餐饮大佬 - 第一百四十九章 庞师傅惊呆了!
狗儿巷。
大树底下,柳下辉与庞胜并肩而行。
柳下辉说道:“庞师傅,你跟我一起去省城之后,县城这里的烧鸭烧鹅可就没人做了,这肯定是不行的。而且我的目标不仅仅只是一个省城,以后肯定还会往其它的城市发展,可你一个人分身乏术,这肯定是不行的。
所以我就在想,庞师傅你能不能培训一些徒弟出来?
把你这烧鸭技术给传授出去,每个学你技术的徒弟,都得跟你签订保密协议,没有你的允许不准把这烧鸭技术外传。
同时,庞师傅你可以得到徒弟们10%的工资提成,也就是说你教会的徒弟越多,以后你赚的就越多。假如你教会一百个徒弟,每个徒弟两千月薪,那你每个月就能得到两万的工资提成!
假如你教会一千个徒弟,那每个月的工资提成就是二十万!
当然,这人数得根据我这边的发展而定,但我可以向你保证,只要你同意我这个提议,两年内你包你月入破万,十年内包你月入破十万!
总之,肯定不会让你这个师傅吃亏就是了!”
这一刻,庞胜惊呆了,他被老板柳下辉画出来的这个大饼直接砸晕了!
两年内月入破万?
十年内月入破十万?
卧槽,这什么概念啊?
要知道,他跟老板签的三十年长约,哪怕工作三十年,月薪也就八千而已,这已经让他欣喜若狂了,迫不及待的跟老板签约了!
可如今,只要他把这烧鸭技术教给徒弟,那他两年内就能月入破万,十年内的月入更是恐怖的突破十万,这简直是难以想象的事情!
如果这话是别人说出来,庞胜肯定是要呸他一脸,但这话是老板说出来的,那份量可就大大的不一样了。
毕竟老板的牛逼,他算是亲眼目睹了。
他跟着老板的时候,老板才开了两家白切摊,一家麻辣鸡煲。
结果才过去多久?
老板现在拥有了一家投资几百万的大饭店,一家收入极为可观的火锅店,一家鸽王汤店,一家狗肉店,一家麻辣鸡煲,一家麻辣羊蹄煲,两家白切摊,两家烧鸭烧鹅摊。
现在,还打算进军省城了,拥有如此耀眼的成绩单,庞胜有什么理由怀疑自己老板的能力?
正因为老板所说的可信度极高,所以庞胜才会显得如此激动!
这些说来话长,其实也就一瞬间的事情,庞胜在震惊过后,立刻激动的问道:“老板,你说的,是真的?”
尽管心中早已相信,但人就是这样,面对天大的喜事时,总要再三确认才会安心!
柳下辉笑道:“当然是真的,不知道庞师傅对我这个提议感不感兴趣?”
庞胜连连点头说道:“感兴趣,我当然感兴趣了!”
此时两人已经走到了文化路,柳下辉说道:“去那边吃点酸料吧,咱们边吃边聊!”
“好的,老板!”激动的庞胜自然没有意见。
随即两人便走进文化路的一家酸料店,点了一些芒果、泡菜、苹果之类的,然后接着之前的话题聊了起来。
“庞师傅,我想问问,烧鸭烧鹅想学到你这种水平,需要多长时间?”柳下辉问道。
“老板,这个得看是什么样的人学!”
庞胜说道:“如果是零基础的人学,那快则一年半载,慢则三五年都有可能!如果是同行的师傅,那快则三五天,慢则十天半个月就可以搞定!”
柳下辉了然的点了点头,这个可以理解。
此时点的东西已经陆续送上来了,柳下辉用牙签串了一块苹果,边吃边问道:“庞师傅,那你自己有没有合适的徒弟人选?反正春节放假前就必须学会了,等过完春节,县城这边的烧鸭烧鹅就得交给你这个徒弟负责!”
庞胜想了想,摇头说道:“我这边还真没有合适的人选!”
柳下辉说道:“那就只能从外面招人了,这个就交给我吧,等我把人招回来之后,就看庞师傅你了!”
庞胜用牙签串了块芒果,边吃边说道:“没问题的,我一定尽心尽力的把人教会!”
……
与庞师傅谈妥后,柳下辉便马不停蹄的赶往省城。
毕竟还有不到一个月的时间就得放年假了,在这个时间内必须招到合适的人选,并且让庞师傅把人给培训合格了,才不会影响春节后的发展。
到了省城之后,柳下辉目标明确的前往某家烹饪学校。
他已经想清楚了,直接去找那些干了几年的烧焟师傅,人家不见得愿意当庞胜的徒弟。
毕竟都已经独当一面了,哪怕技术不如庞胜,也不见得愿意低头。
所以柳下辉的目标,是这家烹饪学校那些刚毕业的烧焟师傅,这些烧焟师傅刚刚从培训学校出来,或许有些才刚刚找到工作,有些还在找工作当中。
这样的烧焟师傅才是柳下辉看中的人选。
一来心气没那么高,二来基础也有了,庞胜教起来的时候会轻松很多。
来到烹饪学校后,柳下辉便跟门卫亮明身份,有合作要跟校长面谈。
对于培训学校而言,最喜欢的自然就是餐饮老板。
与餐饮老板合作,可以加强培训学校的核心竞争力。
毕竟招生的时候直接来一句‘包分配,月薪多少一个月’,这自然就可以吸引到大量学员。
因此,尽管柳下辉看起来显得太过于年轻,但门卫也不敢怠慢,而是上报校长,至于校长见不见那是校长的事!
几分钟后,柳下辉便见到了这家烹饪学校的校长。
“你好,我是校长李文华,柳老板还真是年轻有为啊!”李文华伸出手,满脸笑容的说道。
柳下辉跟他握了握手,说道:“你好,李校长,我这人说话直,就不拐弯抹角了。我这边准备搞烧焟连锁店,所以缺大量的烧焟师傅。
这次来贵校,就是希望李校长你能推荐几个优秀的烧焟师傅给我,最好是那种刚毕业,而且年纪不超过25岁的。
如果这次我们合作愉快的话,那么接下来,我会加大烧焟师傅的招聘数量!”
李文华闻言哈哈笑道:“柳老板还真是快言快语,这当然没问题了,刚好这几天有一个烧焟班要毕业了,其中有三位学员表现得非常优秀,我可以推荐给你!”
“这么巧吗,那真是太好了!”
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