特级厨师 - 第一千七百九十九章 姜副会长的另一面

    “考虑到之前烹饪队人员进行过一些调整，许多新人现在是什么水平，我并不了解。
    而且青年队队员们的实力我同样不是很清楚。
    再加上教练和专家团队也正在进行人事变动……”
    杨振兴最终揭开了这次他通知所有人集合的真实目的。
    “所以接下来，不管是国家烹饪队的，还是青年烹饪队的，每一个人，单独一个位置。
    我给你们三个小时时间，按照以前教练们给你们讲解的比赛程序、规则，以及需要注意的点。
    每个人都按照自己的理解和设计，制作出一道数量为五份的比赛菜品。”
    下面队员们一片哗然，他们没想到杨振兴刚上任，这把火烧得也太旺了！
    一上来就搞突袭，让他们进行实战，让不少人想起了上学时去军训，半夜被教官哨声支配的恐惧。
    没理会队员们都是什么反应，杨振兴立刻吩咐道：“现在时间是八点十分，接下来你们有二十分钟的准备时间。
    有什么需要，可以在这段时间向教练申请，八点半正式开始计时。”
    杨振兴突然搞这个突击检查，目的十分明确。
    去新嘉坡比赛时，已经暴露出了队员们之前集训的成果非常不理想的事实。
    但是一次比赛是看不出来全部东西的。
    而且fha艺术烹饪大赛，和奥林匹克世界烹饪大赛，两个比赛在程序和规则上面完全不一样。
    毕竟前者只是亚洲地区的大型赛事，只是a级洲际比赛。
    后者却是世界范围内最顶级的s级赛事。
    从创办历史，到活动规模，fha艺术烹饪大赛都远远不及。
    如果想知道队员们对于奥林匹克世界烹饪大赛各方面了解的程度有多少。
    让他们更加深入地领会奥林匹克世界烹饪大赛的评判要求，以及他们制作的作品，到底哪里不行，扣分点在哪里，具体该如何改进。
    只有让他们真枪实弹的动作做一次，再集中对菜品进行点评，才能实现这个目的。
    最重要的是，通过这次突击演练，杨振兴和教练组，也能搜集队员们眼下实力水平信息。
    在接下来半年的赛前高强度备战集训时，可以更有针对性的对每一个队员量身定制他们的训练计划和内容。
    万一可以激发起队员们的责任感和拼搏意识，那就更好不过了。
    还没离开的姜副会长，在旁边观看了整个过程。
    然后对着主管后勤工作的张副会长说道：“张副会长，杨副会长的确有两把刷子，不服气不行。
    我记得当初张勇接任总教练职务的时候，走马上任前几天，只是一直在旁边观察，跟其他教练了解队员们的情况。
    光是用眼看，用耳朵听是不行的，还得像杨副会长这样，通过实际操作，来了解每一个人的实力水平。”
    张大海副会长悄悄瞥了眼姜副会长。
    发现对方脸上带着满意的表情，斟酌着词语，说道：“杨副会长毕竟是常年在后厨一线站灶的大师傅。
    而且就国际大赛履历和经验来看，现在国内没有一个人能跟他相提并论。
    所以表现的这么专业，也不会让人感到吃惊意外，会让人理所当然的认为本就该如此。”
    “恩，你说的也对。”
    姜副会长点点头，突然询问道：“这次让杨副会长担任总负责人，联合利华那边没有什么不满的情绪吧？
    他们饮食策划区的陈总裁，有没有私下里说过什么？”
    他嘴里提到的陈总裁，是联合利华饮食策划总部的总裁陈一星。
    因为上一次组建国家烹饪队，就是跟联合利华合作的。
    后来又断断续续组织过几次青年厨师队伍出国参赛，对方一直都是全国烹饪协会的主要赞助商和合作伙伴。
    考虑到这一次，联合利华又出场地、又出钱出力，集训时所有消耗，都由对方承担。
    所以上级领导经过讨论，破例让陈一星，成为全国烹饪协会的副会长之一。
    其他人虽然嘴上祝贺，但内心里对陈一星完全是不屑的。
    他们这些副会长，哪一个不是考自己一点一点努力才换来的？
    结果来了一个通过利益输送进来人，换谁心里也会不爽。
    谁让全国烹饪协会，是世界厨师联合会唯一认定的大陆官方会员，而联合利华又花钱戳中了协会的痒点，直接抱住了大腿呢！
    从这次青年队，一半人是名厨专业委员会新星俱乐部里，来自全国各地的优秀青年厨师。
    另一半是他们联合利华策划所属的精英厨师群体的人。
    就能看出对方这些年来不断的投入，得到了怎样的回报。
    张副会长清楚姜副会长这么问的原因。
    作为一直走仕途的官员，他现在是杨振兴嘴里说的常务性质的副会长，只负责全国烹饪协会的工作，没有其他兼职。
    而且最关键的是，姜副会长为什么找张副会长询问只有比较亲近的人才会问的问题。
    主要是张副会长接下来，将会是姜副会长上任会长职务后，重要的左膀右臂之一。
    因为他已经得到上级领导通知，在下一届中烹协，他将会担任全国烹饪协会常务副秘书长。
    同时还会兼任全国餐饮行业指导委员会秘书长一职。
    现在的副会长，不过是过渡罢了，让他主管国家烹饪队集训后勤工作，也是在帮他积累资历。
    正是因为是自己人，张副会长没有隐瞒，很直接的回答道：“倒是没听说陈一星和联合利华私下里有向其他人表达过不满。
    但不管是谁，一开始主管一方面，突然头上多了一个管他的新领导，心里都不会高兴。
    我觉得他的不满，可能是现在还没有完全表露出来。”
    姜副会长并没有感到意外，他低声交代道：“你这段日子紧盯着点儿，发现情况要第一时间向上汇报。
    如果对方表现的不是那么过激，你可以酌情私下里和他沟通一下，提醒他们这可是时隔二十多年再次组建的国家烹饪队，不是小孩儿玩儿过家家。
    顺便杨副会长那边，你也多留意注意这点儿，随时跟我汇报他的情况。”