特级厨师 - 第一千六百四十三章 准备动员会议

    周一一早，杨振兴让王鹏开车，送他到大会堂开会。
    走侧门从员工通道来到后面，一路走来，他发现自己似乎把人家得罪的不轻。
    这倒也不算奇怪。
    毕竟这次国宴任务，大会堂完全能够应付得过来。
    本来人家内容就能做好，结果突然蹦出来他这么一个外人，还是这次任务里，唯一一个不是大会堂自己人的外人。
    对方没办法直接说领导不信任他们，居然还要外面的人来做菜。
    所以只能给杨振兴甩脸子看，一些知情人自然没有好脸色。
    别看他现在是全国烹饪协会副会长，身份地位很高。
    其实在大会堂的领导眼里，也不过如此。
    即便是厨师长这类身份的厨师，本身级别就比他高出不少。
    真以为大会堂的厨师只是厨师？
    先看看人家工作的地方在哪，再看看人家服务的对象都是哪些人。
    也就不奇怪为什么他们会有行政级别了。
    级别不够，怎么可能服务领导和重要外宾？
    国宾馆之前自己掉链子，主动邀请杨振兴帮忙救场，自然平白矮了一头。
    人家大会堂可不是这样子，本身就够硬，杨振兴还是领导点名空降来的，不是来救场的。
    所以对他也就不是那么待见。
    不过心里不爽归不爽，面子上还是要过得去的。
    要知道杨振兴在大会堂不是没有人，已经退休的前大师傅孙师傅，和他关系十分亲近。
    继而通过孙师傅，认识了不少这里面的厨师。
    同时看在重要任务的份上，这时候也没有人傻乎乎的跳出来找不自在。
    “杨会长来了？”
    现任大会堂厨师长之一，也是孙师傅的徒弟李师傅，作为代表迎接了杨振兴。
    不过听对方的称呼，杨振兴知道李师傅的心思。
    按理说，有实力的手艺人之间，一般彼此都称呼为师傅，这是对对方实力的一种认可。
    也是大家相处的潜规则，‘花花轿子众人抬’嘛！
    但是以现在的职位称呼，究竟是几个意思，不用猜就能知道。
    杨振兴也不生气，毕竟他这次打入‘敌人内部’，的确有点打对方脸。
    虽然这是上面领导的安排，杨振兴也只是听令行事，但他总不能责怪领导吧？
    “李师傅，好久不见，上次去孙师傅家里做客，还跟怹老人家说起过您，这次可要给您添麻烦了，您得多帮帮我啊！”
    李师傅咧咧嘴，也不接茬，笑着说道：“哈哈，杨会长开玩笑了，会议马上开始，我先领您去会议室吧。”
    又扯了几句家常闲篇，杨振兴跟着对方来到他们平时内部开会的会议室。
    不得不说大会堂就是大会堂。
    前面庄严隆重，员工们办公的地方，也都设计装修的十分大气。
    现在会议室里还没有人，只有刚来的杨振兴，和给他带路的李师傅。
    想到刚才对方说会议马上开始的话，他心里不由得嘀咕道：‘这么小气啊！这是给我下马威啊！’
    反过头来又想了一下，自己这都强行安插到人家队伍里，成了唯一一个外人。
    人家心里不高兴，给他一个下马威也不奇怪。
    将心比心，如果换做是他遇到这种事情，估计也会这样安排。
    这时候，李师傅突然说道：“杨会长，您现在这儿稍等片刻，我手头还有点儿事情需要处理。
    其他人马上就过来，希望不要怪罪我招待不周。”
    杨振兴也不生气，说道：“您有事儿就去忙吧，我在这儿等等就是了，也不用招待我干嘛的。
    咱们接下来几个月，还要在一起工作，不用那么见外。”
    “行，我先叫人过来给您倒茶，一会儿开完会再给您道歉。”
    于是，等对方走了以后，杨振兴一个人坐在椅子上，手指敲打着扶手，嘴里哼着小调，四处打量起这间会议室。
    大概也就等了不到十分钟，会议室的门从外面推开，接着走进来了一群人。
    领头的自然是现在大会堂总厨师长王师傅。
    在他身后，是其他厨师长和各个组长领班。
    刚一走进来，王师傅就拱手说道：“让杨会长久等了！”
    说完，也不等杨振兴开口，直接扭头严肃的说道：“老李呢？怎么把杨会长一个人扔在这里？
    这是想要干什么？这次杨会长是领导点名指派的大师傅，全都给我把那些小心思收起来！”
    杨振兴隐蔽的扯了扯嘴角，心里腹诽道：‘这不是您演给我看的吗？一般人还真以为您嘛事儿都不知道呢！’
    表面上，他客气的说道：“王师傅您好，不怪李师傅没招待我，我自个儿让他先去忙别的事儿了，是我要求的。
    李师傅也没别的意思，我这有茶有水儿的，您别责怪他了。”
    “哈哈，杨会长太客气了！”
    王师傅走过来握住他的手，招呼道：“这次任务您能参加，让我们放心不少。
    杨师傅请上座，咱们这就立刻开会。”
    谦让了一番，杨振兴最终还是坐在了王师傅旁边。
    等所有人都做好，会议也随即开始。
    这次开会，算是动员会议，顺便确认一下前期需要准备的各个方面工作。
    比如到场的都有哪些国家、什么位置的领导，手下其他随行领导和人员，一共有多少人会参加欢迎晚宴。
    再比如按照以往记录的信息，确认哪些领导在饮食上有什么避讳。
    从而初步确定菜单上的菜品如何设计，需要有哪些讲究。
    最后就是初步明确各个程序的负责人，还有他们的具体工作内容和要求，规划菜品研创人员和期限，还有什么时间正式开始预备演练。
    等所有要说的说完，剩下的时间，全是张师傅反复强调各种纪律和要求。
    大部分厨师全都跟着自己的负责人离开会议室，只剩下了研创菜品的人员。
    杨振兴自然成为他们中的一员，也跟着留了下来。
    之前的下马威似乎还没结束。
    等其他人一走，张师傅转头笑呵呵的对杨振兴问道：“杨会长，对于这次菜品安排，不知道您心里有思路吗？”