餐饮大佬 - 第三章 生意开张

    在2000年的时候，白州县县城人气最旺的两条街，分别是文化路与兴隆路，东城市场的入口，就处于兴隆路中。
    此时，柳下惠的推车摊，就停在东城市场入口左侧的那棵大树下。
    这个位置相当不错，来东城市场买菜的人，基本都能看到，而兴隆路来来往往的人，也同样能够看到，人流量非常大。
    而且这个时候，也不用担心什么城管，别说现在了，就是十多年后，只要你每个月上交个一百几十块，这里都随便你摆，只要不影响交通就行。
    柳下惠把推车摊停好，再把白切鸡、沙姜末、用香料熬过的调料油、爆香过的生抽与原味生抽、蒜头、油炸花生、葱、香菜、辣椒等东西一一摆好。
    在等待生意上门的空隙，柳下惠瞅了一眼斜对面的兴隆商场，心中唏嘘不已！
    谁又能想到，十多年后，这个人气最旺的服装商场，会变得门可罗雀？除了一些大妈偶尔过来逛逛以外，几乎再难看到年轻人的身影。
    不过，眼下，兴隆商场的人气还处于高峰期，虽然看不到里面是什么景象，但光看那不断进进出出的人群，就知道商场里面肯定是人满为患了！
    “小老板，你这白切鸡好不好吃啊？”
    就在柳下惠为兴隆商场的兴衰感慨不已的时候，一个四十多岁的中年妇女凑上来问道。
    柳下惠当即精神一振，连忙收敛心神，笑道：“大姐，我家的白切鸡味道非常的正宗好吃，而且只卖18块钱一斤，比饭店里面卖得要便宜不少，你要不要买点回去试试？”
    中年妇女仔细观察了一下摆在托盘上的白切鸡，暗暗点了点头，说道：“好吧，那就买点回去尝尝，如果好吃的话，下次再来买！”
    “大姐，你尽管放心，味道绝对不会让你失望的！”
    说到这里，柳下惠问道：“大姐，你看看要哪个？要多少？”
    中年妇女指了指其中一只白切鸡，说道：“那就这只吧，要半边！”
    “好的，你稍等哈！”
    柳下惠说完，把中年妇女选中的那只鸡拿到案板上用左手固定好，然后右手拿起刀，犹如庖丁解牛般轻轻松松的就把鸡对半剖开。
    看到柳下惠那干脆利落的刀功，中年妇女不由得眼中一亮，赞道：“小老板，真看不出你年纪轻轻的，居然有一手这么好的刀功！”
    柳下惠谦虚的说道：“还好吧，就是工多手熟而已！”
    说完，便把其中半边鸡放到电子秤上。
    “一斤八，大姐，这鸡腿要砍吗？”
    “都砍吧！”
    “好的！”
    柳下惠三下五除二的把那半边鸡砍好装进包装盒，然后微笑的问道：“大姐，你要配什么蘸料？我们这里有沙姜蘸料，还有一种用蒜头、葱花与花生末调出来的常规蘸料！”
    中年妇女识货的说道：“当然要沙姜蘸料，这个配白切鸡好吃！”
    柳下惠点了点头，再次问道：“我配的生抽有用油爆香过的生抽，也有原味生抽，大姐你要哪种？”
    中年妇女沉吟了一下，说道：“那就要爆香过的生抽吧！”
    “好的！”
    柳下惠应了一声，拿出一个小小的白色塑料袋，先装小半勺沙姜末，再装一勺冒着油光的生抽，然后转动袋子打了个活结。
    “大姐，要香菜吗？”
    “当然要，那炸花生也给我来点！”
    “好的！”
    等全部打包好后，柳下惠才微笑着说道：“一斤八，一共三十二块四毛，大姐你给三十二块就可以了！”
    中年妇女满意的付钱离去。
    做成了第一单生意，柳下惠心中不由得松了口气。
    虽然他对自己的选择有信心，但柳下惠心里明白，其实他并没有多少经商的天赋，上辈子在开始写网络小说之前，他也尝试着做过几次生意，但每次都是以失败告终。
    重生前敢孤掷一注筹集几万资金开餐馆，一方面是对自己的厨艺有信心，另一方面其实也是被逼无奈。
    因为码字的收入早就不足以应付家庭的庞大开支，债台高筑的他如果再不做出改变，他那个早就已经风雨飘摇的家迟早维持不下去，到时鸡飞蛋打妻离子散是可以预见的。
    谁想倒霉透顶的他，会在事业转型的关键时刻，碰到了百年不遇的疫情……
    好在，他机缘巧合的获得了宝贵的重生机会，一切都可以重新再来，前世的遗憾，今生可以一一去弥补。
    正好应了那句话——塞翁失马，焉知非福！
    随着时间指向11点，来市场买菜的人也越来越多了，柳下惠的白切鸡生意虽然谈不上有多好，但时不时的也有人围过来看看，合适的也会买一些。
    ……
    “小老板，我天天这个时间过来买菜，怎么以前见过你啊？”
    “大姐，你以前没见过我是正常的，我这生意今天才新开张呢！”
    “我就说呢，你这白切鸡看起来倒挺不错的，就是不知道味道怎么样？”
    “味道绝对一流，以后我会天天来这里摆摊，如果这白切鸡不好吃，大姐你明天尽管过来砸我招牌！”
    “好，就冲小老板你这自信，我就得买点回去尝尝，给我切半边吧！”
    “好的，你稍等，马上就好！”
    ……
    “大叔，我生意今天新开张，只卖18块钱一斤，价格非常实惠，味道也绝对正宗，你要不要来点？”
    “那行吧，就买点回去给我闺女尝尝，就这一小半吧！”
    “好的，你稍等，马上就好！”
    ……
    “你好，你是要沙姜蘸料还是常规蘸料？”
    “常规蘸料吧，沙姜我有点吃不惯那味道！”
    “好的，生抽要爆香的还是原味的？”
    “原味的吧！”
    “嗯，一共二十三块，谢谢！”
    ……
    当时间指向中午12点的时候，五只鸡便只剩下一斤多还没有卖出去，这销售速度已经令柳下惠非常满意了！
    就在他准备再等一等，把这一斤多白切鸡全部卖出去就收摊回去的时候，一道难以置信的惊呼声从他的背后响了起来。
    “小弟，你怎么会在这里？”
    柳下惠闻声转过身来，出现在他面前的，是两个十七八岁的美少女，其中一个眼睛瞪得滚圆的不是别人，正是柳下惠的亲姐姐柳下雪。
    柳下雪是真的惊呆了，自家小弟不是去市机电工程学校读书了吗？怎么会出现在县城这里，而且还做起了生意？
    看着满脸震惊的姐姐，柳下惠神色如常的笑道：“姐，这么巧啊！”
    在这里碰到他姐姐，柳下惠是一点也不意外，毕竟他姐姐目前就在县第一高中读高三，两人迟早会在这里碰到的。
    再说了，他在决定回县城做生意的那一刻起，就没想过要隐瞒姐姐。
    唯一有些意外的是，他的生意才第一天开张，就碰到了姐姐。
    不过想想也不奇怪，今天是星期天，学校也不上课，姐姐跟同学出来逛街的时候与他来个巧遇，实属正常。
    “小弟，这到底是怎么回事？你怎么会出现在这里？还做起了生意？”柳下雪满脸疑问的问道。
    柳下惠微微一笑，瞥了一眼姐姐身边那个同样一脸好奇的美女，说道：“姐，这个事回头再跟你解释，这位姐姐是你同学吗？你怎么不介绍一下？”
    其实他是认识对方的，姐姐最好的闺蜜，前世没少来他们家，他怎么可能不认识呢，不过这辈子大家才第一次见面，自然要姐姐介绍才行。
    柳下雪这才想起身边的闺蜜，连忙为两人介绍道：“不错，这是我最好的同学贺兰兰，你叫她兰姐就好。兰兰，这就是我弟，名字你知道的！”
    贺兰兰捂嘴一笑，打趣道：“原来是坐怀不乱的柳下惠柳大君子，真是久仰大名了，今天终于是见到真人了！”
    柳下惠无奈的说道：“兰姐，别多想哈，只是同名而已，我这种不学无术的家伙，哪里能跟人家柳大君子相提并论啊！”
    柳下雪现在可没有心情开玩笑，等两人互相打过招呼之后，她便老话重提的说道：“闲话少说，小弟，你快跟我说说这到底是怎么回事？”
    见姐姐实在是着急了，柳下惠环顾四周，然后说道：“姐，这里不是说话的地方，我先把东西收拾一下，回我出租屋那里，我再慢慢跟你讲。
    还有，你跟兰姐应该都还没吃午饭吧？顺便到我那里把午饭给解决了！”