入骨 - 第78页

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    然后他招呼方针:“快吃吧,趁热吃味道比较好。”
    方针先尝了一口粥,淡淡的有一股米香,味道很不错。于是她赞道:“你煮粥水平挺高的。”
    沈骞老实交待:“电饭锅煮的,不是我的功劳。”
    “水总是你加的,水加得多或少直接影响口感。看来你在做菜方面挺有天赋。”
    结果这话说了没多久,五分钟后方针一尝那鸡汤,觉得可能要收回刚才的夸奖了。鸡汤看上去卖相很不错,各种配料搭配得也很好,鸡肉也煮熟煮烂了,唯一的缺点就是:太咸了!
    从这锅汤就可以看出,沈骞真的是个做菜的门外汉。煮菜其实最讲究的就是调味了,尤其是煮汤,只要小心一点基本上不会出现煮糊煮不熟的状况,这个时候盐的多少就是关键了。
    沈骞眼神十分锐利,一眼就看到方针略一皱眉的表情,心想这汤味道肯定不对。他也不问方针,直接自己盛了一小碗喝。刚喝一口就咸得差点吐出来,勉强咽下去后疑惑道:“怎么这么咸,我并没有加多少盐啊。”
    “没关系,第一次做菜都这样。我以前也这样,明明觉得盐加得不多,可菜偏偏咸得很。”
    沈骞又喝了一口,更是皱眉摇头:“不可能啊,我就是怕一次盐加多了会太咸,所以才加了两小勺。”他说着比划了一下徐美仪家的年轻勺子,“那勺子就这么大,两勺子怎么可能这么咸?”
    方针相信沈骞的话,他是医生,对剂量的准确度肯定比一般人要来得高。而且煮汤不比做菜,这么多水的情况下能做得这么咸也不容易。
    “你刚才放盐的时候尝了吗?”
    “没来得及尝,正好你过来了。我本来还想这么点盐肯定不够,还琢磨着要再放点呢。书上说要加两克盐,那两小勺连一克都不到。”
    方针沉思着不说话,眼睛无意间瞟到了汤里的笋干。然后她微微一笑,觉得自己明白了:“你这笋干放的时候洗过吗?”
    “稍微拿水冲了下,没洗得太细致。”
    “我知道汤为什么这么咸了。”方针从锅里拎起一根笋干解释,“这东西是拿盐腌的,本身就咸得很。所以下锅之前得把那盐好好洗干净。还有最好一撕为二,这样里面的盐也能洗掉。要不这汤就会太咸了,哪怕你一勺盐都没加。”
    “原来如此。看来这做菜也是个大学问,有些事情表面看起来简单,真的要做好不容易。我还以为炖个汤算简单的,没想到比做台手术还要复杂。”
    方针就乐了,边乐边去夹汤里的鸡肉。沈骞赶紧拦住她:“别吃了,这么咸会吃坏的?”
    “没关系,肉不会很咸。再说下粥正好,反正白粥也没味道。”
    她边说边吃了口鸡肉,感觉虽然偏咸但还是能接受的。沈骞见她吃了自己也夹了一块吃,边吃边感叹:“难怪男人得娶老婆,要不就得跟老妈过一辈子。做菜这么复杂的事情,我想没几个男人愿意学。就算有这个学的心思,也不见得短时间内就能掌握其精髓。”
    “那就赶紧找个吧,你年纪也不小了。我听美仪说她总想抱侄子,在我面前念叨过好几回了。”
    “我也想找,无奈心上人不给机会,我也没办法。结婚这个事情不是找保姆,老婆会不会做菜是其次的,关键得自己喜欢才行。你说我一大好青年长得不丑能力也行,还能赚钱养家,怎么着也得找个自己中意的。总不能为了一日三餐随便找个人凑和吧。”
    方针埋头喝粥,没有接沈骞的话茬。这话明显是说给自己听的,她觉得挺有道理,所以反驳不了。总不能因为她不喜欢沈骞就硬逼人家去娶个他不爱的女人吧。
    再说沈骞条件真的挺不错,从前她就分析过,他这样的娶个白富美不成问题。今天一看他非但个人条件过硬,连好男人的基本素养都具备了。愿意下厨的男人这年头不多了,还这么认真喜欢钻研的就更少了。
    如果不是她自己太过纠结自卑的话,哪怕一开始对沈骞没有男女之情,应该也会抱着试试看的心理答应他的追求吧。
    说来说去是她把沈骞给耽误了。
    沈骞见方针不说话也不拒绝,心里微微一动,觉得或许有戏。于是他装作不在意地调侃道:“方针,要不你就将就着试一试?哪怕看在这锅鸡汤的份上。试试你又不吃亏,你说是不是?”
    方针终于抬起头来,无奈地冲对方笑笑。
    第37章 误会
    方针最终还是没答应沈骞的告白。
    沈骞也不在乎,陪着她喝了一碗粥,又把那鸡汤倒了大半的汤加水再熬了会儿,等晚上表妹回来的时候塞给她吃。
    徐美仪从小到大头一回吃表哥做的东西,居然还是借的方针的光,不由大骂沈骞有异性没人性,临了还不忘悄悄补上一句:“都做到这份上了要还是追不到,你就可以切腹自尽了。”
    他们两兄妹在厨房里说笑,方针则在房间里整理东西,待一切收拾好之后她就出来找徐美仪,说要回自己家去。
    徐美仪本想留她多住几日,无奈方针坚持,只能让沈骞开车送她回家去。
    方针回家后休息两天调整了一下心态,然后重新出门去找工作。她现在经验丰富了许多,也懂得怎么掩饰自己的缺陷。各大家政公司那里她依旧挂着名字,超市什么的她也没放过。结果刚找了没两天徐美仪就给她打了电话,说要帮她介绍个工作。
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