特级厨师 - 第八百四十三章 再议收徒

    督促完继续抓紧筹备中央厨房项目，杨振兴看了一眼所有人，轻轻敲着桌子，说道：“咱们现在已经有了一个办公地点，也算是有了公司的样子。
    虽然为了离着店面更多的新德胜，把地点定在了北新桥这边儿，但出行还是个问题，三家文泉春，还有培训基地都在城南。
    再加上东面儿的种植基地，如果员工来回跑的话，路上耽误时间太多。
    所以我打算给公司购置几辆公务用车，方便以后员工出门办事儿，节省路上的时间，你们觉得怎么样？”
    杨振兴说完，王儒还有杨红兵等人倒没有怎么样。
    他们除了有车之外，平时不开会也不会往这边的办公地点跑，公车不公车的跟他们关系不大。
    反倒是姜文海几个部门的经理，都十分高兴，满脸都是笑容。
    “杨总，如果真买几辆车当做公务用车，那肯定好啊！”
    部门经理们纷纷表示同意，赞同道：“虽然出去能做公交和地铁，但大多数时间都必须倒车，光路上可能就会花费一个多小时。”
    “是啊，尤其往种植基地跑，还得专门去坐过路的巴士，时间晚点儿就容易赶不上一趟车，晚上有时候也没办法回来。”
    听着下属们议论纷纷，杨振兴发现自己似乎早就该给公司买几辆车了。
    他想了想，说道：“那就先买一辆桑塔纳，以后出门儿办事儿或者是去政府部门就开这辆，其他的暂时先买几辆面包车。
    坐的人能多点儿，偶尔也能拉一点儿别的东西。”
    姜文海几个小年轻倒是有些遗憾没能都买小轿车，不过面包车也是车啊，总比他们每天出门跑腿挤公交强。
    看到所有人都点头通过了这个安排，杨振兴对负责综合部的庞龙吩咐道：“庞经理，回头你统计一下公司现在有多少人有驾照。
    届时候每个组有驾照的员工平衡一点儿，不要出现一个组里头连一个开车的都没有的情况，这事儿你统计完了，回头交给我。”
    顿了一下，他接着说道：“车的话过两天你跟着我去汽车城转一圈儿，看看买哪个牌子的合适。”
    交代完了以后，杨振兴直接散会，最后把杨红兵、许南和刘建业三个人留了下来。
    许南和刘建业倒还好，习惯了最后单独找他们俩商量事情。
    杨红兵一年也没几次这样的情况，一时间有点摸不准杨振兴喊他留下来为了什么事情。
    等其他人离开后，杨振兴喊几个人坐过来，他十指交叉，两个大拇指来回摩擦着，对三个人说道：“全国比赛也结束了，后续我这边儿也没其他需要忙活的了。
    王明生这几年儿已经练出来了，以他的水平，现在完全可以独当一面，所以我打算这段日子再从店里挑几个好苗子，再收几个徒弟培养。”
    三个人都点了点头，明白了杨振兴的意思，并没有感到太意外。
    让杨振兴收徒的事情，近两年不停的有人跟杨振兴建议。
    只是杨振兴平时事情太多，加上又开始准备四处求学，所以一直拖到了现在。
    现在他已经拿了全国第一，成了全国十佳厨师，而且在京城和全国烹饪协会也都有了一定的地位。
    就算广开门庭收一批徒弟，大家都不会有别的想法，毕竟在旁人看来这都是应该的事情。
    杨红兵知道了自己留下来的原因，若有所思的问道：“你打算让我帮你在店里挑几个苗子吗？”
    杨振兴点点头，回答道：“是有这么个意思，杨师傅，光我一人儿挑，可能眼光会出错，有您在一边儿帮我选选，我心里头也放心。”
    这不是杨振兴恭维杨红兵，或者是自己拿了全国比赛第一以后害怕对方心里有别的想法，让他安心工作。
    说起来这些年杨红兵可没少在店里面收徒弟。
    不提早年间的大徒弟田文强，现在是新德胜那边的行政总厨之一，周泽基本也在文泉春这边走上了行政管理总厨的路子。
    就是后来他给田文强和张超挑的十来个徒弟，现在有九个人留在店里，已经露出了锋芒。
    石强跟着师父张超在新德胜餐厅早就坐到了厨师长的位置。
    田文强的徒弟郭笑，也在亚运村的店负责后厨工作。
    另外七个人全都是店里面现在重点培养，接受培训基地李成功特别指导的优秀厨师。
    从这上面就能看出杨红兵看人的能耐。
    有他在一边能够帮忙，就像杨振兴说的那样，他自己心里面会放心不少。
    杨红兵爽快的答应下来，说道：“行，我会尽快安排这件事儿，让小田儿小张儿多留意新德胜那边儿的情况。
    文泉春这边儿由我来考察，等拿出一份名单以后，振兴你再重点观察一下，如果合适，抓紧把收徒的事情定下来。”
    杨红兵心里头对杨振兴收徒弟的事情也着急，主要是他师父张居成隔三差五就让他劝杨振兴多收徒弟。
    论私心，杨红兵现在知道自己在公司里的地位无人可以撼动，他怎么也是从龙之臣。
    手底下的徒弟和众多徒孙，占据了公司厨师中很大的比重。
    唯一担心的是，如果哪一天，杨振兴觉得他徒子徒孙的势力在公司里比重过大，甚至有些把持住了大部分的后厨工作，会进行大规模洗牌。
    那样的话，他站在中间，位置就会十分尴尬，两头帮谁也不是。
    毕竟杨红兵现在在店里的收入可不低，他还想老老实实的在退休前继续多赚点养老的钱。
    要是等退休以后，能像他师父张居成那样，依然挂着公司顾问的名头，每月拿一笔钱，就更好了。
    他知道不管是师伯杨兴盛，还是眼前的杨振兴，都是十分念旧的人。
    如果杨振兴手底下徒子徒孙的力量庞大起来，可以在一定程度上对他的那些徒孙产生对抗，他就不用担心未来贴着自己标签的厨师遭到清理。
    同样可以平衡每家店后厨的力量，两股相争，在合理的管理下形成一个良好的竞争氛围。