特级厨师 - 第一千五百七十八章 劝告
“喂,周先生,我是杨振兴啊!”
周先生这会还在车里,但多少猜到了对方打来电话的意思。
不过他没有明说,而是装糊涂问道:“杨总,咱俩不是刚才见过面吗?突然打电话过来,是有其他事情没交代吗?”
“周先生您可别逗我玩儿了,我哪儿能交代您事情?”
杨振兴恭维了一句,客气的说道:“之前事儿我想的有点儿简单了,没想到刚才变成那样儿。
这事儿是我没准备好,您千万别往心里头去,我在这儿跟您道个歉!”
周先生脸上露出笑容,但电话里的语气跟往常没有不同。
“这事儿有什么需要道歉的?大家又不是圣人,谁还没个马虎的时候?要怪也得怪你那群师哥,一把大年纪事情都兼顾不全。”
说到这里,周先生看着车窗外,劝说道:“振兴,我比你大二十多岁,托大当你个长辈儿。
咱爷儿俩认识也好些年了,要我看,你那些师哥没一个干正事儿的。
这么多年,除了你时刻伺候着你师父,其他人谁有这个孝心?
我知道这现在是想为了完成你师父的心愿,同时为了作为嫡系传人,想要站出来做表率,照顾黄派川菜的其他人。
但你也没必要对他们这么好,还让出这么多利给他们。
你想想你师父还在的时候,凭他老人家的能力,难道做不成你现在想做的事儿吗?
他为什么到最后都没有做?我觉得你现在应该先好好想一想原因。”
面对周先生的劝说,杨振兴唯有报以苦笑。
他怎么可能不明白对方话里表达的意思?
不是说他的师兄们人不行。
黄师傅当年收徒弟的时候,也都是经过仔细挑选才选的人。
作为解放前就跟着师父学艺的老厨师,对于人品德等各方面要求是十分严格的。
但说到底,人总会变。
或是遇到一些事情,或是周围环境的影响,都直接或者间接改变一个人。
比如大家上学时的同学。
几十年多去再开同学会聚在一起,每个人跟上学时印象里的几乎完全不是一个模样,没有变化的人可以说少之又少。
原来活泼的现在沉默,原来内向的现在豪爽,原来嫉恶如仇的现在市侩圆滑。
黄师傅收的徒弟们也是如此。
原来还没退休之前,一直都在京城饭店忙着工作或者培养后辈厨师。
等毕业后,再回过头来想要带徒弟们做点什么,却发现多年不见,徒弟们早已不是曾经的样子。
所以老师傅才会只专注在整理收集川菜资料,每天忙着写书著作,再也米想过和徒弟一起做些什么。
即便是最讲究厨德的康师傅,他原来的徒弟也不可避免的丢掉了许多东西。
有一年康师母过寿,康师傅想到这么多年忙于工作,一直都没有时间照顾家庭。
家里的事情还有孩子都是康师母一个人在操持。
所以打算好好给老伴祝贺祝贺,决定到外面下馆子吃顿大餐。
结果去了一个杨振兴师兄的店里,点了一桌子菜。
吃完后,虽然康师傅一味坚持掏钱,但杨振兴那个师兄非但没有免单,甚至连打折都没打。
康师傅一家几口人,一顿饭居然花了六千块钱!
作为在京城饭店工作多年,还主持过开国后许多大型国宴工作的老师傅,他怎么可能不清楚自己吃的是什么?
材料根本没那么贵,而且说实话手艺也没有值这个价格。
本来开开心心过寿,结果惹得康师傅一肚子火,根本高兴不起来。
因为伤透了心,从此不管什么日子,一律坚决不会再去自己徒弟的店里吃饭。
后来还是杨振兴三番五次要求,加上康师母帮忙说话,康师傅这才松了口。
如果要出来吃饭的话,都会选择来杨振兴的店里。
即使老师傅坚持掏钱,每顿饭最多就花个一两百。
康师傅心里高兴,杨振兴做徒弟尽孝也开心这才是师徒之间该有的样子。
周先生不看好杨振兴这次做的事情,但杨振兴却要坚持做下去。
纵然他和这些早就出师的师兄交往不深,很多还是通过黄师傅的讲述才知道的。
而且自从出师后,许多人都变了许多。
但只要能完成自己师父生前心愿,能真正推动传统川菜全面发展。
不就是让点利益,让一些师兄多赚点钱吗?
只要他们不捣乱,愿意一心一意、脚踏实地去做事,让他们多赚钱,杨振兴也心甘情愿。
他现在的资产虽然跟富豪没法相比,但加起来全身身价也不可小觑。
到了他这一步,钱对他而言只不过是一个数字。
国内现在已经拥有上千家门店,在阿美利加的布局也逐渐展开。
可以预见,几年以后,外海也将像国内一样,每年源源不断的带给他巨大收益,甚至可能比国内赚到的更多。
真要在乎钱,杨振兴也不会每年花那么多钱,单独在公司成立一个部门,去做公益慈善事业。
光这方面的投入,每年就有几百万,有时候甚至上千万。
“谢谢您周先生,您的提醒我会时刻注意,不过有些事儿总要去做不是吗?我不想自己师父走了,怹的徒弟还完不成怹的心愿。”
“唉!”
周先生叹了口气,在电话里有些感动的说道:“黄叔叔晚年能手下你这个关门弟子,是他的福气!
我希望你能一直坚持自己的初心,以后有什么用得着我的事情,随时给我打电话,你千万不要跟我客气,听见了吗?”
“好的周先生,谢谢您对我的支持!”
扣掉电话,周先生感慨万千。
他揉了揉自己眼睛,依然看着窗外,对前面副驾驶的秘书问道:“小王,你说现在像杨振兴这样的人,还多吗?
我父亲母亲还在的时候,他们跟我讲过许多抗战时期的事迹,当时这种人随处可见。
为什么我现在看到杨振兴,即使听惯了比他更能够优秀的事情,还依然这么感动呢?”
王秘书小心翼翼的回答道:“可能现在人心都变了吧,放在以前没什么,但现在有杨总这样的人,已经是难得的表现了吧!”
周先生没有再说话,他的专车也汇入车流,向着远方驶去。
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