打卡：从三流主播到顶尖食神 - 176.大丰收（求点月票和推荐票）

    这件小事很快就被李潇抛到了脑后，他并没有因为失去了一个观众而感到不开心。
    毕竟一个素质这么低下的观众混在正常的观众里面，很快他就会把其他的观众也带坏。
    他可不愿意为了一个这样的人，而影响自己整个粉丝群体的素质。
    石滩这边的收获，果然要比普通的沙滩上面要好上很多。
    不到半个小时，李潇就捡了小半桶的各色的贝壳。
    这还是因为李潇把大量的小个头的贝壳抛弃的原因，不然水桶里面的贝壳的数量可能要翻上一番。
    大量的白贝，血蛤，他还捡到了六，七只有手掌心大小的扇贝。
    他看了一眼水桶里面个头不小的扇贝，心中有些可惜，自己居然忘记带粉丝和蒜蓉过来了。
    不过单纯的烤扇贝味道还是不错的，自己可是带了好几瓶的调味料问题不大，问题不大。
    所谓望山跑死马，这一片石滩看似面积不大，然而要从边缘走到中心，花费的时间却是一点都不小。
    李潇从一开始捡到龙须菜到现在已经过去了大半个小时，才走了不到一半的距离。
    当然这主要是因为他一边走一边还要花费大量的时间，去捡拾藏匿在岩石缝隙中的海鲜以及在沙子里面窝沙的小可爱。
    很快一抹翠绿，吸引了他的视线。
    李潇舔了舔嘴唇，今天的好东西可真的不少。
    他把摄像头向着自己视线所及的地方挪去，一蓬蓬翠绿色的东西与黑色的岩石形成了鲜明的对比。
    直播间
    “嚯，好家伙，这岩石上居然长草了。”
    “楼上得多读书，岩石上怎么看长草呢？这明显就是青苔。”
    “你家的青苔长到这么长吗？”
    “这应该是某种海草吧。”
    “海草不是应该长在海里面的吗？怎么长在岩石上面？”
    “样子其实挺像紫菜的，但是好像又和紫菜的颜色不太像。”
    “对，我第一眼看着也像是紫菜，但是紫菜不是会黑色的吗？”
    .......
    李潇看着直播间里面讨论得差不多了，才开口解释道。
    “没错，大家的眼光很好，这就是紫菜。”
    说着他用铁铲沿着，石头的边缘轻轻一刮。
    锋利的铲子就直接把，翠绿的紫菜轻轻的刮了下来。
    李潇的动作十分有分寸，并没有直接将这些紫菜连根铲起。
    因为紫菜这种东西只要留着根部，它就会不断地生长。
    但是如果一旦把根部铲掉，那么它附近的这一片的紫菜就会接二连三地死掉。
    听二舅妈以前开玩笑说过，只要把紫菜的根铲掉，那么附近的紫菜就会被吓死，听着像是开玩笑。
    但是李潇小时候曾经尝试过这样做，结果确实就像大家所说的那一整块岩石上面的紫菜全都死掉了。
    不过时至今日，李潇也没弄明白到底是什么原理。
    不过有了那一次的经验，他也没有再做过那样竭泽而渔的事情。
    李潇一边轻轻地用铁铲刮着岩石上的紫菜，一边向着直播间的观众介绍道
    “很多人可能会奇怪，怎么我手上的这个紫菜和大家平时见到的紫菜不太一样。”
    刮这种长在岩石上的紫菜要费的功夫可不小，因为没有专门的刀具，一不小心就可能把紫菜的根刮掉。
    所以李潇动作十分小心，用了大约十几秒分钟，才把一小丛的头水紫菜刮到自己的手上。
    他停下了动作，把手掌心中的翠绿的头水紫菜，展示在摄像头前面。
    翠绿晶莹，细细的紫菜丝上面还挂着水珠。
    “之所以这个紫菜和你们平时见到的紫菜不一样，因为这个是传说中的头水紫菜。”
    “所谓的头水紫菜，就是第一次长成的紫菜，头次采割，叫头水紫菜。”
    “如果要拿其他东西和头水紫菜类比，那就等同于蜂蜜里面的蜂皇浆，牛奶里面的牛初乳。”
    “都是营养价值非常高的，而且头水紫菜的采摘期非常的短。”
    “每一年紫菜可以采摘12次，而其中一次就是采摘头水紫菜的时间，而采摘头水紫菜的时间只有5~7天，当然，如果天气比较炎热，这个时间就会缩短到3~5天。”
    李潇捏起其中几条头水紫菜放在摄像头面前，高清的摄像机把头水紫菜的每一处细节，都展示在了直播间的观众面前。
    “头水紫菜的长度通常非常短，你们可以看到这大部分的紫菜长度都比我的小拇指还要小。”
    “而且头水紫菜的宽度很细，最宽的也没有一次性筷子那么宽，因为他们的生长周期实在太短了。”
    说着李潇拿起其中一条头水紫菜，甩了甩上面的水珠直接就丢到了嘴里。
    新鲜的头水紫菜，口感非常爽脆。
    细细的一条头水紫菜，不用经过太多的咀嚼就被李潇咽了下去。
    “咸咸的，带着一点海水的味道，还有点腥，口感不错，但是吃起来的味道非常一般。”
    “我也是第1次生吃这个头水紫菜，没想到是这个味道，还是等一下用来烧烤或者拿回家煲汤喝。”
    他没有把手中的紫菜直接丢到水桶里面，因为水桶里面的东西已经太多了。
    他把这些细碎的紫菜丢进去，估计就会和其他海鲜混在一起，根本没办法分开了。
    考虑了一下，李潇直接把用来装海水的矿泉水瓶倒空，然后把手掌心中的紫菜全部都塞进这个矿泉水瓶里面。
    自己刚才已经抓到了四，五只蛏王了，所以这个矿泉水瓶也完成了自己的历史使命，可以光荣地退休。
    不过众所周知，退休也只是在另外一个战场上发挥余热。
    比如，它现在就可以变成一个非常好的容器，用来装李潇手上的这些头水紫菜了。
    又仔细地刮了10来分钟，终于把手上的矿泉水瓶装满。
    李潇才停下了动作，虽然岩石上还剩下不少头水紫菜，不过，他本来也只打算做点烤紫菜，刮下太多也没有太大用处。
    赶海这种东西就像去吃自助餐，虽然餐桌上面琳琅满目，摆着各种各样你想吃的或者想被你吃的东西。
    但是在拿起来食物之前，你就需要考虑自己是否能吃得下。
    做事要量力而行，毕竟如果吃不完，就没必要浪费了。
    赶海也同样如此，虽然海滩上会有很多各种各样的海鲜，有很多小鱼，小虾，小蟹。
    但是那些太小的没有成年的小可爱就没必要去抓他，因为作为幼苗的，他们根本就没有几两肉，你图一时开心去抓他，反而让他丢掉性命。
    你吃不着东西，它丢了性命，那又是何苦呢？
    反正李潇每次赶海只会去抓那些大的，多肉的海鲜，至于那些小的就让他安安静静地呆在那里。
    毕竟小家伙总有长大的一天，等他结婚生子，等他变成大人的模样，到时候你再抓也不迟。
    竭泽而渔，把无论大小都抓起来。
    那么总有一天，带着自己的晚辈过来赶海的时候，晚辈可能会说：怎么这个海滩上面什么东西都没有。
    把装满头水紫菜的矿泉水瓶放在的水桶里面，又在附近搜寻了一番，又找到了不少好东西。
    看了一眼，直播间的时间现在已经准备7:30了，不知不觉自己在这片石滩上已经一个半小时了。
    李潇检查了一下，自己水桶里面的收获。
    两条普通的绿海参，五只鲍鱼，四只手掌心大小的扇贝，一些猫眼螺，几个海螺，一堆杂贝，一只巴掌大三点蟹，几只蛏王，还有一条老鼠斑。
    收获算是相当不错，甚至可以说是大丰盛了。
    考虑了一下，自己早上是吃了粥才出发的。
    李潇还是停下了手，没有继续去搜索，虽然这片石滩他才搜索了不到1/10，剩下的区域可能还隐藏着很多稀有的小精灵，比如传说中的宝石海星或者贝贝龙。
    但是自己手上的东西已经有些多了，能不能轻松地把它们吃完都成问题，他就没必要去浪费太多的食物了。
    李潇提起桶向着旁边的小树林走去，不是他想干什么，况且就算他想一个人在小树林也是做不了什么东西的。
    他之所以向着小树林走去，主要是因为太阳已经升起来了，虽然现在是冬天，但是海边的太阳，可是很毒辣的。
    站在烈日下烧烤，似乎有那么几分傻里傻气的。
    放置好三脚架，架设好摄像机，李潇把水桶丢到一边，拿出那个刚才用了两分钟的防风炉灶。
    你是要对着直播间开口说道
    “好了，我们今天的感慨活动已经结束，现在进入烧烤时间。”
    “现在我问最后一遍，有没有人过来和我一起烧烤？”
    弹幕瞬间弹出许多吐槽。
    “大哥这是工作日啊，什么叫工作日？工作的日子你找我们烧烤。”
    “主播开心地赶海烧烤，而我则要苦逼地赶着地铁。”
    “我一边在食堂吃着包子，一边看着主播赶海，素包子，居然吃出了海鲜的味道。”
    “主播说的实在太晚了，如果提早一天我肯定能赶过去。”
    .....
    看到直播间没有人有兴趣过来，李潇无奈叹气。
    “既然没有人陪我烧烤，那我只能自己烧烤了。”
    看着李潇一脸嚣张的样子，直播间又是一阵吐槽，
    “我去真tm离谱，谁距离主播比较近的，我们众筹代打。”
    “对啊，我们这里好几万人，一人众筹十块。”
    “楼上的一人众筹一块就差不多了几十万，你是想要杀掉主播吗？”
    “不至于不至于，这太夸张了，大家冷静一点。”
    ......
    看到群情汹涌，李潇可不敢在乱说话，打量了一下周围的环境。
    身后是不算茂密的，树林刚好可以挡住头顶强烈的阳光。
    其实这个位置也算不错了，但是他看了一眼水桶里面的海鲜立刻皱起眉头，这海鲜虽然是新鲜抓的，但是却没经过清洗，难道又要提回海边去清洗一遍吗？。
    他重新站了起来，环视了一圈周围的环境。
    身后的小树林，地上有着许多大大小小的碎石。
    很快，李潇的眼前就是一亮，在小树林的另一边，还有一条向着大海流去的小溪，这下不用考虑怎么清洗海鲜了，有了这条小溪就不用跑来跑去了。
    连忙提起已经架设好的三脚架和水桶来到小溪边。
    这里的环境甚至比刚才那里要好上许多，小溪里面的水非常清澈，毕竟这边附近是没有任何工厂的，他甚至能看到许多小鱼小虾在河里面玩耍。
    手指沾了一点溪水，尝了一下并没有什么奇怪的味道，甚至能隐隐约约尝到一些甘甜，他满意地点头，看来这是一条正经的小溪。
    重新架设好炉灶，用铁铲削掉一根树枝，树枝上的树叶很浓密，用来做刷子刚好，李潇仔仔细细地把自己收获的海鲜洗了一遍。
    把洗干净的海鲜重新丢回水桶里面，再给桶里面装上干净的清水。
    李潇用铁铲挖出一个大约30厘米左右的小坑里面，把刚才随手捡的干树枝折断后，丢进这个小坑里面，在肝素质上撒了少许的98度酒精。
    做完准备工作，他看着直播间开口
    “好了，前期的工作做完，我们现在可以开始正式烧烤。”
    他把锡纸对折，让他的厚度增加。
    一些壳比较厚的贝壳挑出来，放到锡纸上面，在贝壳的表面撒上盐，糖，胡椒粉，以及少许的酱油，然后把锡纸包起一个球状，开口的位置朝上。。
    把包裹了锡纸的贝壳放入土坑里面，点燃土坑里面的干树枝，火焰瞬间就将锡纸包裹。
    不过李潇在挑选的时候，就特意挑选了一些直径比较粗的树枝。
    这样树枝燃烧起来速度就没那么快，火力也没这么猛，燃烧时间也会相应地变长。
    看了一眼火焰的大小，李潇满意地点头，他对着直播间开口
    “现在给大家传授一个烧烤贝类的小技巧。”
    直播间
    “！！！！”
    “嘶，来了，来了。”
    “不是吧，又来小技巧了！！”
    “所以，我还是建议我们众筹把主播吊起来打吧”
    “先听听他怎么说，再考虑是不是吊起来的。”
    “烧烤这种东西不是有手就行的吗？还需要小技巧？”
    李潇看到直播间的吐槽，讪讪一笑，这群家伙对自己的误解实在太深了。
    “贝类的烧烤比较复杂，他们不能直接放在烧烤架上，因为他们的贝壳里面会有大量的水分。”
    “一旦贝类被烤透了，他的贝壳就会迅速打开里面滚烫的水分就会像4周弹起这样，烧烤的人就很容易被这些接近沸腾的汁水烫伤。。”
    “所以我们在烧烤贝类的时候，要么就先把他的贝壳打开，要么就像我一样用锡纸把贝壳包裹好，并且在里面加上调味料。”
    直播间
    “这次到还算靠谱。”
    “暂且放你一条狗命。”
    “狗头保命！！”
    “擦，我上班要吃到了。”
    “喝酒到现在，根本看不到一家开门的烧烤店。”
    ......
    由于土坑里面的火力并不大，所以李潇估计那边最少要十几分钟才能烤好。
    所以这一段时间就可以抽空，进行其他东西的烧烤。
    你需要把水桶里面的扇贝全部都挑了出来。
    既然土坑里面烧着贝类，我们就顺便把我们手上的扇贝也全部烧烤吧。
    把扇贝拿到手上，李潇拿出背包里面的小刀，作为一个美食主播，随身带把刀切切食物，很正常对吧！
    刀子伸进去扇贝里面，先把扇贝的裙边轻轻地从扇贝壳上分离。
    随后，刀尖深入内部，试探出贝肉的位置，沿着壳壁用刀锋插入贝肉的边沿，把中间的贝肉从扇贝的壳上完全分离。
    失去了贝肉的粘连，扇贝就可以轻易地被打开。
    另外一边没有扇贝的壳，不要轻易丢掉，放在旁边备用，继续用刀锋小心地把手上的贝肉从扇贝壳上分离出来。
    他没有急着去清洗这颗扇贝，而是把其余三只扇贝用同样的方法切了开来。
    做完这些，李潇一手拿着4颗已经切出来的扇贝肉，另一只手则拿着摄像机重新回到了小溪旁边。
    他对着直播间介绍道
    “扇贝，在沿海并不算什么很稀罕的东西，所以在我们沿海这边扇贝的裙边是不吃的。”
    话音未落，他就随手把扇贝的裙边全部扯下，随手丢到了小溪里面。
    看到李潇这败家子的一幕，直播间纷纷倒吸了一口冷气。
    “你们听听，你们听听，这是人话吗？什么叫扇贝的裙边是不吃的？”
    “好家伙，我看了一眼，我柜桶里面的麻辣裙边，原来这个东西是要丢掉的。”
    “哭晕在厕所，我最喜欢吃的就是裙边了，没想到在海边原来没人吃。”
    “主播这也太浪费了吧，不吃可以邮寄给我。”
    .......
    看着直播间的鬼哭狼嚎，李潇暗暗偷笑，看你们这群王八蛋还吐不吐槽我了，看我不馋死你们。
    看到有人说他浪费食物，他解释道。
    “这些裙边会直接被溪水冲回大海，然后大海里面的小鱼小虾就会把这些裙边吃掉，这个你们完全不用担心浪费。”
    “另外我说的都是事实，你们到时候来到这边就知道这边的扇贝有多便宜。”
    “如果看了我昨天直播的人就应该知道手掌心那么大的扇贝两块钱一只，谁愿意去吃裙边？”