食神农场 - 第6章 肉香米也香(求收藏)
山下,陈玉芳正在把许一凡送下山的鸡肉,进行加热。
本来,凉了的鸡肉,因为汤汁在上面凝结了一层油膜,遮住了那种浓郁的香气。
当钢锅被加热后,随着油膜的化开,热气的升腾,那股浓郁的香气,开始向外飘散。
很快,整个屋里都被这种鸡肉的香气覆盖。
“老婆,你煮的什么东西,这么香?”
“一凡送下山的鸡肉,奇怪,怎么会这么香?”
过了几分钟,就听到隔壁邻居大声的叫道:“明峰,你家煮的什么东西,这么香?”
“明峰家这是煮唐僧肉了,这么香的气味,”
周围的邻居都有些受不了,一个个走了出来,向着许明峰家里走来。
许明峰夫妻两,这个时候都站在厨房里面,看着热气腾腾的钢锅。
“一凡不会是在里面加了特别的香料,这也太香了。”
许明峰说这话的时候,感觉肚子有些饿了。
主要是这香味,让他有些馋。
陈玉芳倒是镇定的说道:“是鸡肉的香味,这鸡应该有些特别。要是儿子做农家乐,都用这种鸡,说不定真能做起来。”
“你没听他说,这鸡是山里抓的,怎么可能会常有。”
这个时候外面传来邻居的声音:“明峰,你家煮什么呢?”
许明峰向着外面走去,看到住在旁边的邻居都在院子里面。
“鸡肉,我儿子在山里抓的鸡,没想到这么香。”
“是不是加了什么香料?”
“不知道,那小子煮好端下来的,现在只是热了一下。”
这个时候,陈玉芳也盛了一碟子鸡肉,从里面端了出来。
“来,大家尝尝。”
这些邻居本来还想拒绝,可那种香气太诱人,最终没能忍住,一人夹了一块。
虽然鸡肉煮了两次,可还是嚼劲十足,软嫩滑爽,鸡肉与汤汁在嘴里绽放,味蕾瞬间被打开。
美味的鸡肉,很快就被他们吃掉,一个个看着桌上碟子里面的鸡肉,不好意思再夹第二块,只能赞美之后,转身回家。
心里想着,明天也要上山去碰碰运气,说不定也能抓到一只这样的鸡。
等人都走后,许一凡的父母,才坐下来,夹了一块鸡肉,尝试了一下。
许明峰快速把鸡肉吃掉,惊讶的说道:“这味道,一凡不会是把山里的鸡精抓住,给杀了吧!”
陈玉芳白了他一眼:“那有什么鸡精,这味道确实好,应该是山里某种特殊生长的野********这好像还是只母鸡,可惜了。要是没杀掉,也许能够养殖。”
两人摇了摇头,这种事情强求不得。没杀之前,谁知道鸡肉这么好吃。
山上,许一凡并不知道,他送下山的鸡肉,造成的影响。
此时的他,正盯着铁锅里面的木桶。
木桶里面装着水,水里面就是一粒九穗米。
随着锅底下木材的燃烧,锅里的水被快速加热,水蒸气开始升腾。
十几分钟后,锅里的水“咕嘟嘟”的冒泡,木桶里面的水,同样也开了。
他怕九穗米不熟,就多煮了一会。
掀开木桶上面的锅盖,看着里面的九穗米,由原来的晶莹剔透,变成了半透明,外皮看上去像果冻一样。
此时的九穗米,看起来软塌塌的,没有任何香味冒出来。
“应该是熟了,试试再说,不熟的话,再继续煮。”
许一凡用湿布把木桶端出来,放在一旁,准备冷凉。
然后开始热中午剩下的鸡肉,他已经试过了,煮熟的食物,就无法收入仓库里面。
鸡肉热好,九穗米也差不多了,把九穗米倒入大腕里面。
许一凡用手机拍了几张照片,准备等一会上传。
“晕,这怎么吃?”
他用筷子戳了一下,发现九穗米外面这层,像果冻一样的包裹层很有弹性。
想了想,直接用筷子,在上面戳了个窟窿,发现里面并不是想象中果汁一样的物质。
里面的九穗米,还是晶莹剔透,像是没有煮过一样。
不过,当窟窿出现后,许一凡已经闻到米饭的清香。
不像鸡肉那么强烈的香气,是一种谈谈的清香,让人有一种甜蜜感。
而且,里面水晶色的米肉软软的,看起来就让人很有食欲。
他从旁边拿了一个小勺子,把窟窿扩大了一些,然后挖出一勺子。
九穗米的米肉入口后,许一凡只是咀嚼了两下,眼睛就亮了起来,整个人跟吃了仙丹一样。
清香,软糯,米肉咀嚼中,还有甘甜的米汁在口中炸裂,这完全就是一种享受。
本来还想着拍照的许一凡,这个时候哪有心情拍照,就一个字:吃!
虽然许一凡放开了肚子,死命吃,最终也才吃掉四分之一的量,就再也吃不下去了。
坐在椅子上面,许一凡感觉浑身热乎乎的,嘴里还保留着米饭的清香。
“这就是传说中的唇齿留香吧!”
看着桌子上面剩下的九穗米和鸡肉,许一凡活动了一下身体,站了起来,感觉浑身都是力气。
显然,这就是传说中灵米的功效:强身健体,改善体质。
这天气,饭菜不能就这么放着,要是糟蹋了,许一凡绝对会心痛。
他拿出竹篮子,把盛着九穗米的碗,和装着鸡肉的碟子,全部都放了进去,向着山下走去。
还没到山下的家门口,就听到旁边邻居木子叔问道:“一凡下山了。”
“嗯,有些剩饭剩菜没吃完,怕坏了,拿下来放入冰箱里面。”
“哦,确实,这天气越来越热了。对了一凡,听说你在山上抓了只鸡,在哪抓的?”
许一凡愣了一下,没想到木子叔会突然问鸡的事情。
“就在山里的老林子里面,也不知道从那里跑来的鸡。”
“哦,老林子里面呀!”
得到了想要的信息,许木子跟许一凡说了两句,就回家了。
许一凡走进院子中,看到母亲正在收拾碗筷,父亲坐在一旁说着什么。
“爸,妈。”
陈玉芳抬起头,看着许一凡。
“你这是?”
“晚上的饭菜没吃完,天气有些热,我把馊了,就拿了下来。”
许一凡把竹篮放在桌上,从里面拿出盛放九穗米的碗说道:“这是山上发现的一种植物,长的果实,煮熟了味道不错,明天我在给你们送几个下来。”
“你这孩子,山上的果实别乱吃,也不知道有没有毒。”
“妈,我查了,这种植物叫九穗米,吃了对人体好,没事。”许一凡说了一个善意的谎言。
至于九穗米有没有记载,他还真不知道。
本来父母让他在山下睡,许一凡没同意,山下没网,他要回山上看看发的图片怎么样了。
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