幸福炒饭店[古穿今] - 第56章

    “谁稀罕。”
    妈妈还是不大高兴，不过见女儿跟外面吃饭还记得自己，表情多少好看一些。
    女顾客道：“您尝尝，尝完以后你要是能说出一句‘不好吃’那我以后就不出去吃了。”
    妈妈听到她这么说，还真有点好奇，接过她手里的袋子去沙发前坐下，放到茶几上拆开包装。
    “合着你出去吃就为了吃炒饭？”
    解开袋子看到透明餐盒里的炒饭后，妈妈语气有点高。
    宵夜都贡献出去的女顾客不想再解释，直接伸手帮她把盖子打开。
    这是一盒菠萝炒饭，当酸甜香味飘出来后，妈妈下意识低头，看到色泽与颜色都格外诱人的炒饭时，到口边的抱怨与口水一起咽下去。
    女顾客看到她咽口水的小动作，眼中带着得意的笑将勺子递给她。
    妈妈接过来后，直接端起菠萝炒饭吃起来。
    酸甜口的炒饭十分美味，也很有嚼劲，两口下去，本来已经吃过晚饭的妈妈顿时又胃口大开。
    女顾客等她吃完小半盒时，出其不意地伸手把炒饭夺下来，正要问她这饭究竟好不好吃时，当妈的简直比刚才责备她不回来吃饭还凶：“你干嘛！谁教你吃饭的时候抢人碗的？
    赶紧还给我！”
    女顾客站起来躲到一边，举着炒饭道：“那你先说，这炒饭好不好吃？”
    “好吃好吃好吃，赶紧还我。”
    妈妈用不耐烦掩盖自己那点不自在后，起身从她手里夺回炒饭继续吃起来。
    我就说，没有人能抵抗这家炒饭的美味。
    女顾客得意的想着，托着下巴看她吃得那么香，忽然又饿起来。
    “妈，分我一点。”
    她起身去拿了个碗凑过去道。
    “你不是在外面吃过了？”
    “回来路上都消化了，我又饿了，你分我半碗吧。”
    “都那么胖了还吃，你也好意思？
    赶紧睡觉去，睡着就不饿了。”
    妈妈说完，直接端着饭去自己房间吃去。
    这可真是亲妈！不想分直说不行吗？
    竟然还人生攻击！明明前两天不让我剩菜时还说我最近瘦了！女顾客捧着空碗，望着她消失在房门后的背影默默吐槽。
    七点四十多。
    孙特助来到幸福炒饭店，发现今天店里竟然坐得满满当当。
    不过店里统共也才三张方桌，就算做满了也就十几个人而已，他也没太过惊讶，扫过一眼后，直接往厨房方向走。
    虽然一身正装的他看起来与这间店格格不入，不过店里的人沉浸在美食中无法自拔，也没空关注他。
    孙特助停在厨房外面道：“小老板你好，我来替司总跑腿。”
    阮绵蛮回头应了一声后道：“麻烦你稍等一下。”
    说完，拿起之前给他送过的保温桶开始装炒饭、鱼蓉羹、鱼蓉煎饼、松仁玉米。
    鱼蓉羹、鱼蓉煎饼、松仁玉米都是她们下午的晚餐，阮绵蛮特意留出来一些给他。
    至于拍黄瓜，这是凉菜，她就不往保温桶里装了，而是单独放在餐盒里。
    厨房里各种香味闻起来十分馋人，孙特助看着她的动作，忍不住道：“老板，可以给我炒一份田螺肉炒饭和花生米吗？
    另外店里还有汤和拍黄瓜吗？”
    他方才进巷子时，顺便看了眼手机，发现汤圆外卖上，她家店里除了凑单的饮料、矿泉水，其他的都已经卖空。
    阮绵蛮道：“炒饭和炒花生米没问题，青菜豆腐汤还剩一点，拍黄瓜的话已经卖完了，不过我给景霖大哥这份装得挺多，不如你们一起吃？”
    “咳，司总毕竟是老板……你可以给我分一小盒出来吗？
    我尝个味就行。”
    主要孙特助实在很喜欢吃拍黄瓜，看到评论区的描述后，实在想尝尝。
    “也行。”
    阮绵蛮答应后，将原本满满一盒拍黄瓜分出一层出来装在另一个餐盒里。
    刚出的一锅里，正好有田螺肉炒饭，阮绵蛮让周玲给他装一盒再加上炒花生和青菜豆腐汤一起给他。
    不用怎么等就拿到想吃的晚餐，外加很多人抢不到的拍黄瓜，孙特助觉得这个腿跑得太值了。
    “谢谢小老板，那我先走了。”
    将钱给周玲后，孙特助道谢离开。
    “哇，孙特助为什么你这个时间还能点到这家外卖？”
    孙特助刚进公司大门，两个准备下班回家的女员工看到他手上的外卖，忍不住问。
    孙特助笑着指点道：“想吃的话去店里，现在应该还能买到炒饭。”
    等他坐电梯上去后，那两个女员工对视一眼：“对哦，我们真是天天点外卖点傻了，竟然忘记还可以去店里吃了！”
    “走走走，趁着还不晚，咱们现在去吃。”
    “可是晚餐咱们不是已经吃过了吗？”
    “那就当吃宵夜。”
    “宵夜吃炒饭？”
    “哎呀，谁规定宵夜不能吃炒饭了？
    走吧……”在两位女员工离开公司时，孙特助已经到达顶楼。
    他这次长记性了，先将自己的外卖放下来后，才提着保温桶和那盒拍黄瓜进入办公室。
    司景霖看到他回来，起身从办公桌转移到沙发上坐下。
    发现除了拍黄瓜外，她还给自己准备了之前吃过一回的鱼蓉煎饼，司景霖唇角微扬。
    “司总的小灶真另人羡慕。”
    孙特助看到他摆出来的鱼蓉煎饼、鱼蓉羹、松仁玉米，真心实意的慕了。
    司景霖闻言，想到老爷子有事去邻省了，最快也得后天才回来，拿起手机对着茶几上拍了几张照。
    拍照的同时，他问：“店里情况如何？”
    司总什么时候也有这个习惯了？
    孙特助看着他对食物拍照的动作腹诽一句后，答道：“生意挺好的，我去时店里都坐满客人了，不过看着她们还忙得过来。”
    司景霖微微颔首，将照片发出去后让他出去。
    离开前，孙特助没忍住再次扫了眼茶几上自己没有的几道吃食，不过想着好歹分到了拍黄瓜，不由加快步伐。
    等他走后，司景霖拿起筷子先吃了一口鱼蓉煎饼。
    外酥里嫩，鱼肉细腻鲜香，一如既往的美味。
    各种肉中，他偏好鱼肉，吃完鱼蓉煎饼后，又拿起勺子喝了口鱼蓉羹。
    鱼蓉羹里除了鱼蓉、香菇、木耳外，还放了黄瓜丝和胡萝卜丝点缀，不但看起来颜色漂亮，吃起来更是鲜爽可口，回味无穷。
    几口鱼蓉羹下肚，本来还没什么感觉的司景霖立刻就觉得饿了，端起她为自己准备的田螺肉炒饭就着松仁玉米吃起来。
    吃到一半，想起来她今天主要是想请自己尝尝拍黄瓜，司景霖放下碗，将那盘拍黄瓜打开。
    发现拍黄瓜表面竟然有几朵用黄瓜雕出来的花时，司景霖唇角无意识上扬，拿起手机拍了张照补发给老爷子后，避开那几朵花夹起一块黄瓜。
    入口先尝到汤料的鲜香美味与黄瓜的清爽，等咬下去时，青脆咸鲜的口感另人没吃完就想下一块。
    司景霖不知不觉将餐盒里的拍黄瓜吃出一片空缺后，忽然夹起一块鱼蓉煎饼，沾了点黄瓜汤后送入口中。
    这么吃口感更丰富一些，味道意外的不错。
    因为种类多，阮绵蛮有特意控制分量，不过这些全部加起来，也着实不少。
    而司景霖原本极强的自制力，在面前的美食下，似乎也不太管用，不知不觉就将桌上的东西全部吃完。
    吃完后，司景霖有点撑，向来沉稳自持的人半靠在沙发上，姿态依旧优雅，却难得透出几分饱食后的慵懒。
    放在茶几上的手机突然响起消息提醒，他长臂一伸，拿起手机后，眼中流露出淡淡的笑意。
    消息是吴老爷子发过来的，埋怨他大晚上竟然发这种图片来馋自己，还表示要跟阮绵蛮告状，让她下次不给他做好吃的。
    司景霖没打字，直接截屏他之前给自己发图片的消息发给他。
    几分钟后，老爷子再次回消息过来，表示自己发图片时，他就在a市，完全可以去店里吃，是他自己不去，跟现在情况完全不同。
    司景霖目的已经达到了，见此，顺着他的话陪个不是后，开始关心他在那边的情况。
    另一边，孙特助从办公室出来后，立刻回到自己的位置上。
    拆开包装袋后，他先将拍黄瓜拿出来，打开盖子就被那股清新鲜香的味道给馋到。
    他拿起筷子夹起一块黄瓜，特意在汤汁中多滚两圈后，小心地送入口中。
    这味道，简直绝了！他也吃过不少拍黄瓜，有家常菜馆里的，有星级酒店里的，可若论拍黄瓜之最，还是面前这份最好吃。
    这份拍黄瓜并不多，也就在盒底里铺了一层，一口气吃完后，孙特助端着餐盒觉得意犹未尽。
    没吃够的他干脆连黄瓜汤都没剩下，直接倒进炒饭里伴着吃了，别说，这汤料还挺百搭，倒进炒饭里也好吃。
    九点多，幸福炒饭店。
    最后一份外卖交到外卖员手上后，线上的单子已经全部做完。
    本来可以像中午一样提前下班的，不过因着店里还有客人在吃饭，自然只有等他们吃完。
    “喝口水休息一下吧。”
    周玲替她倒了杯水，看她在厨房坐下来后，转身出去。
    阮绵蛮一口气喝掉半杯水后，放下杯子拿起手机。
    今日收益比不上前两天，但也很不错了，有三千多。
    她看完收益正准备去评论区看看时，突然接到吴老爷子的电话。
    老爷子先是关心一下她有没有忙完，随后便开始告状，说司景霖用她做的好吃的馋自己。
    阮绵蛮听完，脸上满是笑意，想到这种事他自己也没少干，觉得他们这大概算是……互相伤害？
    当然，心里这么想，她嘴上肯定不会这么说，而是保证等他回来后，做比鱼蓉煎饼和鱼蓉羹更好吃的东西给他吃。
    老爷子立刻被她哄高兴了，又跟她聊了一会才挂电话。
    阮绵蛮刚接完电话，周玲的声音从外面传进来：“老板，又来了一个客人，要点扬州炒饭和拍黄瓜。”
    “你没告诉他店里没有拍黄瓜了吗？”
    “这客人几分钟前过来时我就说过，他当时直接走了，然后现在拿着黄瓜跟我说，他自带食材，钱照给，还说他今晚要是吃不到拍黄瓜，他就睡不着。”
    周玲语气里透着几分无奈。
    阮绵蛮闻言，抬头就看到，她手上果然有两根拍黄瓜。
    “大晚上的，他哪来的黄瓜？”
    阮绵蛮有些服气，起身将黄瓜从她手里接过来。
    盆里伴黄瓜的汤还剩个底，给他现拍一个也不费什么事，阮绵蛮说完没几分钟，就已经将黄瓜洗干净拍好。
    在她拍黄瓜时，周玲在一旁道：“我问了，他说进巷子时正好看到一块地上有种黄瓜，跑去管人家买的。”
    “大晚上的，他眼神倒是挺好。”
    阮绵蛮失笑道。
    店里这会还剩下两位客人，一位刚吃完炒饭正在回味，另一位就是那个自带食材的客人。
    “兄弟，你机智啊！等会拍黄瓜做好以后，能给我尝一口不？”
    “行啊，这有什么不行，对了，哥你刚吃的是什么炒饭？”
    “田螺肉炒饭，味道太好了，尤其是里面的田螺，又香又辣，吃得过瘾。”
    “我本来也想吃田螺肉炒饭，可惜来晚了没有，看看明天我得早点来了。”
    “哈哈，那你可以再带点田螺肉来啊。”
    “我刚才也是突然想到来的路上看到黄瓜，这才灵机一动，不过也是拍黄瓜简单，觉得老板应该不会嫌麻烦，要是再去找田螺肉过来，感觉好像有点过份了。”
    “我就来个玩笑，再说大晚上的，也没地去买田螺肉。”
    两位客人闲聊一会后，周玲端着扬州炒饭和拍黄瓜出来。
    “嚯！这拍黄瓜闻起来真香，怪不得你还特意去买黄瓜来。”
    “我也是看评论区都夸拍黄瓜好吃，想着都特意来店里了，自然能不错过就不错过。”
    说完，有点饿的他先端起炒饭吃了一大口。
    而旁边的客人和他说了一声后，夹起一块黄瓜送进嘴里。
    “好吃！太好吃了，兄弟，你这拍黄瓜分我一半好不好？”
    一口黄瓜咽下去，已经吃饱的客人嘴馋道。
    “不行不行。”
    自带食材的客人将黄瓜拉到自己面前，尝了一口后，直接护在怀里。
    见他不肯让，那位客人退而求其次：“那你告诉我黄瓜在哪买的，我也去买两根过来。”
    “别，那黄瓜是个老太太种的，老人家睡得早，我刚刚在地里嚷嚷时，已经把人家吵醒一次。”
    自带食材的客人说完，犹豫一秒后补充，“我再分你几块尝尝味，你明天再来吃吧。”
    “也行，谢谢兄弟了。”
    那位客人重新坐下来，一边吃一边夸。
    等送走这两位客人后，已经九点半了，周玲洗完两个盘子擦干净桌子后下班回家。
    阮绵蛮将大门关好后，开始看评论。
    新推出的拍黄瓜很受顾客们的喜爱，抢到拍黄瓜的顾客们纷纷在评论里表示，就连汤他们都舍不得浪费，拿来拌饭吃或拌面吃了。
    除了个别顾客发评论抱怨抢不到想吃的拍黄瓜、糯米灌猪肠外，其他评论基本上都是一片好评。
    阮绵蛮看完评论后，觉得没什么需要回复的，于是直接去洗漱睡觉。
    次日，又是一个好天气。
    周玲买完食材回来后，想到昨天中午提前下班的事，问她：“今天中午要增加外卖数量吗？”
    “不用。”
    阮绵蛮摇头，“既然顾客们愿意到店里来吃，就让他们来店里吧，毕竟外卖还要分平台费。”
    周玲询问几句，得知平台费要收营业额的百分之二十时，皱眉道：“这也太高了，那还是让顾客们到店里来吃比较好，不然把外卖的数量再减少一些？”
    “那倒也不用，毕竟很多上班的顾客想到店里吃估计也没空。”
    阮绵蛮道。
    周玲想想也是，便没再说什么，继续清洗中午要用的食材。
    十几分钟后，林老太太踩着三轮车过来，车上除了剥好的花生米还有一个大沙皮袋。
    自从天月炒饭店关门大吉，店里生意好起来后，阮绵蛮就和冯叔约好，让他隔几天就送一批花生过来。
    而这些花生，现在都是直接运到林老太太家，由她剥好后再送过来。
    如此一来，不但冯家积压的花生能慢慢卖出去，林家也能靠这个赚点钱，生活得更好一些。
    为此，两家人都很感激阮绵蛮，隔三差五就要给她送点或许不值什么钱，但能表示心意的东西。
    这不，今天林老太太就又送东西来了，那沙皮袋里装着满满一大袋苦瓜，是以前认识的人知道她家里不容易，所以送给她的。
    换成往常，林老太太肯定会拿去卖掉赚点钱，等卖不完再留着自家吃。
    不过卖菜也不是那么好卖的，经常在巷子口坐一上午，都卖不出几块钱，更别说苦瓜这种不好卖的菜。
    以前是没办法，有机会能赚一块是一块，现在有剥花生这个暂时还算稳定的活在，她就没那个时间去卖菜了，想想干脆直接送到店里来。
    “您留着自己吃就是，何必费那么大力拿过来。”
    阮绵蛮得知林老太太运过来一大袋苦瓜要送给自己，自然不想收。
    “家里还有一袋，都是人家好心送的，也不要钱，那么多我也吃不完，想着你开店肯定能用上，这才送过来，你别跟我客气。”
    林老太太说完，自己抱起那一大袋就要往店里搬。
    “您慢点！”
    阮绵蛮好悬没被她这动作吓到，赶紧跟周玲一起从她手上接下来。
    “我身体健着呢，你们放心。”
    林老太太笑着道。
    最近靠着剥花生，她手里终于攒下几百块钱，对别人家或许不算什么的数额已经让老太太心里很高兴，最近脸上的笑容都多了。
    和周玲将沙皮袋先放在门口后，阮绵蛮刚露出想给钱的想法，林老太太直接骑着她的小破三轮车离开。
    “这么一大袋苦瓜，看着嘴里就发苦。”
    周玲从袋子敞开的顶端看进去后，忍不住感叹。
    听这话音，显然她不怎么爱吃苦瓜。
    不过，苦这一味，本身爱的人就很少。
    “这苦瓜看起来倒是不错。”
    阮绵蛮随手拿起一个打量一圈后，想着林老太太既然不收钱，那就做好后多送一些过去，给她们家添个荤菜。
    周玲有些苦恼的看着这么大一袋：“爱吃苦瓜的人估计挺少，你准备怎么做？”
    “做成苦瓜酿肉好了。”
    拍黄瓜、糯米灌猪肠、田螺肉刚刚已经都提前做好了，阮绵蛮做好决定后，干脆直接拿着苦瓜进厨房。
    周玲跟着她一起进去，将苦瓜都倒出来后，发现个别苦瓜已经开始有点蔫，不由道：“这些全都做掉吗？”
    这一大袋苦瓜可不少，倒出来在墙角堆成一座小山。
    阮绵蛮看着这座苦瓜山道：“先做一半吧，剩下的下午再做。”
    周玲点头后，挑出一半来开始清洗。
    她洗完一个，阮绵蛮接过一个，用刀切成段先装进盆里。
    切完后，她拿出一个大小合适的不锈钢勺，轻轻一转，完美去掉苦瓜里的白瓤。
    白瓤去干净，苦瓜的苦味就能减少许多，再焯一遍水，又能再减少一些。
    弄好苦瓜后，阮绵蛮开始用猪肉、鱼肉香菇和其他食材一起调制肉馅。
    “好香啊。”
    虽然肉馅还是生的，但闻到这个味，周玲还是忍不住道。
    阮绵蛮笑了一下，随即开始往苦瓜里填肉馅，填好后摆进盘子里，对站在旁边的周玲道：“拿枸杞给每一个中间点上一颗。”
    周玲点头，转身拿来装枸杞的罐子，开始认真往上面点枸杞。
    她点时会特意对上一会，务必要将枸杞点在正中心。
    翠绿的苦瓜，酱色的肉馅，加上顶端鲜红的枸杞子，看起来十分漂亮。
    这还是生的，等蒸熟以后，一个个苦瓜酿在盘子里摆成花形，在雾蒙蒙的蒸汽中看起来更加漂亮。
    “真好看。”
    周玲一个不爱吃苦瓜的人看到出蒸锅的苦瓜酿后，都有点忍不住想吃了。
    阮绵蛮道：“尝尝看味道如何。”