鬼厨 - 第200章 跃龙门

    而和场面火爆，不时火焰爆燃的楚南的烹饪状态不同，叶天赐这边的烹饪姿态就婉约的多了，没有丝毫华丽的东西存在，一切都那么的中规中矩，让人清晰可见，却也从他的动作中挑不出丝毫的毛病，显示出了超凡的基本功和手艺。
    他所选的食材是鱼，而且是非常普通的淡水鱼，并且全都是现实世界能见的常规鱼类，只不过种类并非一条，而是五条，分别为家常鱼之王的鲤鱼、汤头之鲜的鲫鱼、诸菜之用的草鱼，以及和鲫鱼、草鱼同属唐时四大家鱼的青鱼和鲢鱼。
    五鱼共盘，也不知道到底要做一道什么样的菜品。
    起码陈虎搜遍自己所知的菜谱，也没找到需要同时用到五种食用鱼种的菜肴。
    不过这也是正常的，毕竟就连现实当中从古至今的菜都多改良和创新，更何况中华传承从未断绝，且因为灵界的特殊性使得厨艺变化发展更加繁复的灵界？菜肴的演变与创新更是不知凡几，甚至可以不夸张的说，就算是兰飞鸿那样的天王级厨师，也未必知道除自己擅长领域外，全部的菜系美食。
    这也就给了厨师协会立足之本——菜谱的传播提供了足够的空间和渠道。
    毕竟作为一名厨师，对于追求食谱这种事情几乎都是本能的，没人不希望自己掌握一些独门的手艺，变成一方名厨。
    然后就在这时，楚南那边的烹饪变得更加火爆起来，随着一瓶油类的洒入，整个火焰便好似井喷的石油一般，突兀的冲天升起，将此时已经被烤的隐见金黄色泽的牛犊全部笼罩入内，甚至就连负责烹饪的厨师楚南也包裹在了其中，隐发现场一片人的惊呼。
    “啊！”
    不仅华丽，还非常让人惊心，隐得厨师协会的工作人员紧张连连。
    “这个……该不会是得到了亚刊的传承吧？”陈虎看着那夸张的火焰，不由得抽搐着嘴角道。
    连兰飞鸿都差不多算是接触到了，亚刊的存在又怎么会没有可能？
    没看连仙女阿贝师傅都留魂于世，亲自出现教导过他厨心的应用吗？那么其他的中华一番世界的厨师再次冒头也不是什么叫人意外的事情。
    反到厨台上的那位洪七的出现，让陈虎很是惊异。
    当然，也仅仅是片刻罢了，毕竟最近这段时间见得、听到的名人多了，也不差再加一个。
    “好豪放的控火技艺。”
    “不觉的眼熟吗？”
    “你是说……亚刊？”
    “难道说这个楚南是他的门下？”
    “起码得到过亚刊或其弟子的精心教导。”
    “有趣喽。”
    五位评委低声议论道，不过却丝毫没有影响到专心烹饪的叶天赐。进入烹饪状态的他就好似进入施法状态的魔法师一样，神情专注无比，丝毫没有受到外界影响，沉浸在自己的料理世界中。
    五条鱼被他手法干练的处理干净，然后分别打成肉泥，化做新的原料，任由叶天赐以妙手将他们捏造成一个又一个的鱼形。
    或扭、或游，显得非常活灵活现。
    取材，上锅，开始后续的烹饪。
    ……
    一个多小时后，后发出手的叶天赐率先完成了自己的菜品，抬头看了眼依旧操火弄焰的楚南一样，冷笑一声，将自己的菜品盛盘装好，用木盘托着亲自送到了五位评委面前。
    “我的作品，跃龙门，请品尝。”叶天赐打开盖在菜品上的盖子，满天微笑的冲五位评委说道。
    熟悉的灵光从菜品中冒出，好似特效一样，为菜品增添了一道不一样的气息。
    数条游鱼隐隐在金光中浮现，活灵活现的游向菜盘中间以一整块瓜皮白肉雕刻成的龙门，做势欲跳。
    “跃龙门，取得鲤鱼跃龙门化身为龙的寓意吗？名字不错，就是不知道味道如何。”老者二人组中的一人拿起筷子，淡声说道。
    “请品尝。”叶天赐没有回答，只是笑着再次邀请道。
    “让菜品说话吗？那我就不客气了。”
    随后五人分别动筷，从盘中的浅色汤水中夹起了一条游鱼，放入口中。
    顿时间，熟悉的鱼肉味道散开，一条活鱼的形象随之在他们的脑海中浮现出来。
    以他们的修为，除非是同级别、同修为的厨道高手出手，否则别指望有什么幻想能够影响干涉他们的思维和身体。
    所以这些东西就是个景，看过就罢，不会像下药似的对他们产生多少的效果。
    “鲤鱼吗？”
    “鲤鱼？明明是鲫鱼！”
    “错了，是青鱼。”
    “不对，是草鱼。”
    “呵呵，别争了，还是让叶天赐来给我们好好解释一下吧。”洪七笑呵呵的打断其他四人的争执，开口说道。
    随即所有人一静，目光望向了面上带笑的叶天赐。
    “几位前辈说的都对。”叶天赐笑道“我这道菜的初衷虽然是由鲤鱼跃龙门这个故事而发，但内里的用材却并非只有鲤鱼，还有鲫鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼。我把他们的肉在剃刺后全部打成肉泥，再按照其本身之形重新捏造而成，再配以鲜汤，就成了这道跃龙门。”
    “五鱼争龙么？果然好想法。”中年评委听完叶天赐的解释后，开口称赞道。
    “想法是好，但可惜，我没见到‘英雄’在哪。”女评委轻笑道。
    “英雄者：勇武过人者也，品质出众，无私忘我，不惧艰难；龙门出现，群鱼争龙，但最后却只有鲤鱼获得成功，其不是英雄谁又能是？”叶天赐也不慌张，指着自己送上的菜品解释道。
    到也算和题，以鱼拟人，以事映质，确实点出了英雄。
    “好，果然不愧是厨道方面年轻一辈的佼佼者，不错。”洪七以欣赏的目光打量了一会叶天赐，毫不吝啬的靠口称赞道。
    只着一言，之后的叶天赐毕竟名声响亮，超于众人。
    这也算是厨斗擂台能够赋予厨师们的额外收益，也就难怪每年都会有那么多厨师因为各种各样的原因上台比斗了。
    想来除去检验技艺，对特级考试发起最后的冲刺，兼之解决恩怨外，想要借次获得名声也是他们的所求，到也算是互惠互利，相得益章。