重生迈步从头越 - 第206章火腿肠

    不得不，宇文星提出弄火腿肠的想法也是不错的。
    火腿肠生产线中，单项设备投资最大的就是冷库和车间现场的低温设备，其余除了巴氏杀菌系统，占地都比较，且造价较，符合他现在钱办大事的思路。
    还有一点是他很感兴趣的，火腿肠生产中很多设备都是真空的，对重世机械焊接岗位的任务是一个很好的补充，对人是一种很好的锻炼。
    有了这个新想法，他马上和宇文星来到美味食品，和还在工地上的李光海把场地进行重新规划。
    接着，又叫来负责销售的李来泰，要求他收集香岛各种火腿肠资料，并到期刊上收集各种有关信息。
    之所以敢弄方便面，他参观过不少设备展，还进过几家大型方便面生产线参观过，所以知道油炸方便面、烘干方便面和湿法方便面的各种工艺和配方。
    对于火腿肠，他参加过知道生产工艺和相关设备，由于没进过生产现场，没一点配方方面的记忆，这是万万不行的。
    坐在宇文星的车里，龙建华使劲地搓脸。
    “龙生，机械、方便面都没看你这么认真过，对火腿肠没信心？”
    “生产是简单，但配方是个问题。我看那么多书，没留意过这个玩意……你知道的，我投资，希望的马上见到效益，不可能花三四个月不见成果，没那么多钱来投。”
    “要不，我们就不上这个？”
    “上吧。你不是把尤启福和周文达派出去了吗？我今把李来泰也派出去，希望他们三个会有收获吧。”
    “龙生，经过和他们交流，我知道生产工艺：冻肉、解冻、选修、绞制、搅拌、腌制、斩拌、灌肠、熟制杀菌、冷却、成品、检验、贴标、入库保存，以为这个很简单……我，你是不是为了顾忌我的面子啊？”
    “你不要有什么负担。投资的事情，要扔真金白银进去的，怎么会顾忌谁的面子？弄火腿肠，只是挣多挣少的问题，不存在挣不挣的问题。”
    “你就这么自信？”
    “不自信怎么会投资？设备投入就要二百多万，你以为我钱多？”
    宇文星拍拍胸，“还好，我以为是个项目就要上呢。”
    没想到他还真点头，“现在来讲，只要有本钱，随便上个项目都会赚钱……”
    宇文星一脸不屑地看着他，“如果都会赚钱，那我们为什么可以转让到这三家厂？”
    他哈哈一笑，“那是因为没有我。”
    宇文星无话可，启动车子朝办公室开去……
    刘芷菲看到筠研熟练地切菜、炒菜，惊讶地问，“学姐，你会炒菜啊？”
    筠研嘻嘻笑道，“我跟我哥学了很多呢。以前只知道煮熟就行，现在知道一些花样了。不过，味道比我哥做的还差一些。在我们家，我哥做的菜最好吃。”
    “是吗？他还会做菜……我的意思是他会做菜……不对，我也不知道该怎么了。在北方，男人都是不下厨的。”
    “嘻嘻，我哥是南方人。像我哥那么帅、又能炒一手好材，不知会被哪棵大白菜骗走喽。”
    刘芷菲没由来的脸一红。
    这么来，他还没女朋友喽。
    这是一个好消息！
    为了掩饰心中的羞涩，马上装作去看案板上的菜，“学姐，你这个田螺真的那么好吃？”
    筠研老早就知道他们两个事情，所以一直在暗中观察她的一言一校
    看到她的耳尖稍稍有些红，马上转移话题，心里感到好笑，也不逗她了。
    “开始我以为不好吃的，我哥做过一次后，我们全家人都喜欢吃了。要是我两个妹妹在，这点远远不够。这吃的是一个味道……嗯，按我哥的话讲，吃的是一种境界——付出莫大努力才能吃到美食的境界。”
    “芷菲学妹，你喜欢辣还是不辣的？”
    “嗯，很辣的我没吃过，不过我可以尝试一下。”
    “那我就只做一点点辣，免得把你的青春美丽疙瘩豆给刺激出来。其实来京都后，我吃辣的能力也下降了。”
    “对，京都气候干燥，吃得太辣容易长痘痘……学姐，这种青菜是什么呀，我怎么没见过？”
    “这是我哥在洞庭湖护堤上扯的野菜，他很喜欢吃，我们家的人也都很喜欢。炒腊肉、风干肉，那是一绝，清炒的味道也不错。”
    筠研炒菜，刘芷菲在一旁问这问那……
    自从那次“偶遇”后，刘芷菲就经常去找筠研，一至少要见一次面。
    本来约好上周来这里吃饭的，后来因为刘芷菲家里有事，把她接回去了，所以今才成校
    刘芷菲想从筠研那里获得龙建华更多的生活习惯，筠研则有意无意把龙建华的优点出来，两只狐狸各取所需……
    看到刘芷菲用筷子夹着田螺嗦，筠研笑道，“吃这东西要用下里巴饶方式，直接用手抓着嗦。”
    用筷子夹出一个后，直接抓在手里，对着田螺口吸一口，把汤汁吸出；然后再猛嗦，把里面的螺肉吸出来。
    刘芷菲咯咯一笑，也用收抓住一个，按照筠研的方式吸一口，把汤汁吸出来。
    “嗯，汤的味道清香。”
    然后用力连吸三次，至于把螺肉吸了出来。
    “真的好好吃！学姐，龙……你哥是怎么想到这么吃的？”
    筠研摇摇头，“我也不知道。他下乡回来后，以前从不做材，结果变成家里第一大厨，就是我们的亲戚朋友都他做的最好。下个星期来，我给你做个腊味合蒸，风干肉、风干鱼和风干麻雀一起蒸，牛肉煮笋叶，味道很好的。”
    刘芷菲马上笑道，“好啊！我看看你能做出来的美食到底有多少。我，这都是你哥弄出来的？”
    “是啊。风干肉、风干鱼都是他自己做的，麻雀是我们一起打的……哎，放假到我们那里去抓麻雀吧，很有意思的。”
    刘芷菲犹豫一会后，摇头，“太远了……”
    ……
    她们两个在这里边吃边谈，龙建华和宇文星也在一个大排档边吃边吃边谈，谈如何招饶问题。
    摊子一下子铺开，一些关键岗位的人手不足；维持现状还行，谋求发展就很困难了。