别闹，搞基建呢 - 第59页

    阮正恭谨地退到殿外。
    殿门关上，微风吹来，阮正才发觉背后凉凉的，他竟然出了一身冷汗。
    陛下端坐深宫，却连一个七品县令家里有一罐贡品茶叶都一清二楚。阮正想到此，不禁汗毛倒竖，这位陛下看着年轻，可真是一点也糊弄不得。
    *
    “童田畯，这些大麦都发芽了啊，可不能吃了。”有人路过童冉的院子，见到他院子一角平平整整地铺着许多大麦，全都已经发了芽。
    “哎呀，这大麦收上来要尽快晒干的。”
    “田畯这儿怎么会有这么多大麦，咱的麦子还要过两天才收呢。”有人问道。
    这一问，提醒了路过的众人。
    童冉听到外头的声音，走了出来：“这些都是去年的陈麦。”
    “童田畯，您要吃麦子等咱的收了给您送些过来，吃陈麦做什么呀？”有人道。
    童冉笑笑道：“酿酒。”
    “酿酒？”
    其中一人恍然大悟：“田畯，您前些时候说，大麦还有别的吃法，可是这酿酒？”
    童冉点头。
    大家左看看右看看，面面相觑，他们听说过用大米酿酒、高粱酿酒、糯米酿酒，甚至桃子、杨梅什么都可以酿，可这大麦酿酒，却是第一次听说。
    酿酒可是门好手艺，家里有喜事要喝酒，有丧事也要喝酒，高兴了要喝酒，难受了也要喝酒，若是这大麦能酿酒，而这酒又好喝，他们可就再不愁卖不出去了！
    “田畯，这大麦酿酒的手艺你可得教咱们！”一个大婶道。
    “我现在就要做，你们可愿帮忙？”童冉问。
    “要的要的！”立刻有人推开童冉的院门走了进来，撸起袖子问，“怎么帮？”
    “先替我将这些麦子磨成粉吧。”童冉道。
    “好嘞！”几个村民找了竹筐，将发芽的麦子装进去，带去村里的磨坊磨粉。
    华夏传统是喝用大米酿的白酒，白酒度数高，也不是人人都合适。相比之下，度数低，像饮料一样可以解渴的啤酒，则受众更广，更容易推广。
    可惜这里没有啤酒花，酿不了现代意义上的啤酒，童冉用的方法更类似于古代埃及人的酿酒之法。
    这种古埃及的啤酒原料很简单，只需要大麦和水便好，童冉便想试试看，若是成了，也许能替这些村民们增加一些收入渠道。
    不知道他家小老虎会不会喜欢，如果喝醉了的话，大概怎么揉它也不会反抗了吧。
    来帮忙的村民们动作麻利，童冉到磨坊的时候，他们已经磨了大半。磨坊在村子中间，不少路过的或者得了消息的村民们也陆续聚了过来。
    一见童冉到，大家纷纷问好。
    严七媳妇恰给家里下田的人送好饭，也在人群里，忙问：“田畯，您这是拿麦子做什么？”
    她的问题也是人人好奇的，围观村民的目光都认真了几分。近来大家的麦子都临近丰收，丰收后便是买卖的问题，村里已经陆续来了收粮食的商人，因为今年大丰收的缘故，麦子的价格被压得很低。
    因为此前传出过童冉有法子，村民们大多还咬着没点头，这会儿见到童冉真有了动静，更是期待起来。
    “田畯说呀，要酿酒！”其中一个磨麦子的村民道。
    “酿酒？”
    周围的村民眉梢眼角渐渐露出喜色，酿酒好啊。酿酒耗粮食，如果他们的粮食能酿出受欢迎的酒，那就真不愁卖了。
    “抱歉，借过，借过，谢谢。”
    围起来的人群一阵涌动，露出一颗戴着细绢幅巾的脑袋：“要酿酒么，我也来帮忙！”
    “你？”
    童冉没说话，周围的村民抢先开了口。眼前的少年细皮嫩肉，穿戴都是好的，手上连个老茧都没有，怎么看也不像会干活的。
    “当然当然。”邱明撸起袖子，“磨面我会，我来帮忙。”
    说着，他主动上前帮忙推起了磨。
    童冉不管他，反正谁磨都是磨。
    他干脆袖手在一旁，跟围来的村民们讲起了酒的制法。
    古埃及啤酒诞生很早，所以制法也不复杂，需要的唯有水和大麦。童冉的那些麦子之所以发了芽，是他将麦子浸过水后所致。
    “发芽后扑在平整的石板上，让太阳晒上几日，或用柴禾烘干，再像这样磨成粉便好。”童冉道。
    围观村民里不仅有本村的，也有邻乡的，他们家家户户都种的麦子，这会儿听得聚精会神，深怕错漏了一个字。
    童冉简单说了一遍制法后，大麦粉也恰好磨完，一旁手中无事的村民都想试试童冉所说制法，便抢着进行下一步。
    “我去烧水！”
    “我也去我也去。”
    磨好粉后，要把麦粉放到木桶里，加水揉成团。揉团的过程与葡萄酒有点相像，都是用脚踩。
    大老爷们儿的脚就有些味道了，严七媳妇掩嘴笑道：“那我去喊些村里的小媳妇小娘子来。”
    很快温水运了来，严七媳妇召集来许多年轻女子做踩踏面团的工作。
    大成整体民风比较开放，乡村里的男女大防更是不重，未嫁的女孩还有些拘谨，那些已经嫁了人的，爽快将脚洗干净，开始踩踏面团。
    这活新奇，小娘子们手搀着手，光着脚丫踏在麦粉与水的混合物中，有些痒痒的，嘻嘻哈哈笑作一团。
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