重燃1990 - 第15章：留肉剔骨

    “呦！是狼，去看看！”
    “听说有卖山狼肉的，去看看，便宜的话买点。”
    在林远大声吆喝开卖后，乡亲们听到卖狼肉的声音，三五成群的就围了过来。
    狼肉，这可是很少见的。现在这个时候，打猎为生的，也很少能捕杀到这种凶残的东西。
    “小孩！你这真的是狼肉吗？”一个年轻人名字顾问道。
    “这不都是您看着的吗？如假包换。俺爹因为打狼受了伤，就让俺来卖了。”林远回答道。
    “嗯！狼肉劲道，还很香！这一身的腱子肉比家里那些家畜的肉可好吃多了。”一个中年人吞了吞口水。
    “你娘呢？一个小孩子来卖肉，也不怕被骗吗？”一个老大娘问道。
    老大娘挎着买菜的篮子，盯着狼肉看。林远一看这老大娘就是真正的顾客，恐怕这次赶集，也是需要卖肉回家的。
    一般需要肉的，家里不是来了客人，就是有其它的事情办。
    林远看着一大堆人把自己围了起来，脸上直冒汗，他实在没有想到山狼的肉这么吸引人。
    按照现在集市上猪肉的价格也就两块三一斤，能吃得起的也不多。
    羊肉牛肉就更不用说了，这个时代跟二十一世纪差不多。羊肉三块九，牛肉都要五块钱一斤。
    林远心里作者计较，回到道：“大娘！俺实数，上了学的。”
    癞子一听，偷笑了一下。心道：“你还上学了，俺咋不知道？远哥的主意就是多。”
    在癞子看来，林远是怕受骗！也就撒了谎，但这谎撒的他佩服。
    其实连林远的父母都没有注意到，林远没有上学就会算账的。当初卖鸡，也是因为儿子会算计，并没有放在心上罢了。
    “小哥啊！这集上还没有卖过狼肉的，你这多少钱一斤那？”老大娘问道，看着狼肉没有挪动脚步。
    林远想了想，根据市场的价格！定在了四块钱一斤，他估算了一下！狼肉差不多四十多斤，能卖个两百多块钱，自己上学的事情就有着落了。
    “对呀！你爹让你卖多少钱一斤啊？”那中年人也看着，眼巴巴的问道。
    “四块钱一斤！”林远回答道。心思计算了起来，等待着还价。
    “三块五！俺就买三斤。”老大娘说道。
    林远抬头看了看，周围围了很多人，大部分穿的还不错！看来很多人都会买。
    听到自己四块钱一斤，很多人都眉头一皱！但大娘还价的时候，也只有极少数人舒展了眉头。
    林远估算了一下，也就七八个人想买，那自己也全部卖不出去啊。
    林远想快点卖出去，怕节外生枝，灵光一闪道：“大娘！俺爹说了，有人卖三斤就十块钱。”
    “呀！你爹会不会算账啊？”那年轻人突然喊道。
    旁边一个年轻人立即捂住了他的嘴巴，发出呜呜声。
    林远眯着眼睛一笑：“大娘你买不买？”
    “呵呵……卖！小哥真会做生意。”老大娘从内兜里传出手帕，把里面包裹的钱打开，抽出十块钱递给林远。
    林远准备开始破肉，突然发现自己没有带刀，不由一愣！心道：“卧槽！老子自己吃饭的家伙都没带。”
    “癞子！拿着十块钱，赶紧去买把割肉刀去。”林远喊了喊蹲在身边的癞子。
    癞子张嘴哈哈一笑，拿起那十块钱就跑了出去。到卖锅碗瓢勺的摊位上，三块钱买了一把好刀，还带了磨刀石。
    林远当着乡亲们的面，让癞子搞点水。把刀洗洗再磨了一下，就把剥了皮的狼肉给拿了出来，放在麻袋上。
    林远开膛破肚，把肠子给取出来，五脏也给取出来！这一手很娴熟也很利落，好像是经常干这些活。
    没错，林远重生前！因为自己做生意失败，为了还债，可是做过不少的活计。
    重生前的当天，他还在屠宰场，杀了几头猪！这活儿没有他更娴熟的了。
    林远解剖指着狼肉，内心十分的感慨！还多亏了前世，自己有了这门手艺，他在屠宰场可是干了五年。
    在屠宰场他可是最厉害的操刀师傅。
    五脏被取出来，肠子也放在了一遍，被林远泼了水，把狼肉清洗干净！
    这个时候林远已经累得满头大汗，这一下解刨下来用了十几分钟，要是放在前世，五六分钟就给搞个干净。
    “大娘！这块花肉就给你割掉三斤，您看咋样？”林远擦了擦汗说道，满脸的笑容。
    “中！小哥你没有称啊？”老大娘善意的提醒道。
    林远一愣，确实是没有称！立即又让癞子去买称。
    这时候围观的人群，都安静了下来，他们对着**岁的小孩给震撼了。
    同样震撼的癞子，更加麻溜的去办事。
    沉寂了片刻，乡亲们又低声嗡嗡议论了起来。
    “瞧瞧！这谁家的孩子，这一手的手艺，这辈子都饿不死了，好本事啊！”
    “就是！俺家的那小子，还光着屁股玩泥巴呢？”
    “一定要打听打听！看是谁家的，到时候把俺家的闺女嫁给他。”
    “俺要是有这样的孩子，睡觉俺都乐醒了。”
    林远听着内心直冒汗，这一下他知道自己表现的太另类了。
    林远摸索着狼肉，把最好的花肉割下来，在手里掂了掂说道：“大娘！您信俺不，要是您着急的话，就把这肉拿走。您放心，绝对够称！少了您回头来找我。”
    老大娘嘿嘿笑笑：“不急！天还早着呢？”
    “给！远哥，在老刘头那里买的。俺爹说他家的称是最好的。”癞子说道。
    林远把称接过来，直接把那块割掉的肉放在秤盘上。三斤不多不少，一下子引起了惊呼。
    这谁家的小子，割肉的手段都学精了。
    老大娘把三斤狼肉放在菜篮子里，看着林远笑眯眯说道：“俺也不让小哥吃亏，四块钱就四块钱，给这两块钱您拿着。”
    林远推迟不要，他可是知道。这个时代做生意可是一口唾沫一个钉，价钱给确定了，就不能多少钱。
    “拿着！俺看着您喜欢，下次你爹要是打了野味，俺还买。”老大娘把一张两块的绿票子扔在了摊位上，转身就离开而去。