特级厨师 - 第一千四百八十九章 鲁菜研讨会

    杨振兴感到十分意外，同时心里也非常吃惊。
    “大领导去我店里吃过饭？我怎么没听下面人跟我说过？”
    “都跟你说了是私下里以私人身份去的，就带了个司机和秘书，又没有大张旗鼓的过去，只是参加战友聚会。”
    高会长语气有些莫名，说道：“没有省里大领导提你名字，下面人怎么可能这么热情？
    不然你真以为他们这样接待你，都是因为你昨天在川府川菜研讨会上说的那些话吗？”
    小小的鄙视了那些领导，看着杨振兴，提醒道：“不过这也是件好事儿。
    首先你进了大领导的眼里，对你公司以后在鲁省的生意会很有帮助，再多开几家大饭店不成问题。
    但前提是你明天的研讨会上，要体现出自己的价值，让其他人看到你的真本事。
    既然已经得到大领导的关注，你也不需要避讳什么，有什么想说的直接说，不要怕得罪人。
    就算得罪了一些人，有大领导在那，他们也不会怎么样。
    你记住，大领导才刚上来，以后任期还很长，等他调走，现在你得罪的人到时候也早就没办法再怎么着你了。”
    觉得自己说的还不够，高会长继续说道：“我建议你最好更多的参与到这次鲁菜振兴的事情里。
    最好能多拉拢一批志同道合的人，这样一来你有了势力，不需要像以前那样单打独斗，这对你而言是非常有好处的。
    当然在川菜和其他菜系范围里，你也可以这样去做，多拉拢一些人在身边。
    而且这样做的话，你如果有什么大的目标，有那么多人帮忙，比一个人去做，更容易实现目标。”
    高会长的建议，让杨振兴眼前一亮，心思立马转起来。
    其实他早就感到了一个人去实现自己从小的愿望，有些力不从心。
    从他接手家里的生意开始，让家族老字号文泉春恢复往日荣光，这一点已经实现了。
    现在文泉春早就被京城授予‘京城老字号’商标，分店也在津门、鲁省、辽省、上广深等其他省市开起来。
    但是希望中餐能走出中国，走向世界，深入世界其他国家百姓的日常生活这一愿望。
    努力了那么久，才仅仅刚在阿美利加落实开店计划，饭店都还没盖起来。
    等开始营业，再到扩张海外店铺数量，最后让全世界人民餐桌上都出现中餐的身影，还不知道要到什么时候才能实现。
    如果按照高会长提的建议，让他拉拢一大批有同样志向，和他志同道合的厨师。
    集体的力量那肯定要比一个人单打独斗强出不知道多少倍。
    有这么多人，为了同一个目标努力，实现这一心愿的时间将会大大缩短。
    即使遇到什么困难和挫折，也很容易解决。
    不像一个人做事，从来不敢失败，因为失败了就意味着前功尽弃，需要重新开始。
    不过这件事情也不是说做立马就能做的，这是一个长期的工作。
    将事情记在心里，杨振兴感激的对高会长感谢道：“高会长，谢谢您的提醒，我想我知道该怎么做了。”
    高会长见杨振兴把自己的建议听进去了，满意的点头说道：“那就好，时间也不早了，我也该回去休息了。
    你一会儿洗洗早点儿睡吧，明天还得早起去开会。”
    送走高会长，杨振兴自己坐在屋里思考了很久。
    他在考虑明天研讨会的时候，都应该说什么，先在肚子里打个腹稿。
    等想的差不多了，他这才洗澡上床睡觉。
    第二天一早，和高会长在酒店吃过早饭，俩人就坐上省烹协派来的专车，抵达了南郊宾馆。
    会议将要在这里召开。
    参加会议的有许多老熟人。
    两位泰斗级宗师崔师傅和颜师傅不必多提，京城丰泽园的王师傅也带着徒弟屈师傅过来了。
    现在屈师傅已经从京城培训中心辞职，自己开了一家小型的厨师培训学校。
    因为他本身的名气，再加上王师傅的宣传，在京城算是小有名气。
    连杨振兴许久未见的好友秦同，也从南方辞职，专门跑过来给他的师父帮忙。
    再就是津门、东三省等鲁菜影响很深的地区，也有许多鲁菜大师专程赶来开会。
    从阵容上来讲，这次研讨会的确比上次规模更大，上一次可没有这么多外地的鲁菜大师过来。
    看样子昨天唐局长和赵会长并没有骗杨振兴。
    之前的研讨会是真的没有准备充分，召开的太过匆忙。
    不过这次准备的如此充分，也给他提供了一个非常好的舞台。
    跟熟悉的老师傅和大师们打了声招呼，寒暄了几句，主持人就提醒研讨会即将开始。
    当众人坐好，服务员倒上茶水，领导们依次登场，主持人也按照流程开始主持。
    跟以往不同，这次参会的领导，都没有长篇大论说半天，发言都十分简短，并且十分简洁的点出了这次研讨会召开的目的。
    那就是如何让鲁菜能够更好的配合全省旅游战略，并起到重要的作用。
    再就是关于未来鲁菜的宣传和发展，有没有切实可行的建议。
    发言按照资历和辈分依次往下排。
    倒不是一群人讲究排资论辈，而是像厨师这种传统手艺人行业，都十分尊重老一辈的师傅。
    而且老师傅们一辈子经历的多了。
    就算因为年龄大了、精力不济，跟不上现在的社会发展速度和变化。
    但他们一辈子积攒下来的丰富经验，也能起到许多重要作用。
    说不定一些年轻人，就是听了老师傅们的经验后，结合现在的情况，整理出合理有效的建议。
    得益于自身取得的成绩，还有现在的身份，和沾了师父们的光。
    在几位上年纪的泰斗级宗师说完后，很快就轮到杨振兴开始发言。
    如果昨天晚上，高会长没有给他说那一番话的话，可能杨振兴对于这个安排会瞻前顾后。
    毕竟现场还有许多五六十岁的大师还没开口讲话，他一个三十多数不到四十的年轻人，在前辈们之前开口，太过于扎眼。
    这样很容易得罪人。
    但知道了有大领导帮忙兜底，自己得到了对方的注意，那他自然没有什么可怕的了。