特级厨师 - 第九十三章 天意大酒店（第九更）

    杨振心跟踪自然是无功而返。
    “爷爷，那伙人出了门直接打面的走了。”
    出了这档子事儿，饭馆里的客人早已经走的走散的散，杨兴盛索直接下班，关上门大家一起坐在大堂等消息。
    看到杨振兴刚出门没一会儿就回来了，大家其实心里已经知道没跟上。
    但是听到亲口出来后，还是十分生气，纷纷着那伙饶坏话。
    “行了，”杨兴盛打断了讨论，手指习惯的敲着桌面，思索的道：“看样子对方这是有备而来，连咱们跟梢儿的况都有应对，来者不善啊！”
    张寿海坐在他边，皱着眉头道：“咱们家老老实实的做买卖，这两年也没招谁也没惹谁的，怎么就有人来找咱们的麻烦？”
    “哼！”杨兴盛沉着脸，眼神里露出危险的光芒，“无非是生意做得太好，挡了别饶财路，有些人眼红坐不住了罢！”
    “嘿，咱们挡谁财路了？周围又没什么馆子，跟咱有仇的李家永居在煤市街呢，离着咱们老远，平里抢客人也抢不到一块儿去啊。”
    杨兴盛食指点了桌子几下，看着所有伙计道：“事儿主肯定没离咱们那么远，不定就在咱们边，这些大伙儿忙的时候多起点儿精神，有况立刻汇报！”
    “好的掌柜的。”
    ……
    其实杨兴盛猜的一点儿也没错，这事儿确实是他们同行的手笔。
    而且也正如他琢磨的那样，敌人远在边、近在眼前，就是他们街上的另一家饭店意大酒店。
    两年前刚开业的时候，因为发请帖的事，杨兴盛让人在周围打听过消息。
    文泉所在的骡马市街上，这一条街就他们家跟意大酒店两家是经营鲁材馆子。
    当然，这里指的是有规模的饭店，不是一般门头开的苍蝇馆儿。
    那时候杨兴盛去给这家酒店送过请帖，只是最后对方根本没人儿来。
    两边彼此没认识的人，又没什么交之类的，所以一直以来都相安无事，各自做着各自的营生。
    杨兴盛不是没有过提防。
    毕竟大家经营鲁菜，可能会出现抢生意的况，而且防人之心不可无。
    但对方始终没有任何理会他们的意思，观察了大半年，杨兴盛也就没再管他们。
    按理，意大酒店开的时间比他们文泉早，一直以来生意看着也不错，酒店门前的停车场见儿停满了来吃饭客饶汽车，不应该出手对付他们。
    可是只有意大酒店的一部分高层，知道现在自家酒店陷入了困难。
    意大酒店的老板叫颜仁君。
    其人跟名字一样，翩翩君子，皮肤白还戴着眼镜，十分儒雅随和，活脱脱一个古代的白面书生。
    别看他今年四十有二，可整个人注意保养，第一次见他的人都认为他才三十多岁。
    老家闽省闽东市，大黄鱼之乡，一直都在经营服装生意。
    八二年三十六岁跟媳妇儿离婚后，收拾完老家生意直接远赴京城闯。
    凭着原来第一手的进货渠道和多年经营生意的经验，很快就站稳了脚跟，并且规模做的比之前在老家都大。
    在发现周围没有任何大饭店后，更是砸钱开了这家意大酒店，并且生意一直都很好。
    文泉开业的请帖，确实通过下面的人转交到了颜仁君手里。
    颜仁君自己因为经营生意，各式各样的人见的多了，一些老规矩多少也知道点。
    但是他并没有应邀的意思，因为他觉得没必要。
    那会儿正是他自信心爆棚的时期，他不认为文泉这个中等规模的饭馆能干的过他这家大酒店，不定过一两年就倒了。
    哪知道两年过去了，对方非但没关门，反而越做越好，服务和口碑越来越高，回头客也越来越多。
    他自己的意大酒店则生意从原本比较红火，逐渐到不咸不淡，再到现在大堂都坐不满三分之一，可以越来越差，跟文泉是两个极端。
    本来颜仁君还不着急，生意不好再换想办法弄起来就校
    结果大价钱换了两个厨子，依然没有任何起色，甚至有不少老顾客变成了文泉的客人。
    最要命的是，前段时间刚过完年，他一位供货商老朋友联系他。
    是有一批东南亚出厂的服装，全是鬼子和港台那边时下最门最潮流的样式。
    因为手头钱不够，所以联系颜仁君打算两个人合伙把货盘下来。
    虽然心有犹豫，觉得事不是很稳。
    但是在面对那近乎白捡的价格和对多年交的信任上，他还是掏出了四分之三的家底，购买这批服装。
    盘算着服装到了之后如何能利润最大化的时候，他却接到了东西被海关扣下的消息。
    原来这批货居然是通过暗地里私下里进来的。
    几乎所有家底打了水漂，给颜仁君的打击是相当大的，当然他那个供货商老朋友已经找不到人影。
    最后只打听到对方好像这两年因为玩牌欠了不少的这个消息。
    主营的服装生意一下子断了资金，没钱进货只能用为数不多的积压产品坚。
    颜仁君现在急需要饭店的快钱给他回血。
    可是最近生意都被文泉抢去了，颜仁君可以心急如焚，也没有了以往的风度翩翩，最近习惯的大油头都懒得打理。
    作为颜仁君的头号智囊兼狗腿，孔格对自己老板的遭遇知道的很详细。
    在看到老板成愁眉苦脸着急的样子，孔格心里也着急，毕竟大腿没了，他现在的快乐子也离着消失不远了。
    于是有一，他直接敲开了总经理办公室的大门。
    “颜总，您最近可要注意体啊，要是您倒下了，生意没人主持大局，就更难做了。”
    颜仁君抽着烟，黑黑的眼眶明了他最近休息的并不是太好。
    头抬都没抬，他继续盯着办公室的一角不知道再想些什么。
    孔格讨好的倒了杯水，放在颜仁君桌子上，低眉顺眼的问道：“颜总，您还琢磨着咱们酒店的生意呢？”
    “废话！”颜仁君终于张开了口，声音沙哑，语气十分不耐烦的道：“有事事，没事给我滚蛋！”
    孔格也不恼，显然不是第一次面对这样的况，他继续讨好的道：“颜总您消消气儿，不就是一个馆子吗？我有办法让那家文泉关门，让咱们的老顾客再次到咱们家吃饭。”