神厨狂后/异世厨妃 - 第1056页

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    他真的会厨艺吗?
    每个人心中都充满了疑问。
    毒君子眯眼打量了凤浅片刻,说道:“要比试也可以,不过,这一次的筹码要变了,如果你们赢了,我给解药放人,但倘若你们又输了……”  他顿了顿,嘿嘿笑道:“那我可就要杀人了。”
    第902章 麻辣火锅
    “好,一言为定!”凤浅很爽快就答应了。
    余光瞄了一眼旁边的司空圣杰,他一副事不关己的表情,好似根本不担心她的输赢,她忍不住小声的问:“你怎么不阻止我,万一我说怎么办?”
    司空圣杰扬了扬眉,长长的羽睫,如粉蝶飞舞:“输了就输了,大不了我把他们都冰封了!”
    原来这就是他的后招……
    凤浅羡慕嫉妒恨,为什么她没有这样的大招?
    这时,一直保持沉默的厨君子开口说道:“既然是太子殿下要比,那咱们就来比场大的。”
    熟悉的声音,让凤浅的心砰砰狂跳。
    哥哥……
    果真是你!
    “比什么?”她的声音发颤。
    厨君子注视着她,漆黑如星辰的眼眸里面凝着让人琢磨不透的暗芒,他的薄唇轻启,淡淡一笑道:“就比谁做的菜,能引来整个雪狼谷的雪狼,谁就算赢!”
    他的声音淡淡的轻轻的,说出来的话却着实将在场之人吓了一跳。
    “你疯了吧?”毒君子太阳穴突突跳了两下,不可思议地看向厨君子,把整个雪狼谷的雪狼都引来,岂不是引火自焚?  其他门派的高手也齐齐露出不可思议的表情,灵厨工会的弟子们面面相觑,做菜引来雪狼,这可是六级以上灵厨才有可能做到的事,这厨君子厨艺是高,但等级应该没有达到六级,他哪里来的自信可
    以凭借做菜吸引雪狼?
    景天太子就更不必说了,他的身份的确尊贵,可是在灵厨界,却是名不见经传,怎么可能拥有六级灵厨的水准?
    所以,他们根本不相信他们可以做到,吸引一两只雪狼就算不错了,吸引整个雪狼谷的雪狼?
    天方夜谭!
    凤浅也是一愣,这是什么套路?
    迷惑间,厨君子抬头,深深地望了她一眼,那眼神饱含深意,凤浅一时猜不透他的想法,但她有种强烈的预感,他是在帮他们。
    “好,痛快!人生最快意的事,就是酒逢知己,棋逢对手,你我便是以厨会友!”
    银色面具下,厨君子牵了牵唇,扯出一枚温润迷人的笑容,让凤浅产生一种错觉,哥哥好像也认出她了。
    应该不会吧?
    她的变身符几乎没有破绽,除非他和师兄一样,有一双狗鼻子!
    “你们二人若是一起做菜,雪狼来了,怎么分辨究竟是谁做的菜吸引来的?”毒君子提出疑问道。
    “这个简单!”厨君子说道,“太子殿下先来,倘若太子殿下先将整个雪狼谷的雪狼引来,那么便算我输!”
    凤浅想了想,点头道:“好,我赞成!”
    毒君子狐疑地盯着厨君子,不知道他心里究竟打的什么主意,但转念一想,单凭做菜就引来整个雪狼谷的雪狼,这也太扯了,根本不可能嘛!
    于是选择了沉默,听之任之,反正他已经打定主意,无论他们最后谁输谁赢,他都不会给解药,而让他们比试的目的,就是继续拖延时间。
    在所有人希冀的目光注视下,凤浅祭出了自己的龙纹如意锅和百变千斤勺,她分明看到,在看到锅的瞬间,厨君子的眼神明显波动了下,但很快恢复了平静,只是对她笑了笑,笑容意味深长。
    凤浅知道,哥哥一定已经认出了她的身份,那么接下来就是他们兄妹俩搭台唱戏了。
    “那我就先献丑了!”凤浅边说,边从收纳格里拿出相应的食材,“我要做的这道菜,名叫麻辣火锅!”
    灵厨工会众人顿时议论纷纷起来。
    “麻辣火锅?”
    “那是什么?”
    “怎么从来没听说过?”
    唐辰羽眼睛一亮,师父果然又研究出好东西来了,他得赶紧拿笔记下来。
    对面的厨君子眉梢微微一挑:“麻辣火锅?”  凤浅为众人释疑道:“这火锅呢,最早是起源于常年在江边跑船的船工,他们通常大部分的时间都在船上,每次一停船,就要生火做饭,但他们的炊具很简易,仅仅只是一个瓦罐,在瓦罐里面盛汤,加入各种菜,再添加海椒、花椒祛湿,慢慢竟演变成了一道美味,船工们将这种做法,慢慢扩散开去,后人又在原来的基础上,不断丰富它的汤料、食材和调味,最初的瓦罐也慢慢改换成了铜锅,最后变成
    了一道美不可言的名菜,称之为火锅,因大部分的火锅以麻辣口味为主,所以又称之为麻辣火锅!”
    众人恍然大悟。
    “原来如此!”
    “不知这麻辣火锅的口感究竟如何。”
    “我也越发好奇了。”
    厨君子微微一笑,露出欣赏的神色:“听完太子殿下的描述,在下对这麻辣火锅,更加期待了。”
    凤浅弯唇一笑,说道:“现在,我要开始制作汤底了……”
    火锅最重要的,首先是汤底的制作,其次是配菜的齐全和新鲜。汤底的调味要讲究,用汤要崇尚自然。
    汤底里主要是老到的三骨汤,层层过滤后去渣留味,其次是火锅的原料,主要包括豆瓣、豆豉、干辣椒、花椒、胡椒、老姜、大蒜、醪糟、料酒等等。  豆瓣和豆豉用来增加汤汁的鲜味和香味,干辣椒和花椒可以增加汤底的香辣味和色泽,以及压腥去味的作用,醪糟除了增鲜压腥去味,还能使汤底产生回甜味……每一样原料缺一不可,又可以根据个人
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