广告费。”
    “而对方没有收推广费，就来到你的店里面。”
    “吃了半个小时，不但介绍了，还点评了。”
    “而且我刚才打开回放看了一眼，人家的评价还非常不错。”
    “这一整套直播下来估计得三四十万。”
    “也就是一些连锁大品牌餐饮，有那么多钱去请他们这种级别的主播来推广。”
    “你呀，就是典型的身在福中不知福。”
    “你这可是占了大便宜了。”
    “要是直播效果还算不错，这营业额最近最少得涨个三四成。”
    老板娘再次倒吸一口凉气，不过这次有了心理准备虽然心中惊讶，却没有再惊叫起来。
    ·······
    在两人讨论间。
    李潇就已经来到了，今天晚上最后一个目的地。
    这家店距离南门口肠旺面不远。
    步行不过几分钟，李潇就到了这家开了四十多年的老字号。
    【凯里酸汤鱼】
    这家位于闹市的酸汤鱼的面积非常广。
    足足有4个铺位，而且还是上下两层。
    由于过了饭点，这间主营中餐和晚餐的店铺。
    虽然客人还有很多。
    不过门外却已经没有了排队的现象。
    在迎宾小姐姐的带领下，李潇走进了人气十分火爆的主营酸汤鱼的店铺内。
    店铺的装修风格十分复古。
    入眼可见的几乎全是木质结构。
    大量的榫卯结构和原木材料，不难看出这间店铺的历史。
    不过能明显看得出店主，对于这家店还是非常爱惜的。
    虽然结构很古老，但是上面的油漆却像新的一样，显然常年有专人进行保养和护理。
    一些木头的颜色，也明显和其他地方的不一样。
    应该是损坏后进行了更换。
    在小姐姐的带领下，李潇来到了1楼的一个双人桌。
    他接过小姐姐递来的竹制菜单。
    这里的菜单也很特别，是用竹子制成的。
    和古代使用的竹简一样，上面写着菜名以及价格。
    你先要早就做好了攻略，粗略地翻看了一下菜单，就开口点菜：
    “一份传统酸汤鱼，一份丝娃娃，一份红糖糍粑，一份豆腐圆子，谢谢。”
    扫码付款，小姐姐收回竹卷就离开了。
    原本李潇已经吃了两顿，其实已经半饱。
    但是进来之后，闻到不断从各桌上传来的酸辣的香味。
    立刻感觉到自己舌头上的味蕾，开始分泌唾液。
    趁着等待，李潇也开始介绍起贵阳的酸汤鱼。
    “黔东南都有吃酸汤的习惯，以凯里最为盛名。”
    “凯里人家家做酸汤，有红白之分。”
    “红酸是番茄发酵而来，白酸则是米汤发酵的产物。”
    “这边的锅底是正宗的红酸，也就是番茄的锅底。”
    “而白酸，其实已经很少见了，通常需要一些比较偏僻的私房菜馆，或者少数民族开的一些农庄，才可能吃到。”
    陪孩子出去玩了，第二更早上更新，非常抱歉。