放疗日常 - 第0063章 北方小年

    天冷，沃琳早上赖床，没有去买菜，这会儿下班，她也不想折腾了，打算去食堂凑合个中餐，吃完也好早点睡午觉，大冷天还是钻在被窝里舒服。
    她人还没走到食堂，就接到张萍的电话：“亲爱的，今天过小年，咱们中午吃什么？”
    小年？沃琳天天陀螺似的过日子，一时没反应过来：“今天初几了？”
    “腊月二十三呀，腊月二十三，灶王爷上天，这不是你教我的顺口溜吗？”张萍嗔怪。
    哦，沃琳想起来了，她确实教过张萍这个顺口溜，又觉得好笑：“二十三是北方的小年，这里是南方，你老人家是地地道道的南方人，明天才过小年呢。”
    这家伙肯定是嘴馋了，找借口想吃顿好的呢。
    果不其然，电话那头的张萍嬉笑：“哎呀，南北一家亲，分什么北方小年南方小年嘛，两个小年咱都过，今天北方小年，你请我吃，明天南方小年，我请你吃，括弧：都是你做。”
    哈哈，看来这是馋得狠了，沃琳拐弯往菜市场走，问张萍：“你想吃啥？”
    沃琳老家过小年的风俗是吃半发面饼，鉴于张萍的所谓过小年其实是为了解馋，沃琳也就不拘泥于小年风俗了，只要是张萍想吃，她又会做的，都行。
    “水煮牛肉，多放辣椒，越辣越好，要大盆的，咸鸭蛋黄土豆丝，鸭蛋黄要多，土豆丝被裹了一层的感觉，要大盘的，记得放葱花，好看又好吃。”张萍说得她自己差点流口水，赶紧打住，“哎哟，不能多说了，你自己的菜你自己想。”
    沃琳喷笑：“你这是几天没吃饭了还是咋着，又是大盆又是大盘的，任大哥不管你了？”
    张萍撇嘴：“嘁，快过年了，他妈怎么可能让他陪我，还不是各种花样把他锁在身边，然后各种花样安排他相亲，我都已经习惯了。”
    怕张萍难受，沃琳赶紧转移话题，“然后你就各种花样来压榨我是吧？话说，你现在还在产科吧，我就是做了菜，你吃得到嘴里吗？”
    大多人的想法都是，只要不是要人命的大病，就挨过了年再看再治，所以一般的科室越临近过年患者越少，产科就不一样，过年的时候和平时一样忙。
    你怀孕时间和预产期算得再准，孩子自己想什么时候来到这个世界，这个却是不好说的。
    有人可能会杠剖腹产，说剖腹产可以选日子。
    没错，剖腹产确实可以选日子，可也只能选在预产期之前的日子吧，而且你也舍不得让孩子太早出来吧，毕竟越是离预产期近的日子出来，孩子在妈妈的肚子里长得越好。
    至于那些出其不意的状况，咱在这里就没必要杠了。
    张萍龇牙：“哎哟，乌鸦嘴，你就先把菜做好，吃不着我过个干瘾行不行？”
    就在几天前，她让沃琳给她做了黄花菜焖猪脚和酸辣土豆粉，沃琳用保温饭盒装着都给她送到科里了，她愣是忙得几个钟头都没顾得上吃，等她终于可以休息的时候，看着心心念念了好些天的黄花菜焖猪脚和酸辣土豆粉，她已经没了胃口。
    “好好好，听你的，你说什么就是什么，”话题转移成功，沃琳问张萍，“菜做好了呢，你回来吃，还是我给你送科里去？”
    “我回去吃，”沃琳听得出张萍明显地兴奋起来，“哇，我们主任来了，听到我和你说的电话，主任说中午替我值班，让我回去吃饭，好开心哦~~”
    沃琳哭笑不得：“你倒是开心了，我就有事做了。”
    因为张萍的关系，沃琳经常去妇科和产科，要么去给张萍送饭，要么去找张萍玩，或者是陪张萍值班，去的多了，也就和两个科的人都混熟了，两个科的主任对她也都不错。
    主任为了下属能好好吃顿饭，亲自替下属值班，这种事情已不是一次两次了，而张萍为了回报主任的这份情义，会送点小礼物给主任，麻烦的沃琳，这事也不是一次两次了。
    “嘿嘿嘿嘿，我先交下班啊，待会儿见。”张萍那边挂了电话。
    按照张萍的要求，沃琳买齐了材料，又买了一些其他菜。
    想到要回报产科主任的小礼物，沃琳又买了小茴香和芝麻，准备做家乡的小零食：面豆。
    她平时做饭会用到面粉和五香粉，宿舍里还有备的，不用现买。
    反正为了哄齐途那个小家伙，她也得准备些零食。
    学校放寒假，齐途也不用上幼儿园了，彻底成了一匹小野马。
    拎着菜，走到单身宿舍楼下，听到从走廊窗户传来的稚嫩声音，沃琳乐了。
    怪不得说不要随便念叨人，因为人真经不得念叨，她心里想着给齐途准备零食，结果齐途就出现在她宿舍门前。
    齐途骑在齐春红脖子上，朝沃琳招手：“沃琳阿姨，我给你送好吃的来了。”
    “哦？兔子给我送了什么好吃的呀？”沃琳逗齐途。
    “你上来看就知道了。”小家伙还卖关子。
    沃琳进了走廊，齐途已经站在地上，手里捧着个带盖的搪瓷盆。
    齐春红笑着对沃琳道：“兔子不知从哪里听说你们北方人今天过小年，非要给你送吃的，我也不知道你们小年吃什么，刚好我妈要包饺子，我就让我妈多剁了一些饺子馅，给你送点饺子馅过来，我们自己包的饺子，不好看。”
    齐途放假，齐春红两口子都上班，没人看孩子，齐春红回老家把他妈接了过来。
    说是接，其实并没这么简单，沃琳听齐途说，奶奶不喜欢带他，但不知爸爸用什么办法吓住了奶奶，奶奶只敢抱怨，不敢回家去。
    “谢谢齐哥，连我自己都忘了今天过小年。”沃琳掏出钥匙开门。
    门刚开，齐途就从门缝里挤了进去，把搪瓷盆放到椅子上，打开盖给沃琳看：“羊肉香菜馅，沃琳阿姨，咱们中午就吃饺子吧？”
    齐春红赶忙阻止：“兔子，咱们说好的，沃琳阿姨下午还要上班，咱们只是给沃琳阿姨送饺子馅来，不能麻烦沃琳阿姨，奶奶在家已经做好了饭，咱们回家吃去。”
    “我不，我就要在沃琳阿姨这里吃。”齐途把盖子丢到搪瓷盆上，双手紧抱沃琳一条腿。
    奶奶当着爸爸的面不爱说话，背着爸爸天天骂他是讨厌鬼，把他锁在家里不准出门，他不喜欢呆在家里，更不喜欢看见奶奶。
    齐春红放软语气：“兔子，你不是早就饿了吗，奶奶在家也包了饺子，回去就能吃。”
    “你刚才自己说的，家里包的饺子不好看，我要吃沃琳阿姨包的饺子。”齐途把自己藏到沃琳身后，两只小手紧抱住沃琳双腿，扯着嗓子喊。
    齐春红要强行拉齐途，被沃琳拦住：“齐哥，让兔子留下，过小年嘛，我肯定要多做几个菜的，张萍等下也来吃饭，人多热闹，要不是你家里还有人需要照顾，我还想留你吃饭呢。”
    齐春红苦笑：“又要给你添麻烦了。”
    送了饺子馅，留了个吃饭的，自己都觉得难为情。
    “怎么说是麻烦呢，应该是开心果才对。”沃琳放下手里拎着的菜，笑着抱起齐途。
    “爸爸再见。”小家伙倒是机灵，这就急着赶爸爸走。
    齐春红无奈，嘱咐儿子：“吃了饭就回家啊，沃琳阿姨下午还要上班，没时间和你玩。”
    嘱咐儿子不要闹人的话，他在沃琳跟前就不说了，因为沃琳不喜欢听，不会让他说下去。
    沃琳本来打算吃了饭再做面豆的，现在她改变了顺序，先做面豆。
    她得给齐途找个感兴趣的事做，否则齐途要是闹腾起来，能把她宿舍给掀了。
    沃琳先把小茴香炒熟，芝麻炒熟，倒在案板上用擀面杖碾碎，将五香粉、盐、碾碎的小茴香和芝麻加入面粉里，往面粉里打入鸡蛋，加入清水，然后开始和面。
    喜欢吃甜食的，可以把盐换成糖，沃琳自己喜欢吃咸香味的，她又不知查课主任的口味，那就按自己的口味来做了。
    “沃琳阿姨，咱们是不是吃搓鱼呀？”见沃琳和面，齐途兴奋地围着沃琳转。
    小家伙最喜欢吃沃琳做的搓鱼，也只有沃琳给他做搓鱼吃。
    沃琳道：“今天咱们不做搓鱼，咱们做一种好吃的零食，不过沃琳阿姨我呢，还要做菜，一个人忙不过来，等下得辛苦兔子帮忙咯。”
    “好吃的零食？”齐途更加兴奋，“是什么啊，好玩吗？”
    “好玩呀，叫做面豆，比做搓鱼还好玩，”沃琳引诱小家伙，“做搓鱼时，是沃琳阿姨我把面切成了小面团，兔子搓鱼，做这个面豆呢，是兔子自己切小面团，切成方的，三角的，菱形的，五角形的，都行，看兔子自己喜欢。”
    “真的呀？”齐途两只小手对搓，已经跃跃欲试了。
    沃琳很是肯定的点头：“真的，比兔子还真！”
    “哦，要做好玩又好吃的零食咯——”齐途高兴地满屋子转圈跑。
    做面豆的面，和得要硬，这样切出来的小面团互相不会黏，炒出来也更加酥脆。
    面和好，放在盆里，盖上湿毛巾，让面醒着，沃琳去水池边洗菜，齐途就等在面盆跟前，好动的小家伙在这方面倒是有耐心，跟着沃琳次数多了，他知道做面食是要醒面的。
    菜洗好，面也醒好了，沃琳把面擀得约一公分厚，再切成约两公分宽的条，然后给齐途找了一把玩具刀，让齐途自己把条切成小面团。
    “切的跟你的指头蛋一样大就行，太大了炒不熟，太小了容易炒糊。”沃琳嘱咐过齐途，就去忙活着切菜了。
    其实她刻意把面条切得有点厚，有点宽，毕竟小孩子不会全按大人的意思来做事，在切面团的时候，难免因好玩而拉拉扯扯，拍拍摁摁，面团也就变样了。
    张萍来的时候，沃琳的菜已经切得差不多了，齐途玩切面团正起劲。
    “哇，小兔子，你这是在做玩具吗？”看到小案板上各种形状的小面团，张萍来了兴致。
    “不准动。”齐途像老母鸡护小鸡一样，整个小身子覆在案板上方，“我这是在做零食。”
    张萍一把将齐途抱起夹在胳肢窝下，捏起一个小面团凑近鼻子，感叹，“好香啊！”
    她问沃琳：“这是什么零食？”
    齐途急得嚷嚷：“不准动我的军旗！”
    沃琳道：“面豆，我家乡的一种零食，等吃了饭，我炒好面豆，你给你们主任带些过去。”
    “明白。”张萍放下齐途，搬了个小板凳坐在齐途对面，看齐途切面团。
    能安安静静地看着齐途玩，就不是张萍了。
    在走廊做菜的沃琳，一下子听齐途嚷嚷：“不准动我的星星——”
    一下子又听齐途叫唤：“放下我的三明治——”
    “我的足球——”
    “我的面包——”
    “我的花生——”
    “我的数字——”
    ……
    “你走开——”
    “走开就走开，我还不爱陪你玩了呢，哼！”
    捣乱够了的张萍，傲娇地离开她心爱的小板凳，凑到沃琳这里来帮忙。
    沃琳支使张萍：“摆桌子吧，菜都差不多了，很快就能吃了。”
    “好咧！”张萍等的就是沃琳这句话。
    除了张萍点的水煮牛肉、咸蛋黄土豆丝，沃琳还做了黄焖鸡、红烧鱼、麻婆豆腐、豆豉油麦菜，只有水煮牛肉和麻婆豆腐是辣菜，其他的都口味清淡。
    所有的菜上桌，齐途的面团还没有切完，小家伙的眼睛已经黏在了饭桌上，哪还有心思切面团。
    可他又怕自己一旦离开小案板，张萍又去捣乱，左右为难。
    “嘿哟，馋兔子，别装了。”张萍抱起齐途就去了水池那里，给齐途洗手。
    于是，沃琳就看着小的闹，大的笑，由近及远，又由远及近。
    等这一大一小两个活宝终于消停，沃琳的最后一道菜也做好了：“冬瓜花甲汤，新鲜美味又降脂，开吃。”
    欢声嬉闹中，两个大人，一个小孩，将六菜一汤，吃了个精光。
    当然了，沃琳没有真按张萍的要求，大盆水煮牛肉，大盘咸蛋黄土豆丝，她每个菜都做的适量。
    汤足饭饱，齐途不想动了，沃琳麻溜地切好面团，将锅烧热，面团倒进锅里，小火翻炒。
    面豆还没炒好，闻到香味的张萍和齐途就围着锅打起了转。
    面豆炒好，沃琳只让张萍和齐途每人尝了几颗就不准他们吃了：“面豆干，吃了想喝水，你们刚吃饱饭，小心撑得难受。”
    沃琳把面豆分作五份，一份给张萍带到科里去给大家吃，一份特意给产科主任，一份自己带到科里，一份给齐途带回去，一份留着给张萍当零嘴。
    “沃琳阿姨，你自己的呢？”齐途觉得他和张萍都有单独的零食，沃琳没有，这样不对。
    沃琳抱起齐途：“我自己会做，想吃的时候随时可以做呀。”
    她自小养成了习惯，只要吃了正餐，除了水果，不怎么吃其他零食。