唐人街的厨仙 - 第138章 痣姐(上)
“我知道你在想什么,在古代我确实无法百分百保证你的安全。祂若是对你出手我自会阻挡,但祂如果利用其他普通人来伤害你的话,我最多只能借给你力量,无法直接出手保护你,你真正能依靠的只有厨艺。”菜姬严肃道。
“你们不能直接伤害或者干涉凡人,这是所谓的通天绝地吗?”
“差不多是这个意思。”
“算了,既然是靠厨艺的话,那我没什么好怕的。”
郝贤不再纠结,哪怕没有任何好处,他也愿意守护中华美食的一切。”
“哥!你太慢了!”
门外传来了郝心催促的声音,郝贤连忙应声,收起《彭祖厨经》,和妹妹一起离开了酒店房间……
……
当日下午,郝贤再次回到了街霸大赛决赛的舞台上,昨天晚上站在这里意气风发的选手们现在已经只剩下了一半,而评委和特约嘉宾还是昨天的那几位。
“各位朋友们,下午好!经过四场精彩的比赛,第二届街头美食霸王争霸赛终于来到了半决赛的阶段!半决赛的第一场,将是菜场的王者,贤·郝选手,vs,泰国街头美食女王,痣姐!”
胖约翰举着麦克风,面对观众席宣布道,然后走到了痣姐的身边,胖脸上露出亲切的笑容。
“接下来进行选手介绍,依然是女士优先,我们先从痣姐开始。我很喜欢一句话:为什么街头会有路边摊?那是因为人们希望他们在那里!
“痣姐就非常符合这句话,她是世界上最有名的街头小吃摊大师之一,在泰国被荣称为‘街头小吃女王’。
“每天,都有慕名而来的顾客排着队想要喝她煮的冬荫汤、醉猫炒河粉、黄金蛋包蟹……”
观众席上,郝心戴上耳机,打开了李天依的直播间,看起了沙雕网友们的弹幕。
“街头小吃才是美食最大的部分啊!”
“我查过了,这个老婆婆居然是米其林大厨。”
“痣姐的店要预约才能吃上,也不便宜,是夜市的米其林!”
“这家店真的很好吃,去曼谷一定要吃!”
“我去年八月去,他家预约已经排到十月了……”
网友们之所以能跟上胖约翰介绍的进度,是因为李天依在用她动听的嗓音进行同声传译。
这是李天依的传统艺能了,也是她能够长期独家直播国外美食节目的底气,被粉丝们戏称为:不会同声传译的吃货不是好主播。
胖约翰做完了一番介绍,但似乎意犹未尽,开始问痣姐问题:
“请问您做好美食的诀窍是什么呢?”
痣姐微微一笑,摇头道:
“厨艺的事情,哪有什么诀窍?不过是几十年如一日罢了。
“在我还小的时候,我每天早上一睁眼想到的就是工作。要是可以的话,我天天都想工作!
“我现在每天十点半起床,我的员工们中午会来帮忙。我虽然老了,但我还是常跟他们说:你们比我年轻,但我比你们都更强壮!
“下午两点半之前,我就会开始为自己做准备,我只要一走进料理台,就一定要全神贯注。
“我对每一道端上桌的菜都一丝不苟,每个细节都必须要完美无缺。不管我有多累,不管发生什么事,我都一定亲自下厨。我希望我的料理是最棒的,因为……
“我不止是个路边摊小贩,我是个大厨!”
观众席立刻为痣姐献上了掌声,不过郝心手机弹幕里却出现了不太和谐的声音。
“这么晚起床?羡慕!”
“是不是傻,人家十点多起床是因为在夜市工作,每天不知道到凌晨几点呢。”
“你要知道她几点睡,你就不这么想了。”
“用不着和键盘侠解释,怼就是了!”
“我发现某些弹幕有当老师的潜力,很爱教育人哦?”
李天依赶紧开口圆场:“大家不要吵了啦,你们这样是吵不死人的!”
郝心忍不住噗嗤一笑,而台上的对话还在继续。
“小时候就工作?什么样的工作呢?”胖约翰露出了妙国白人特有的“我要关心你们国家人权了!”的表情。
痣姐露出回忆的神色:
“我从小在贫民窟长大,就住在菜市场后面犄角旮旯的地方。
“我妈在市场卖粥和鸡肉汤面,要卖很多碗才能维持生计。我爸吸鸦片后,谁也不知道他去了哪里。
“所以,我很小的时候就去做了裁缝。
“那时候,我整天都在减布料、卷布料、然后熬夜缝衣服,为了一家人的温饱,我做了整整十年裁缝的工作。
“当裁缝的日子,一眨眼就过去了。”
痣姐说道这里,稍微有些惆怅,话语不住停顿了下来。
胖约翰赶紧追问道:
“这是童工吧?你小时候真是太苦了。”
可惜他不是妙国总统,泰国也没有石油可以图谋,不然都恨不得以人权为借口发动局部战争了。
痣姐却是没有顺着他的话,摇头否认道:
“不苦,有工作可以做,有什么苦的呢?我很满意那时候的生活。
“但,有一天,我在忙针线活的时候,砰地一声,我旁边的楼梯塌了,失火了!
“大家都喊着:快跑啊!快跑啊!我冲到外面,回头看去,一切都在化为灰烬……
“等火灭了之后,我只剩下身上的睡衣,我的缝纫机烧毁了,其他工具也没了。
“我那年才二十岁,不知道该怎么办。”
郝心忍不住揉了揉眼睛,弹幕里也都变得感性起来。
“缝纫机可能是她的全部家当了吧。”
“那时候的缝纫机非常贵,是生产工具!”
“生活总是这么无奈……”
“尊重每一个劳动的人。”
“如果是我的话可能就崩溃了。”
胖约翰仿佛突然情商变高了一样,没有问问题或催促痣姐。
半晌后,痣姐才终于又重新开口:
“在那之后,我开始去看我妈在市场卖面,我想去帮她的忙。
“有一天,我发现她跟我妹妹煮面的速度好慢啊,四、五个客人站在那边等她们煮面,妈妈来不及煮,整个人都很烦躁。
“我就说:换我来煮吧!她不同意,说我做不来的。
“我心想,你认为我办不到,是吗?”
痣姐仿佛回到了二十出头,脸上露出了当时那不服输的表情。
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