大明墨客 - 第44章 品鸭

    屋外大雪纷纷扬扬，调皮的雪花在风中飘舞，时不时的钻进郑长生的脖子里，感觉凉丝丝的。
    屋内火炕烧的熥（teng）人，温暖如春。
    夫子方克勤和老族长在炕上盘腿而坐，李秀英和陆氏则敬陪末座。
    这张炕桌很大，几乎有炕的三分之一了，是郑长生让大个子找他哥，村里唯一的木匠郑瘸子定做的。
    为此花费了三十个铜板的工费，尽管他知道这个价格都可以去买一个回来了，但是他仍旧着大个子去定做。
    郑根生其实是很心疼这个弟弟的，但是无奈家有母虎，他又身有残疾，只能看着弟弟受白眼挨欺负。
    他偷着不知多少次给弟弟大个子送吃的，有一次还被悍妻王氏逮到，痛骂了他三天不休。
    现在大个子在自己家做了长工，生活有了保障，而且手里也有了余钱。
    光是郑长生知道的，就不下三次往家送钱给哥哥嫂嫂。
    这让他嫂子是大为吃惊，对他是刮目相看，而且顺带着对他哥哥的态度都变了许多。
    以前大个子除了一身的力气，就无甚优点，尤其是这货还很能吃。
    家里都不富裕，一年下来就那么多粮食。
    他多吃一口，别人就得少吃一口，你想，这矛盾不就出来了吗？
    可是现在的大个子，则是今非昔比了。
    一身崭新的麻布棉衣，连鞋子都是千层底的棉鞋，他现在被郑家养的是身强体壮，而且还每个月给家里进项。
    现在又给哥哥揽下一个活计，可以赚三十个铜钱呢。
    王氏开心的是端茶倒水，比见了她亲兄弟都热情。
    当然大个子也是满足的，这座农家小院毕竟是他的家，自幼跟哥哥、爹娘一起生活的家。
    能得到家人的认同，大个子咧嘴嘿嘿的憨笑着。
    他虽然反应有点慢，可是哑巴吃饺子心里有数啊。
    他知道这是少爷给自己一个回归家庭的机会，心中自然是感恩不尽的。
    李秀英一边喝茶，一边焦急的等待着。
    也不知道宝贝儿子要搞什么，弄的如此神秘兮兮的，还让人把老族长和夫子都请了过来。
    说是品尝秘制烤鸭，可是这也不用搞的这么让人心痒难耐吧？
    端上来吃不就完了，还偏得搞的如此的有仪式感。
    每人进屋之后，热毛巾板净手净脸，然后上炕喝茶等待。
    就在等待的间隙，小七和大个子每人端着一个托盘。
    上面摆着各色的菜码，每人还有一碟甜面酱。
    可是话说烤鸭呢？平时风风火火急性子的李秀英真有点等不及了。
    与她焦急不安相对应的是老族长和方克勤的淡定从容。
    尤其是方克勤，跟老族长谈笑风生的看似一点都不着急。
    不愧是饱读诗书的大儒，李秀英心里暗暗的赞叹。
    比起来她倒是有点小家子气了，不过这也不能怪她。
    毕竟这是在她家里，她是请客的一方，但是她又是完全不知道儿子在搞什么鬼。
    她想去后厨看看，可是儿子不让，让她耐心的等待惊喜即可。
    熊孩子，还惊喜，别到时候给老娘一个惊吓就好了，这要是在夫子众人面前丢了人，那就太不好了。
    就在这个时候，郑长生带着狗蛋娘进来了。
    狗蛋娘手里端着一个黑漆托盘，上面放着一个倒扣着的白瓷盆子。
    外面风雪交加，这是郑长生想出来的保温方法。
    虽然厨房离他的房间不远，但是外面零下的温度，都结冰了，还有凛冽的北风吹着。
    如果不加以保温的话，走到这里也该凉透了，那吃起来就没意思了。
    陆氏从郑长生一进门，就一直观察着，她也很是好奇，生哥儿这孩子到底搞什么名堂啊？
    狗蛋娘小心翼翼的放下托盘，然后打开白瓷盆。
    只见呈现在大家眼前的是一盘薄面饼，还有一只烤成金黄色的鸭子，香味扑鼻，里面还隐隐的带着一丝果木的清香之味。
    郑长生微微一笑道：“婶儿，开始吧。”
    狗蛋娘变戏法一样的拿出一把模样精致的短刀，让人诧异的是短刀的柄上镶嵌了一枚蓝宝石。
    这把刀可是太精致了，而且刃薄锋利，切割起来就像是烧红的烙铁插进猪油里一样，丝毫的没有粘连，刀过之处肉既分离。
    不说薄如蝉翼也差不多了，不多不少正好是一百零八片。
    郑长生很满意狗蛋娘的手艺，不过说到头还是他的刀子够锋利。
    没错，这把刀正是当初瘦拐子的那把，被郑长生顺手牵羊给弄回来了，反正是人也死了没人找后账，不要白不要。
    就算是拐带虐待老子，而且还让母亲悲伤不已的赔偿了。
    初始狗蛋娘用寻常的切菜刀，可是怎么都不能满足郑长生的需要。
    最后无奈，才拿出这把短刀来撑场面，还别说，狗蛋娘在练习了一只鸭子后，手法还算是可以入眼。
    炫了一番的郑长生走上前来，拿起一块面饼揉成一团抓在手里，然后又张开小手。
    奇迹出现了，那本来在所有人意识中应该成为面团的薄饼，竟然复又恢复成原状。
    哈，这可惊奇坏了李秀英，就连方克勤波澜不惊的脸上都现出讶异之色。
    老族长更不用说了，他当即拿起一块在手里来回的试验，就像是一个老顽童，玩的兴起处还哈哈大笑。
    陆氏算是见过世面的人了，跟随着丈夫金陵都去过，对于吃食也是见识的多了。
    可是她也是头一次见如此有韧劲的面饼，她眼珠子都要瞪出来了，张口结舌久久不能言。
    “儿子，快给娘说说这面饼咋吃啊？”李秀英激动的脸色通红。
    郑长生知道母亲炫耀儿子的毛病又来了，好吧，那就在给母亲长长脸。
    他拿起筷子把片好的鸭肉跟切好的菜码蘸了甜面酱放在面饼里，裹成一个长条状递给了方克勤。
    尊师重道，这是必须滴。
    有了他的示范，老族长、陆氏以及母亲有样学样都卷了一个开始品鉴。
    方克勤咬了一口，面饼入口筋道弹牙，很是有嚼头，青菜和鸭肉混合着甜面酱那滋味儿，只一口就让人终生难忘。
    大明墨客