高山牧场 - 第362页

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    第二百二十六章 烤羊排的手艺
    “那不错啊!这家伙值个不少钱了吧,我听说什么冠军马动辄几百万人民币的”纪庆问道。
    居安笑着回答:“现在淘气包估计要卖的话差不多也是这个身价了,不过美国这里赛马举办的太多了,一年上千场的赛马,一个两个冠军说明不了什么。”把豆草和雪花放进了马群里居安便带着纪庆回到了屋子前面。
    这时候吴明已经起来了,正在跟着进宝玩着,看到了居安两个人便问:“你这两个人一大早的上哪里去了,偷偷摸摸的也不叫上我,难倒是有什么基情?”
    “滚蛋吧你,这家伙早上叫你起来,这么大的人来还赖床!”纪庆笑着走上前去,作势要踢这个家伙,吴明倒是笑着闪开了。
    居安看了下说:“老大这个跟着我去看我刷马去了,孙宁怎么不在了。”
    “孙姐去帮着黛娜做早饭去了,我说着早上随便弄点吃吃就行了,这不正在煎火腿做汉堡呢,对了吃完饭我去套上马骑一会,在江南的时候可把我憋坏了,王凡那里只能骑着小跑,那里像你这里信马由缰的随便怎么跑”吴明按了按怀里进宝的脑袋说道。
    居安一听这怎么可以,你这家伙骑马跑了我这不是要教纪老大和孙宁骑马了么,自从上次教刘超赵楠夫妻两个骑马,居安就怕教别人了,怎么说也不能让吴明这个家伙一个人快活了要死大家一起死:“你这个人太那个什么了,老大和嫂子还不会骑,你这家伙就想着自己骑的痛快了,这骑马大家一起才热闹嘛,太脱离组织和群众了。”居安立刻换上了一幅道貌岸然的模样教训起了吴明来。
    纪庆在旁边一听,这居安说的有道理啊便对着吴明说:“要不你骑着先跑一圈,然后再过来教我们骑马,就像安子说的大家一起才热闹。”
    吴明丝毫没有发觉居安的险恶用心,听了以后说:“那行!等我先去跑上一圈然后再来教你骑马,这东西其实想跑起来满简单的。”然后就是好为人师的对着纪庆侃了一大通,纪老大也不知道他说的对不对。反正是大致的差不离,居安也就没有纠正些小口误。
    一吃完了早饭,一帮子人便向着马群走过去,黛娜和居安帮着纪庆和孙宁套了各自套了一匹马,至于吴明,用他的话来讲人家已经是老骑手了自己挑的马自己背的马鞍一整套都是自己独立完成的。
    居安和黛娜教两个人怎么上水勒缰怎么甩鞍子,鞍子放在马背的什么位置,这样仔细的教了半个多小时,让两个人分别的试了一次,还没等着两个人甩好鞍子吴明这个家伙已经跑完了一圈回来了。
    坐在马背上手扶住了桩头,前侧着身体便对着几个人开心的说道:“这一圈跑下来,神清气爽的真是痛快。”
    居安看着这家伙明显是在老大面前显摆,笑着摇了摇头仔细的检查着老大的准备工作,然后给他指出了一些毛病。
    教完了一通,居安和黛娜带着牵着马的纪庆和孙宁去练马场里学习,吴明也骑着马跟着牵着两匹马的老大夫妻两个,到了练马场吴明便把马拴在了木桩上,跟着居安进了练马场。主动的接过了教纪庆的机会,至于孙宁则是黛娜手里牵着马的一条侧缰,两个女人这会儿的功夫就好像是多年的老友一样,也不用居安上去帮忙了。
    看着场中两匹马绕着圈儿,吴明和黛娜正在纠正着马上两个人的动作,居安老神在在的坐到了护栏上,看着场中的情况,时不时的说两句无关的话,显示着自己的存在。
    这新学骑马的人就跟大家小时候学骑自行车一样,没事的时候老想着去骑上两圈,这纪庆和孙宁也是这样,骑着上瘾吃完了午饭又继续的骑了起来,居安和黛娜还有吴明三个人一整天都只好陪着两个人泡在了练马场里。
    等下午的时候两个人已经可以骑着马在练马场里小跑了起来,这样两人的兴致就更加的高涨了,要不是吴明嚷嚷着晚上要搞烧烤说不定两个人都准备挑灯夜骑。
    晚上的晚饭由大厨吴明掌勺,鲜嫩的松木碳烤羊排,略微带着些脂肪纹路的羊排首先放到了木炭的旺火上两面烤了一分多钟,这样外面的脂肪就迅速的焦黄锁住了羊肉里面的水分,不让水分流失,这样拷出来的羊排表面略微带着点焦黄,但是里面水分却都是保留了下来,一咬开的时候满嘴的留香,外层清脆有咬劲,里面却是鲜嫩多汁。
    居安几个人则坐在烤架的旁边喝着小啤酒一边聊着天,孙宁则受不了啤酒太冷和黛娜一起喝着热可可。看着吴明不停地摆弄着烧烤架上的羊排,居安便称赞的说道:“你这个家伙可是真得了老泰勒的真传了。”
    跟着吴明便把一块烤好的羊排放进盘子里,然后递给孙宁显摆的说道:“哥们这一手学会了以后这上次公司出去烧烤的时候,公司里的小姑娘们都嚷嚷着让我帮她们烤东西。”
    孙宁接过了盘子,看着盘子里的羊排对着居安说:“这也不放个调料五香粉啥的就这样吃?”
    居安点了点头对着孙宁说:“这样味道很好的,放心吧没有一丝异味的,要不你先吃一口不习惯在让吴明帮你烤一块。”
    孙宁半信半疑的拿了叉子便叉着羊排,叉子轻轻的一插便把羊排叉了起来,放进了嘴边小小的咬了一口,然后伸了伸脖子,嘴边已经有汁水顺着嘴角流了出来,连忙对着纪庆说道:“快给我递个餐巾纸。”
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