特级厨师 - 第一千三百六十一章 惊人的藏书室

    !go    杨兴盛的话，让汤教授十分高兴，同时心里也非常感激。
    他们这些研究历史的都知道，国内许多人家，都有不少古书古籍。
    当年清算国党的时候，可是有不少文物文献流失出去，后来被不少人收走。
    想要借阅这些人手里的文献或者文物，有爱国意识的很好说话，但大多数人张嘴只认钱。
    文物倒还好，有价值的国家出面，私人也不敢怎么样。
    可是许多历史文献，本身价值很难估定，也比一般文物更容易藏起来。
    杨家这么大方，显然出乎了汤教授的期待。
    他原本以为杨家最多只会把一部分宫里带出来的文献拿出来让他借阅，一些类似老菜谱之类涉及到家族事业利益的内容，不会拿出来。
    结果杨兴盛居然告诉他，想要看哪些书，就看哪些书，杨家一本也不藏私，全都提供给他借阅。
    关键是还不提任何要求和回报，这点上实属难能可贵。
    杨振兴听了爷爷的交代，心里也没有任何反对意见。
    家里的那些书，说实话这么多年他早就全部看过一遍，有些甚至还看过不止一遍。
    除了记录宫里饮食之类的书籍，剩下的几乎都是农书、菜谱或者药膳这类连医术都算不上的养生书籍。
    说价值大概有一定价值，但看完后也就那样，还不如建国后出版的老菜谱价值高呢！
    虽然内心很激动，但汤教授也不是沉不住气的人。
    他比80多的杨兴盛小不了几岁，这么多年的养气功夫还是很扎实的。
    又陪着聊了一会天，直到杨兴盛有些累了，他这才告辞，跟着杨振兴去翻阅杨家的古籍。
    拿着钥匙，杨振兴领着汤教授来到后院。
    看着干干净净，种着枣树的后院，汤教授不由得感慨道：“杨师傅，别的不说，就你家里这院子，保存的是真好！
    现在京城像你家这样私人的院子，保存这么完整的，真不多见！”
    杨振兴开着防盗门，笑着说道：“听我爷爷说，是家里祖辈儿从旗人那儿用几匹布换来的，然后主家就搬过来一直住着。”
    说完，他继续介绍道：“这后院儿原来有四间屋子，不过现在打通改成了两大间。
    这边改成了藏书的书房，不常看的那些古书都保存在这里，另外那间存了一些原来收来的旧家具之类的。”
    汤教授闻言眼前一亮，赞叹道：“原来你家里还有不少老物件儿？看样子你爷爷也是懂行的，现在外头这些物件儿价格可是飞涨。”
    杨振兴只是笑了笑，并没有多说其他的东西。
    当年他不理解自己爷爷的做法。
    家里本来经济就不宽裕，还要花几块钱甚至几十块钱买那么多不能吃不能穿的东西。
    后来饭馆再次开业，经济好转以后，更是动辄上百元去收东西。
    那时候一般工人一个月工资还到不了一百呢，这种行为简直就是在败家。
    但时至今日，他算是明白了当初自己爷爷的做法，感叹老人的魄力。
    不光明白了什么是‘盛世古董，乱世黄金’，更明白了爷爷当初跟他说的‘未来你就会感谢我现在收这么多东西回来’究竟是什么意思。
    以现在外面古董的价格，哪怕家里生意失败了，全都赔干净了。
    只需要捡几件后院保存的物件，就足够一家人潇洒过完一辈子。
    后院的屋子，一共装了两道门。
    第一道是用铁棍和纱网做的防盗门，防盗门里面，是原本修缮过的木门，同样用铁链和铜锁锁住。
    打开两道门，杨振兴把汤教授请到屋子里。
    虽然后院不是经常有人来，屋里除了有些阴凉，其他地方都打扫的十分干净。
    汤教授进屋以后，立刻被屋里的景象震惊到了。
    他指着一个个的柜子，瞪着眼睛看着杨振兴问道：“你们家里就用这个藏书吗？”
    杨振兴有些纳闷，理所当然的回答道：“当然啊，这本来就是书柜，不用这个藏书，那还用嘛东西？”
    汤教授之所以这么震惊，因为屋里面全都是摆的满满的柜子，大大小小什么尺寸的都有。
    他原本以为杨振兴把书都放在类似图书馆的书架上，或者一般家里用的带玻璃的书柜里面。
    谁曾想，柜子倒是柜子，但这些柜子全都是古代的那种柜类家具！
    简单一扫，他就看到了圆角柜、万历柜和方角柜。
    这些家具是古代常见的家具，一般用来陈设器物，或者是储藏物品。
    像是圆角柜，就是典型的代表之一。
    它的四边与足脚，全都用一根木头做成，柜顶角和柜脚均呈外圆内方，整体上窄下宽，亦被人称为‘面条柜’。
    在设计上，圆角柜十分经典。
    框门利用物理上的重心偏里原理，可以自动关闭，因而也被称呼为‘懒人柜’，多以中小型为主。
    但很显然杨振兴家里不只是有中型和小型的圆角柜。
    距离汤教授最近的这个柜子，应该有一米八高，选用的是楠木，清水皮壳（包浆）、圆腿圆帽、底枨（cheng）锼（sou，镂刻）出云纹图案。
    整个柜子古朴典雅、简洁大气，文人气息十分浓郁。
    而这还是只距离他最近的柜子，整个屋子里满满的全都是明清时期的各类柜子。
    这样的场景，怎么可能不让汤教授感到震惊！
    “这也是圆角柜，用的是红木，这个用的是松柏木，还有这个方角柜，是榉木做的！”
    汤教授如数家珍的穿梭在各个柜子之间。
    别看他经常和各类文献打交道，可别忘了他本身是历史系教授，课题是中国历史方向。
    也对各个时期的古董文物有很深的了解和认识，亲自鉴定过许多出土的文物，查找其相关文献记载。
    明清时期的家具，他不是没见过。
    远了不说，京城故宫里，就有大量这个时期的家具，甚至他们北大里面，也保存有不少文物。
    但是像杨振兴这样私人家庭，拥有大量各种各样材料、样式、规格的家具，一般较大的收藏家也拍马不及！
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