特级厨师 - 第一千两百八十章 结交
面对导演和编剧的提议,理查德森气呼呼的说道:“不用了,节目就要力保真实,就这样继续拍吧!”
见他这样说,其他人也没有意见,不再继续提及这件事情。
节目重拍的情况并不是说多么罕见,录节目又不是直播,没办法进行剪辑编辑。
大多数节目基本上都会有重拍某一个部分的情况发生。
至于理查德森为什么不想重拍,导演和编剧心里还是十分清楚的。
俗话说的好,‘阿美利加言论自由’。
他们谁也不敢保证,如果重拍刚才选择厨具的部分,尤其是关系到接下来其他选手命运的环节。
艾伦斯会不会私下里告诉其他选手。
也不敢保证他和其他选手在节目播出的时候,会不会在报纸和媒体上乱说话。
让大家以为节目组操控了选择,导致有些人因此被淘汰。
虽然这种事情一般而言,节目组是乐于见到的。
毕竟会产生大的讨论,吸引阿美利加群众们的注意力,有道是‘争议越大收获越大’。
但是理查德森却不会因此收到任何好处,甚至还会被他上面的领导问责。
表面上大家都对种族歧视问题强烈谴责,其实内心里,这种歧视在白人之间从未消失。
他们只不过为了金钱和利益做一些表面功夫而已。
因为一个中国厨师,揭露了中餐厨具,选手没有选择就重新拍摄,干预选手去选择中餐厨具。
后果会如何可想而知。
节目噱头是有了,他理查德森还有没有就不知道了。
作为总监,他有权力决定让谁参加,但很多事情,他也只是个稍微高级的打工仔。
接下来的节目,因为艾伦斯的选择,杨振兴自然没有太多表现的地方。
不过为了等节目播出后,让观众们知道他并非是个混子。
在为数不多的点评里,讲了许多有水平的厨艺内容,还有自己在中西餐结合方面的经验。
这让戈登拉姆齐还有格雷汉姆艾略特,心里都生起了结交的心思。
完全不像节目拍摄之前,在知道杨振兴会作为特约嘉宾参演时,仅仅合作一次,以后再无交集的想法。
巴斯提亚尼齐也不得不收起自己内心里的歧视。
承认在厨艺方面,杨振兴的确当得起和米其林三星级厨师一样的水平。
甚至比他合作过的许多厨师,在厨艺上的理解和认识都更深入。
在宣布了淘汰的那个人以后,节目现在只剩下十位业余厨师。
这些跟杨振兴都没有关系,他在拍完节目后,领了出场费,就算和电视台这边合作结束了。
收入报税的问题有约翰张帮忙,不需要杨振兴多管。
到时候约翰张会把税后的收入打到他央行的账户里,有领导介绍和华人商会会长这层关系,不用担心对方会贪墨他那点钱。
心里盘算着是继续在天使之城停留两天,再转转,还是马上买回国的机票回家时。
戈登拉姆齐和格雷汉姆艾略特同时找到了他,并对他发出了邀请。
“杨,节目拍完了,晚上有时间吗?我们一起吃个饭?”
戈登拉姆齐看着杨振兴很真诚的说道:“今天录节目听了你说的不少理论,我和格雷汉姆都十分感兴趣。
如果可以,我们想和你交个朋友,未来长期联络,互相交流探讨厨艺。”
格雷汉姆艾略特在旁边附和道:“我游历全美和许多国家,见到和你一样有水平的厨师不少。
但是像你在厨艺方面理解这么深的人寥寥无几,我对你们国家的厨艺知识十分感兴趣。”
对于两个人表达的友谊,杨振兴没有拒绝。
他十分乐于见到这种情况,毕竟拍摄节目前,在网上查过两人的资料后,心里就已经有了结交的想法。
对此,杨振兴高兴的说道:“没问题,我很乐意能和两位主厨成为朋友。
我对于西餐的理解还很浅薄,有很多问题一直都希望能和西餐大厨交流探讨。”
戈登拉姆齐和格雷汉姆艾略特同样也十分高兴。
杨振兴收拾好东西,坐着两个人的保姆车,来到了他们预定好的餐厅。
“这家餐厅是我在天使之城开的,希望今天晚上的晚餐,能够让你满意。”
在经理热情的招待下,三个人进了一个包间,刚一坐下,格雷汉姆就跟杨振兴介绍起了自己这家餐厅的情况。
这边只有他们三个人,跟着杨振兴过来的小李,和两人的助理在大厅里进餐,不会打扰他们之间聊天。
杨振兴看着餐厅的环境,感叹道:“如果我猜的不错,艾略特先生这家餐厅是米其林三星餐厅吧?”
格雷汉姆骄傲的笑了笑,直接承认道:“对,这是我名下三家三星餐厅其中一家,剩下还有几家两星餐厅。
杨,我们已经是朋友了,你可以直接叫我格雷汉姆。”
戈登拉姆齐也说道:“对,你也可以直接叫我拉姆齐或者戈登。”
杨振兴点点头,说道:“好的,格雷汉姆,还有戈登。”
三人相视一笑,服务员进门开始给他们倒酒,同时把餐前冷盘端上来。
参加过那多次国际烹饪大赛,杨振兴对西餐的吃饭礼仪还是比较了解的。
看着他挑不出毛病的礼仪,英吉利人戈登拉姆齐称赞道:“杨,我真看不出来你是中国人,你的礼仪就像贵族一样得体。”
知道对方说的比较夸张,杨振兴谦虚的说道:“我只是跟着别人学了点皮毛的小丑而已,可比不上贵族一板一眼。”
因为不喝酒,杨振兴喝的是两人推荐的果汁。
格雷汉姆有些遗憾的说道:“杨,你为什么不喝酒?搭配不同的酒吃不同的菜肴,会有不一样的美妙味道。”
“恩,该怎么回答你呢?”
杨振兴想了想,还是直接了当的解释道:“我爷爷从小不让我抽烟喝酒,他跟我说这些嗜好会破坏嗅觉和味觉,让厨师不能更好的品尝到菜肴的味道。
这对我们的职业会有很大影响,在烹制菜肴时把握不好调味程度。”
戈登拉姆齐赞叹道:“你的爷爷是一位真正的厨师,是值得尊敬的大师。
包括我们两人,现在的厨师可没有几个有这种职业态度的人。”
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