舌尖上的唐朝 - 第三百一十一章 豆芽

    “农业为本。”无论是不是要大力发展商业，李好从没放弃过农业，这也是李二任他折腾的原因，如果李好说农业不重要，李二估计能把他踢到南海钓鱼去。
    所以李好的弟子李纲能上那个榜也就是因为这个原因，李纲更大的成就不是整出一个温室栽培蔬菜出来，而是把李好之前提过的一个生态种植养殖技术完整的实现了。这些大大出呼李好的意料，因为这些东西他自己都没见过，教给李纲的只是理论知识。
    这个李好去自己的庄户那边看过，李纲的生态种植技术就是圈养了不少猪，还有牛羊，然后把它们的粪便全部定期收集到一个深挖用水泥铺制的大坑里。
    放入杂草枯叶还有一些动物的骨头等东西，注入适当的水，洒上生石灰放置几个月沤熟后再施放到地里，再把地翻上一遍把这些肥料同肥水掩盖起来，顺便又把土里的虫子翻了出来冻死，到了第二年开春这片地就是一片上好的良田了，种出来的庄稼长势十分惊人。
    李好听了汇报后当时就吃惊不已了，这不就是后世的简单有机肥的生产流程吗？自己只是和他简单的说过肥料的作用，没想到自己这个弟子就已经整出来了有机肥料，这放在后世都是经得起考验的肥料啊。
    施用过有机肥的耕地亩产增加两到三成完全不成问题，这从他已经收获的耕地上完全能统计出来。李纲的这些成就完全奠定了在李好心中得意弟子和首席弟子的地位，不过李好并没就此头脑发昏把李纲推到朝廷上要个赏赐什么的。
    而是自己拨了不少款给李纲继续研究他的温室栽培和有机肥种植的技术以及关注其他的技术研究，争取让这些达到最佳的效果并且把这些技术整理成册.然后等到现在自己再给他去争取适合他的地位，让他既能得到别人的尊敬还能继续安心的研究下去，争取给这个国家带来更多的实惠，而不是从此就远离一线，成了一个政客。
    这个时候自己的学生已经在生态种植上面又走到了生态防止病虫的研究上面去了，这些对于这个时候的百姓来说，无疑都是最好的东西，就算在后世也一样。
    生态种植固然好，但是要提高粮食生产还有些东西也不能少，比如肥料，人造各种肥料。这些李好大致说了个大概出来，怎么搞就是自己那些学生们去研究的问题了。
    李好回到府上就开始给自己名下的各个产业布置后续的计划了，眨眼间一年又过了一大半了，他得准备着回南方去，这边的事情需要交给他人来处理，但是计划还得自己做。
    实际上李好更想把自己这边的产业全部丢开，他现在已经不愁钱用了。只是这些产业养活的不仅是他们李府，还有相关做这些的人，他可以随便丢下，那些人丢不了。
    李府的帐目不需要他管，武顺和其他几个女人加上他培养的那些做帐务的学生已经足够应付了。所以府上现在有多少人在干事，李好自己也不清楚，反正不少。
    很快时间到了下半年，在所有的产业里面转了一圈，李好发现自己真的不需要过多的操心这些东西。除了做下计划，其他的每个产业的人员都已经做的很好了，这样也好，让他完全放下心来。只要继续保持这种运作模式，以后就算他不在了依然可以坚持下去。
    大唐皇家书院和经济开发区那边也不需要他太多的关注，而且最近太子没事喜欢往那边跑，李好不想跟他撞上，所以太多数时间都是呆在开发区这边。
    经济开发区的二期工程已经完工，而且原来计划的目标全部实现，已经开始进入了赢利期。他这个经济开发区和后世的还是有些分别，并非纯粹的生产区，而是商业生产混合区，所以短期就开始赢利并不过分。
    要知道单是一期和二期的卖房卖商铺收入就是一笔不少的入帐了，这里比较靠近长安，去长安还方便，有那么多路公交车。买卖房子都有特殊政策，只要证件齐全钱足够就能买到，所以还吸引了不少在长安买不到房子的非商业人士过来居住。
    至于这里的商铺就更加抢手了，如同后世的那些大学城附近密密麻麻的商铺一样，大唐的商业精英们也不是傻子。这里有两所大学校，就这两所学校的学院就已经有好几千人了，算上以后每年的递增，单是这群人的消费就不是一笔小数了。
    加上其他过来的人员，这个经济开发区的人在短短的一年时间不到就由一片荒地变成了拥有几万人的小城市了。
    这个地方吸引人的地方还有配套的启蒙学校和第二人民医院，这些都是当初的规划里面的东西，谁也没什么说法。这些地方对经济开发区的所有人员开放学校，只需要每年交一定的学费就好了，当然成绩好的学生学校一样有补助。
    学校开始按照后世的学校模式分小学，中学和职业学校、大学。六到十三岁的在小学读书六年，然后升到中学三年后开始出现分流，可以选择去职业学校学一门技术求生，也可以去大唐皇家继续深造。
    第二人民医院是第一人民医院的分院，两者是上下级关系。这边跟第一医院一样，分男科女科，都有相应的人员驻守。现在第一医院已经成了大唐最好的求医地方之一，除了宫中的御医就是这边了。
    这也造成这边求医的人太多，经常出现阻塞的情况。为了分流，所以在这边成立了第二分院。刚好这边在洛阳往长安的中间，对于东边过来求医的人也方便了不少。
    对于大唐人民来说，这两家医院收费都不贵，但是医术却非常高深。什么剖腹救人，剖腹救子这些东西，在这医院根本就不算什么出奇。这里已经就了不少这样的病人，就连肺痨，现在在这里也不是什么难事。
    至于那些伤寒小病，更不用说。有些小病直接开点小药就好，医术的飞速进步，这也是大唐人口剧增的一个原因，所以这次上榜评选中，医科这边的人最多。
    李好在两个学院开学之前去了自己的农庄避暑去了，皇家军事学院的招生这次由军方自己推荐名额。而因为李二不在，长安这边只有太子，那些功勋的后代就只能错过这一季，等着明年七月的招生。
    皇家书院这边朝廷不插手，只是监督一番。这边的招生考试依然由书院自己出题考试，这个现在也统一了时间，年头就开始考试，然后成绩合格者留下来先适应一段时间，也可以选择找份工作临时兼做着挣学费。
    有些东西李好只是依照自己的想法去做，好不好，或者有什么影响，他只能等结果出来后才能确定，然后再慢慢的去修改，他终究不是什么天赋异禀的人物，全是靠着后世的见识在做着。
    “郎君泡绿豆准备干吗？这个是准备煮绿豆粥么？”李好的庄园恐怕是这个时候规划的最好的庄园了，他现在的田地越来越多，庄园的庄户也越来越多起来。
    李府的佃户现在都不错，日子比起李好刚过来这边好了不知道多少倍。这也是周围不少佃户羡慕的地方，而且因为李府庄户的待遇原因，其他人家的庄户待遇也跟着好起来。
    不用担心吃不饱，也不用担心天灾没收入。就连他们的孩子，现在都可以读书或者去做工。做的最好的大致是两个考入大唐皇家书院的孩子，这是这边庄户里最高的荣耀。
    除了这个，还有几个去了军队的年轻人，现在在各地驻守着。这些都是这边庄户吹嘘的资本，也让他们对李府越发忠心起来。
    要知道他们的待遇是整个周围地区最好，其他人虽然因为李府的原因，被迫也好，还是自愿也好，提高了不少庄户的待遇，但是依然和李府这边没法相比。
    “这次不搞绿豆粥了，弄点豆芽来吃。”豆芽被《神农本草经》称为“大豆黄卷”。中国发明豆芽约有两千多年的历史，创造发明者已不可考。
    最早的豆芽，是以黑大豆作为原料。《神农本草经》中，把“大豆黄卷”列为“中品”，记做法说：“造黄卷法，壬癸日，以井华水浸黑大豆，候芽长五寸，干之即为黄卷。用时熬过，服食所需也。”
    对其名解释为：“大豆作黄卷，比之区萌而达蘖者，长十数倍矣。从艮而震，震而巽矣，自癸而甲，甲而乙矣。始生之曰黄，黄而卷，曲直之木性备矣。木为肝藏，藏真通于肝。肝藏，筋膜之气也。大筋聚于膝，膝属溪谷之府也。故主湿痹筋挛，膝痛不可屈伸。屈伸为曲直，象形从治法也。”
    早时豆芽首先是用于食疗，其次用于道家养生。不过这时候用的最多的是黑大豆和黄豆，绿豆没有。这个并没什么技术难度，事实上什么豆发芽都一样。