特级厨师 - 第一千七百三十七章 杨振兴的观点

    李林在斟酌过利弊之后，选择帮助张勇，联系他认识的那些领导。
    先把其他方面放在一边不谈。
    现在名厨委员会里，有不少人都知道对方是他的人。
    自己跟班小弟有了麻烦，他这个当靠山的不出面解决，或者说私下里做些什么事情的话。
    那以后谁还敢跟着他走？
    前面也提到了，李林是打算走官场的厨师，并且已经取得了不小的成绩。
    在官场上混，怎么也得有自己投靠的势力，还有属于自己的小团体。
    单打独斗的话绝对走不远，更不要提继续向上发展了。
    到时候大家都会表面嘲笑他不给自己人出头，暗地里则敬而远之，绝对不会深交。
    毕竟用到你的时候，你好我好大家好，遇到事情的时候就缩起了脑袋。
    谁愿意跟这样的人打交道？
    他们的行动很迅速，不过隔天，国家烹饪队组委会的所有成员，都知道了杨振兴对他们早就通过的fha大赛参赛菜单不满的事情。
    这一下子，就让很多人对杨振兴同样产生了不满情绪。
    他们尽管知道杨振兴水平很厉害，这么说绝对不是空穴来风。
    但还是那句话，你发现有问题，早干什么去了？
    现在临到快要出发去参加比赛，在这个节骨眼上跑过来说参赛菜品不行。
    岂不是显得他们这些开会反复讨论研究好几次，然后才通过同意菜单拿去比赛的人，太过无能吗？
    有问题就你杨振兴能看出来，我们其他人就眼瞎、能力不行看不出来。
    换做是谁，心里会好受？
    不过正如前面说的，他们虽然心里不爽，可不爽归不爽，还是打算听一听杨振兴到底怎么说，他究竟发现了哪里有问题。
    等下次再遇到类似的情况时，他们这些人也就有了处理问题的经验。
    毕竟杨振兴水平和实力摆在那里，他们这些人里面，没几个能比得上的。
    抛开组委会其他成员不谈，全国烹饪协会的苏会长，还有高会长、冯秘书长等几个和杨振兴关系亲密的人。
    在得知事情以后，第一时间联系上了他。
    首先是冯秘书长。
    他们两个才刚分开没几天时间，没想到才分开，就出了这么一档子事。
    得亏冯秘书长一开始还以为，有杨振兴和张勇两个组委会成员在培训中心盯着，不会有任何问题。
    结果到头来他们两个人之间居然闹了起来，当真让他无语。
    “杨副会长，到底发生了什么事情？怎么你跟张教练还闹起来了？”
    听着冯秘书长带着不满和质问的语气，杨振兴多少有些不好意思。
    对方前脚刚走，他后脚就惹出麻烦，如果是他手底下的人发生这样的情况，他自己也不会高兴。
    于是杨振兴连忙解释道：“冯秘书长，我发现这次比赛的菜品设计不太合适。
    所以稍微提了一句，想问问张教练究竟这么设计的原因，并没有别的意思。”
    “没别的意思，那你找他问这件事情到底是什么意思？”
    “我本意是好的，杨秘书长。”
    杨振兴感觉有点被误解了，开始说明自己的出发点。
    “现在不管是国际大型烹饪赛事，还是等级稍微低一些的比赛，赛事组委会指定要求只能烹饪某一菜系的情况，已经非常少见。
    各个国家的参赛队伍，都会在比赛上烹制本国特色的菜品，继而扩大自己国家菜系的知名度和影响力。
    现在我们派队伍出国练兵，参赛的菜品，不全都是中餐也就罢了，有一半左右全都是西餐，甚至饭后甜点都是西点，没有一个是中式点心。
    等来年，我们去参加世界奥林匹克烹饪大赛，队伍是顶着国家名字的国家队，代表的是我们国家还有我们国家的饮食文化。
    难道您希望看到，我们的国家队，在世界最顶级烹饪赛事上，制作西餐作品参赛吗？”
    冯秘书长这下子没话说了。
    他越琢磨，越心惊，不知不觉间甚至还冒出了冷汗。
    ‘我之前怎么就一直没注意这方面的问题？这种情况真的发生，那可真的要出大事！
    幸亏杨振兴发现的早，不然真到那时候，从上到下没有一个人能逃得掉！’
    没听到电话那头说话，杨振兴还以为对方对自己刚才的解释依然感到不满。
    于是他继续补充道：“冯秘书长，我这些年在海外做的事儿您也清楚不过。
    咱们国家现在越来越强大，对国际上许多事情也越来越注重。
    尤其是文化输出方面。
    现在国内已经被日韩还有欧美国家输入的文化搞的千疮百孔，至少有两代人，是在他们的文化包围下长大的。
    国家之前发现这点，迫于其他因素影响，没办法处理。
    现在腾出手来了，每一年越来越重视这方面问题，防止我们的后代，继续受到国外文化的影响。”
    他语气充满了担忧，说道：“就拿我们饮食这方面儿来说，年轻人现在追求的都是牛排咖啡、烛光晚餐，好像吃西餐是一件上档次、值得炫耀、可以体现自己格调的事情。
    国内那些中餐老字号，几乎只有上年纪的人才会光顾。
    年轻人的思维里，已经出现了吃中餐是掉价的想法，吃西餐才是价值的体现。
    平时约会或者见朋友，宁愿省吃俭用一个月，用省出来的钱去价格昂贵的西餐厅。
    对那些物美价廉的中餐厅，却视而不见。”
    冯秘书长这会已经回过神来，他立刻打断了杨振兴，不让他继续说下去。
    因为他害怕杨振兴继续说下去，他得请罪辞职才能挽回自己在工作上的疏忽。
    “你的想法我已经知道了，我认为你说的很对，这是我们之前在工作上的失误，不能继续让这种情况持续下去。”
    先认可了杨振兴的观点，他接着说道：“我会立刻和苏会长等领导汇报交流这件事情。
    只是现在参赛作品已经确定一个多月，而且马上就要出发去参赛，改是没办法改了。
    只能等比赛回来以后，先从烹饪队日常的练习内容上进行改变。”