特级厨师 - 第一千五百七十三章 最后的三家合伙人

    最后最有诚意的三家分别是巴夫洛餐饮公司、摩根斯坦利投资公司的一位业务主管，和一名叫做拉里奥多夫的自由投资人。
    虽说这三方合作意愿最强，但其中也有高下之分。
    势力最弱的自然是自由投资人拉里奥多夫。
    他只不过背后有一个在国会议员的舅父，本身并没有什么太强背景。
    之所以费尽心思想要和杨振兴合作，无非是想碰碰运气，看看能不能把杨振兴给忽悠住。
    那样的话，即使最后赚不到几个钱，甚至是赔钱。
    也能借助杨振兴作为跳板，主动接触国内需要投资的项目，打开新渠道。
    毕竟他知道自己几斤几两，想要敲开中国的投资大门，缺少一张可以让别人相信的名片。
    跟拉里奥多夫相比，剩下的两家无疑要钱有钱，要实力有实力，要背景也有背景。
    摩根斯坦利投资公司就不必多介绍了。
    被称呼为‘大摩’的这家金融服务公司，是最早进入中国市场的国际投资银行之一。
    早在九五年，就和建行合资组建了中国国际金融有限公司。
    正因为进入中国市场时间早，他们对于中国的经济发展是最清楚的。
    而且对于杨振兴和他在国内已经升级为集团的公司同样也十分了解。
    出于信息的掌握，大摩这边对杨振兴有一定信心。
    尤其在他们得知杨振兴打算设立的海外快餐连锁品牌，未来打算上市以后，更是产生了更大兴趣。
    于是他们派出一名投资项目业务主管，过来和杨振兴进行接触。
    而且他们心里还打了一些小算盘，想要通过这次合作，尝试对杨振兴进行一些劝说工作。
    说服杨振兴把国内的公司也接受他们的注资，然后上市。
    这样一来，他们可以获得更多的收益。
    至于巴夫洛餐饮公司，是阿美利加休闲餐饮公司之一。
    全名buffalowildwings的巴夫洛，简称bbw，主要销售鸡翅，以体育为中心作为公司定位。
    简而言之就是在连锁店里配备大屏幕高清电视，方便体育爱好者观看比赛。
    从阿美利加本土从高中、大学到职业的各类体育赛事，再到诸如世界杯等全球性的比赛，他们公司都给予了相当大的关注。
    从头到尾一直都围绕体育赛事做营销。
    跟咖啡连锁星巴克、面包品牌panerabread、墨西哥风味快餐连锁chipotle、比萨连锁品牌domino’s（达美乐），称作全美五家最受欢迎的休闲连锁餐厅。
    这次和杨振兴接触，打算投资中式快餐连锁品牌，跟他们需要扩大公司营业范围有很大关系。
    跟其他竞争对手相比，星巴克就不说了，在全球范围都取得了非常不错的成绩。
    面包品牌pb，这几年也制定了全球发展战略。
    因为星巴克的异军突起，凭借时尚的装修，让客人觉得在店里喝喝咖啡、吃吃三明治很舒服，亦或者说十分有逼格。
    直接让一直以逼格为主的pb丢失了大量客户。
    所以他们希望通过打造健康、有高格调的门店，为全球客户提供健康美味的轻食快餐，直接和麦肯两大品牌进行错位竞争。
    同时把被星巴克抢去的客户再拉回来。
    到现在已经发展了上千家门店，和近二十家工厂，势头非常猛。
    墨西哥连锁餐厅chipotle，因为物美价廉和注重健康，是阿美利加拥有客户群体数量最多的休闲连锁餐厅。
    其他几家在阿美利加境内完全干不过对方，即使麦肯两大快餐巨头也是如此。
    所以人家根本不需要考虑全球布局，而其他几家只能把眼光放到海外。
    说是被人打跑了，也一点不过分。
    毕竟继续在阿美利加跟对方竞争，是永远都干不过对面的，只能跑到其他国家捞钱。
    至于比萨连锁品牌达美乐，不只是在阿美利加是最受欢迎的披萨品牌，同样也是嘤国最受欢迎的比萨品牌。
    人家在九七年五月，就已经在中国大陆开设了第一家分店，进入湾岛市场的时间还要早几年。
    到现在，达美乐在全球拥有八千多家门店，是名副其实的巨头。
    相较于这四家同类型竞争品牌，bbw无疑显得乏力许多。
    他们现在只有美加两个市场，提供客人观看各类赛事的酒吧餐厅数量也非常多。
    而且顾客多次建议想要手工酿造的啤酒，以及可以定制他们需要的食物。
    但bbw常年来只把注意力放在啤酒、鸡翅和体育运动上。
    虽说每年都会研发至少五种以上新的鸡翅调味，可比起顾客的需求，还是远远不够。
    bbw在接触杨振兴以前，也专门派人去中国对他在国内的集团进行了调查。
    根据搜集来的信息，bbw很看好杨振兴对于中式快餐发展理念，还有对菜品的设定。
    最关键的是，他们在中国转了一圈，发现这个国家几乎找不到太多为顾客提供赛事观看的餐厅。
    最多只是在一些酒吧，会有类似的布置。
    而且中国人对于体育赛事的狂热，也让bbw的高层欣喜若狂，宛如发现了一个巨型金矿。
    不管是足球五大联赛，还是nba篮球赛事，都拥有非常庞大的观众群体。
    像是冰球、橄榄球等在国外狂热、在中国变成冷门的赛事，一样有数量不小的爱好者。
    缺少这种类型的餐厅，又拥有大批体育爱好者，bbw高层们找到了公司新的发展方向。
    更不要说看到麦肯两家炸鸡汉堡品牌在这边取得的巨大成功，以鸡翅作为主要商品的他们，也相信自己同样可以拿到优异的成绩。
    但是进入中国市场也并非说进就进的。
    作为全国烹饪协会的副会长、国家名厨专业委员会副主席、全国代表的杨振兴，无疑可以帮助他们实现这个计划。
    综合考虑下来，bbw决定必须跟杨振兴达成合作。
    所以才会成为所有意向人里面，留到最后最有诚意的几家之一。
    甚至许诺杨振兴可以注资，跟他们合资建立bbw（中国）有限公司，大家一起分享中国市场的利润。
    一旦达成合作，那么bbw可以直接跃升为全球最大的、以体育赛事营销为主的休闲连锁餐饮企业。