特级厨师 - 第一千零二十四章 赛后抉择

    接下来的三位评委评价也不尽相同。
    但他们都十分统一的一点就是杨振兴制作的四道菜在创意上没的说，而且都分别用了不同的制作方法进行制作。
    这得到了全场一致好评。
    也因为杨振兴拿出来了四道区别于传统、创意十足的菜品，让大家对他刚才提出来的‘新中餐’又有了一个更深刻的认识和理解。
    提概念喊号子十个人都会做，有些人做的还比杨振兴更好。
    但杨振兴直接拿出来了成果，亮出了真家伙，这就完全不一样了。
    有成果就更有说服力，表明了杨振兴嘴上说什么‘新中餐’，实际上已经脚踏实地的去按照这个概念做出了东西。
    从直面上落实到了实际当中，意义完全不同。
    杨振兴这一次可以说通过首届全国电视烹饪大赛，将他提出的概念发挥的淋漓尽致。
    评委席上的董师傅脸色就不是那么好看了。
    他是真没想到杨振兴居然已经走到了这一步，心里变得更加急切。
    这边人家把概念性的东西通过实际展示的菜品直接表达出来，他这里‘意境菜’到现在还只是存在于脑子里的一个想法。
    真等到杨振兴的‘新中餐’推广出去，随着制作出来的菜品越来越多，最后陆续整理出版成菜谱。
    那么他的‘意境菜’就只能在别人的鼻息下挣扎，永远都翻不过这座大山。
    想到这里，董师傅心里有了一些打算，他知道自己不能继续这样下去，是时候该做些什么了。
    ……
    四道菜全部点评完，杨振兴不出意外取得了七十五点三分的高分。
    加上前两个项目得到的十五点五分，现在以总成绩九十点八分暂列得分榜第一。
    拉开了落到第二位的温州郑佐波将近五分。
    如果在接下来的三场复赛小组赛结束后，杨振兴还能保持现在的榜首位置。
    那么他将毫无悬念的以复赛成绩第一的身份晋级最后总决赛。
    点评完杨振兴的作品，评委们又依次对朱师傅和赵师傅的作品进行了评价。
    有杨振兴四道菜珠玉在前，朱师傅和赵师傅心里那叫一个苦涩。
    比起前面四道全都创意十足的菜，他们俩制作的菜品无疑更加循规蹈矩，还在传统的范畴里打转，没有丝毫突破。
    有明显对比的情况下，两人的得分自然高不到哪里去。
    最后一个拿到了六十九分，一个只拿到了六十三分，简直惨不忍睹。
    六十三分也创造了前两组比赛结束后的最低得分。
    说实话朱师傅和赵师傅还是有一定水平的，如果分到其他小组，绝对不可能拿到这么低的分数。
    奈何他们被抽签分到了有杨振兴这个怪物的小组，只能默默吞下苦果。
    全场比赛结束，观众席上的厨师和学生们在导演说出拍摄完成以后，纷纷涌入比赛现场。
    评委们试吃的都是多做出来的菜，用于展示成品的菜没有动一丝一毫。
    围着三个人制作的十二道菜，一群人又是拍照、又是互相讨论。
    有的学生甚至整张脸都快贴到菜上面了，恨不得放大镜观察菜的成分。
    三位厨师的作品里，杨振兴四道菜周围的人不用说是最多的，也是现场厨师跟饭店经理们人数最多的。
    他们不只是想要学习模仿杨振兴的菜，回家后研究出来拿到自家饭店销售。
    同时也想要看一看他提出来的所谓‘新中餐’，到底有什么讲究。
    整个录制花费了三个小时，光做菜和答题就用了两个多小时。
    一直都集中着注意力，关键只有两个人忙前忙后。
    比赛的时候没太多感觉，但是结束以后，瞬间疲惫席卷而来，让杨振兴师徒俩感觉一场比赛录制下来，比店里工作还要累。
    婉拒了其他厨师一起吃饭的邀请，还有那些热情的学生们各种问题，杨振兴两人告辞离开，让王鹏打车回到宾馆休息。
    简单吃了点午饭，杨振兴洗了个澡稍微睡了一觉，很快就恢复了精神。
    等他起床的时候，王明生早就已经起来了。
    看到徒弟似乎有话要说，杨振兴好奇的问道：“怎么了？有话直接说，有嘛好犹豫的？”
    王明生闻言立刻说道：“师父，您觉得咱们有必要在这儿瞎耽误功夫吗？”
    “怎么，想回去了？过两天儿就要决赛了，来回跑你也不嫌折腾。”
    “师父，我觉得真没必要在这儿看其他人比赛。”
    王明生把自己的心里话全部说了出来：“今儿您也看到了，其他厨师水平根本和您就不是一个档次的。
    在这儿耗着，好不如先回家歇几天，不是还有三天复赛才结束吗？
    而且中间儿也留了三天给咱们准备总决赛的菜品，在外头什么都不方便，回家还能在店里头研究总决赛都做哪些菜。”
    杨振兴倒了杯水，喝了一口润润嗓子，闻言直接端着杯子思考起来。
    正如王明生说的那样，其实杨振兴心里也觉得继续留下来看别人比赛没太大意思。
    前两场小组赛可以说惨不忍睹，其他人压根就入不了杨振兴的眼。
    本以为第一场只是意外，结果结合今天他这个小组的比赛情况，杨振兴基本对这次参赛的厨师实力不抱太大希望了。
    可是让杨振兴有些犹豫的又是未来几组里面的那几个厨师。
    他现在对港岛来的两位老师傅，还有拿过国际烹饪比赛奖牌的鞍山罗永存和太原杨章平比较有兴趣。
    五十三岁的梁师傅和他七十二岁的助手曾师傅不用多说。
    这么大年纪能被邀请过来，加上两人身上的各种荣誉，实力毋庸置疑。
    就算不再相信高会长跟节目组选人的眼光，这么多年厨师工作积累下来的经验也不容小觑。
    杨振兴是很期待这几个人的表现，至于其他人，他早就没有了兴趣。
    然而他关心的这几个人又同时被分到了一个小组，还是最后一组才会出场。
    留下来看就要耽误中间两天时间，不留下来到时候当天还要坐飞机跑过来，毕竟早上九点开始录制。
    看完比赛留下来三天时间告知进入总决赛选手题材，让他们提前准备作品。
    到时候在自己店里研究，跟在人生地不熟的岛城，杨振兴肯定选择前者。
    时间上的冲突让他一时间还真难以抉择。