重生农家幺妹 - 分卷阅读62

    重生农家幺妹 作者:金波滟滟

    分卷阅读62

    子，孰不知唯有娘家的人才是真心疼她的！”

    “她和刘货郎倒是能说到一处去，而那刘货郎也是个能干的，两人的日子自然能过好。”

    “我当然也盼着她能过好，只是既然如此，你又哭什么！”她是没嫁过女儿的，并不十分理解。

    娘便擦了泪笑了，“我虽然知道，可是心里还是酸。”

    大姑就向宁婉说：“这些日子你多陪陪你娘，清儿乍一走，她心里总要不舒服。”

    宁婉答应着，没一会儿便到灶间做饭，大姑、姑父还有大姐夫住得远，还要早些走呢，因此午饭便要开始做了。

    按规矩这顿饭里是要将刘家送来的离娘肉做了吃的，宁婉看那肋排很是细嫩，想了想到菜园子里摘了许多架豆并许多菜肴。才从园子里转出来，大姑便在屋子里叫她，“婉儿，把菜篮子提过来我们一起择。”

    宁婉便进了屋子，取了大盆，和大姑、娘一起坐下择菜，又在一处说说笑笑的。三个人择菜快得很，只一会儿便全弄好了，宁婉拦住大姑和娘，“你们都在屋子里吧，我自己能做。”又向大姑使了个眼色，请她帮忙劝娘。

    娘待自己姐妹三人都是一样的，大姐成亲后就伤心了许久，现在宁清出嫁，她亦是十分伤怀，可现在她怀着身孕，总要注意的。大姑虽是平辈，但是年纪要大上一些，因此她说话娘一向很信，因此趁着大姑还在，要她多开解开解娘。

    宁婉到了厨房，该做什么早想好了，因此不慌不忙先烧了水，又舀了一盆面，一面将开水淋上去，一面拿筷子用力搅拌，将面烫成一片片雪花模样，摊开凉着，又将洗好的架豆放进锅里焯好捞出控水，转身将那肋排用刀先分开，再剁成小小的一块块，每块上面都有骨头有肉，再用调料腌上。

    大姑劝了弟媳妇一会儿，还是不放心灶间，“婉儿才多大？虽然能干，但这么多人的饭菜，总忙不过来，我去看看。”说着出了屋门，见盆里面腌着的小排骨块，便道：“这骨头切得太小了，炖起来便不够香。”

    宁婉就笑，“我想着包饺子的。”

    大姑没听过，“用排骨能包饺子？”

    “当然能了，”宁婉便笑着说：“我瞧着这肋排细嫩，因此正合适包了饺子，再加上架豆，味道特别好呢。”

    大姑便有了兴致，“我看看怎么做排骨饺子。”

    过了一会儿，娘也出来了，倚着门笑道：“自从他们爷俩儿去了几次县城，总弄回来些新玩意，这个我也没听过呢。”

    这时宁婉已经将晾凉些的面用冷水和好，原来这是烫面的法子，最适合包蒸饺，吃起来特别柔软，皮也不易破。

    但眼下还不急着包排骨饺子，排骨要等着入味，面要醒一会儿好更加容易擀皮包饺子。宁婉便将其余的菜一一做了起来，蒸咸肉、烧茄条、鸡蛋炒角瓜、肉丝炒猫爪儿菜、滑溜鲜蘑菇，又拍了黄瓜、拌了陈醋菠菜……都是乡下的土物，做起来简单，可也都是好吃的。

    待所有的菜都摆了上去，这时她才将焯过控了水的架豆切成小丁，与腌过的排骨拌在一处，然后揉面下剂子赶皮包饺子。每个饺子里都要放上一块排骨，再加点架豆丁，比平时的饺子要大一些，因此包起来便快，只一会儿功夫便包好一屉，放在锅里蒸上，这边又包了一屉。

    排骨架豆馅的饺子蒸的时间也要长一些，但还没等熟透，香味就先飘了出来，送到桌上大家一尝，外面的面十分软，里面的嫩排骨刚刚熟了，香味完全包在其中，本来就与排骨最适合在一处炖的架豆末中渗入了排骨的肉汁，滋味绝佳，大家便将两屉饺子全吃光了，又都赞叹从没吃过这样香的饺子。

    看看时间过了正午，大姑就说：“我们得回了，等中秋时再来吧。”

    爹娘虽然不舍，但是也知道此时不放他们走，到了梨树村时便要太晚了，因此也不能再留，便将准备好的两包干蘑菇两包干猫爪儿菜拿了出来，“都是山里的土物儿。”

    大姑他们亦不甚推，两边来往得虽然少，但是每逢年节都有礼尚往来的，他们每一次回娘家亦不会空着手。

    不想宁婉这时从屋里抱了两个包袱出来，“这两匹绸缎给大姑和大姐裁衣裳吧。”

    大姑他们哪里肯要这样贵重的东西，十分推拒，“我们哪里能穿得起这样的丝绸衣裳？你们自家留着，就是卖了也是一注儿钱。”

    宁梁和于氏见幺女把剩下的四匹绸缎都送了出来，不免觉得过了，但是他们自然不好阻拦，便也只得跟着宁婉让道：“这是婉儿的一片心意，你们就收着，过节时做了衣裳穿，总是有面子的事。”

    宁婉尤其坚决，“上一次就想给大姑和大姐捎去的，只是因为带着猪肉就很沉了，才没有拿出来，这一次怎么也要给大姑和大姐带走。”

    推让了一会儿，大姑和姐夫终是却不过宁婉的心意，只得将绸缎收了。离了三家村时，宁家三口人便送到了村口，再依依惜别。

    回到家里，于氏便有些怪幺女，“你若想送，给你大姑和大姐每人一匹也就够了，余下的留着你将来做衣裳穿，清儿也不过得了半匹而已。”

    娘是会过日子的人，且她心里一向把别人放在自己前面。虽然宁婉悄悄替她裁了绸缎衣裳，可是她岂能忘记了大姐和大女儿？早用做衣服的边角料给她们各做了一双绸缎面子的鞋和一对绸缎荷包，又给宁贤的大女儿囡囡用碎绸拼了一件小袄，东西早送了过去，在农家，也不算薄物了。

    宁梁也有些不解，“你怎么又这样大方了？先前不是把几匹绸把得紧紧的，再不许清儿多用吗？”

    “我就是觉得大姑和大姐好，就是愿意多给她们！”宁婉没法说明，她现在送的东西其实是为了感谢大姑和大姐，在梦里，如果没有她们，自己和爹便会无处安身，穷困潦倒。她们的关照，自然是值得两匹绸的！

    而对宁清呢，她觉得自己给了半匹绸已经算是对得起她了。

    也许那个梦只是一个梦，但是宁婉再不能忘记那些刻在心上的往事。

    爹娘听了幺女不讲理的解释，相互看了一眼，再说不出什么。况且现在宁家的日子过得好了，对于这四匹绸就没有先前看得重，两人便相互安慰道：“都不是外人，给了就给了吧。”

    “宁家的姑奶奶在外面穿得好，我们不是也有面子？”

    再者他们平心而论，家里给宁清的嫁妆最多，与相隔没几年的宁贤差上快一半了，因此多给宁贤两匹绸也没什么，至于大姐是长辈，自然也是应该的

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