美食百味屋 - 第七十五章蛇肉与荷叶饭

    看着竹篙上那条跟蟒蛇差不多大小的大蛇，封家三兄弟对视一眼，相互间都能看见各自眼中的恍惚。
    昨晚的经历有些太过玄奇，哪怕封逸兴在官场上已经有所耳闻，可当他真正看见这种“异变生物”，依旧忍不住感到吃惊。
    “你们三个来的正好，过来一起参谋参谋，这条蛇该怎么吃才好？”
    封大爷看见三人，开口喊了一声。
    三兄弟顿时精神一振。
    你要说这个，那我们可就不困了啊！
    三兄弟屁颠屁颠来到封秉天和封竹旁边，竹篙上的大蛇生命力惊人，哪怕已经过了一整晚，它的身躯依旧在轻微扭动。
    这一幕看在常人眼中或许有些恶心且恐怖，但在封家几人的眼中，除了看的有些流口水，其实也没啥别的大问题。
    “我觉得椒盐的不错。”
    三兄弟老大封俱怀率先发表了意见。
    但他的话才刚刚说出口，就被封逸兴笑呵呵的否决。
    “此言差矣，大哥，你管理酒楼这么长时间了，对于美食的认知怎么反而还越来越回去了，椒盐蛇肉需要有蛇骨还能入味，而此蛇如此之大，肉质必定肥美多汁，当制成蛇羹才是最佳。”
    “不对不对。”
    封思飞摇摇头，道：“论起吃，二位哥哥与我还是相差甚远，既然是大蛇，其肉质虽多，但却未必白嫩味美，制成蛇羹未免浪费，我认为还是干脆一点，直接红烧，多放点辣椒调味，必定能激发出此蛇最佳的味道。”
    ······
    听到三兄弟一提起吃，一个比一个懂行，封大爷的脸色顿时忍不住黑了下来，怒斥一句。
    “一群饭桶，光会吃不会做有个屁用？”
    三兄弟：“······”
    这，不是你老人家让我们过来说说意见的吗！
    三兄弟感觉很委屈，而这个时候，封大爷已经懒得去看三人的表情，转身恢复平静朝着封竹道：“小竹，你觉得该怎么处理这条蛇好？”
    封竹沉思一会儿，道：“这样吧！大爷爷，这条蛇这么大，我们各自去一段去研究研究，剩下的就暂时保存起来吧！”
    “嗯！”
    封秉天闻言，顿时满意的点点头，道：“还是你的主意好，不像那三个饭桶，只会“纸上谈兵”，一点用都没有。”
    说着，封大爷又瞥了三人一眼。
    三兄弟：“······”
    ······
    上午十点。
    封竹专门从外面买回来十几条肉蛇，准备用来研究一下蛇肉的料理技术。
    昨晚捕捉的大蛇可能是“异变生物”这件事，封竹和封秉天都猜到了一点，不过他们对此也并没有太多的感觉。
    愿意很简单。
    因为他们两个都是料理过这种“异变生物”的厨师。
    封秉天自己曾经私下里烹饪过少许“异变生物”，同时也收到帝庭邀请，专门在某处研究所内料理过“异变生物”，不过在他的印象中，这种“异变生物”料理完成之后，除了味道比寻常食材要好不少，其它也没太大的差距。
    而封竹就更不用多说，在“游戏机”的帮助下，这种“异变生物”的肉对它修行武功很有好处，他没道理不吃。
    白天封竹研究了一天蛇肉料理。
    傍晚时分。
    封秉天亲自下厨，今晚是封家早就已经定下来的接风宴，而在这场接风宴中，封竹乃是客人，所以他没有下厨的机会。
    不过闲着也是闲着，思来想去，封竹干脆讨了个烧饭的活计。
    当初封竹曾经花费不少心思研究过爷爷留下来的十二本笔记中的《米饭》，这本笔记中记载了大量关于烹制白米的料理。
    不过其中大部分都只是理论，因为关于烹制米饭的技术，即便是老爷子自己，也没有花费太多心思去学习。
    封大爷家里的米种类很多，且大多数是粗粮。
    不知道从什么时候起，吃粗粮逐渐成为了古炎国富人的象征，穷人反而只能**米。
    封竹挑来拣去，最终选择了一种来自江南的“香米”。
    而此时又正值盛夏，封竹从外面采摘回来不少荷叶，他准备今晚做一份荷叶饭。
    封大爷家中只有电饭锅，而这种锅显然无法用来煮荷叶饭，不过还好封竹事先就已经想好了解决办法。
    他从外面挖回来一堆泥土，随后用水搅拌均匀，准备就在院落里来一场野炊。
    “香米”在处理过程中，格外注重密封性，毕竟一旦密封没有处理好，“香米”本身所蕴含的香气直接在烹饪过程中丧失一大半，那这米哪还有不废掉的道理。
    所以封竹从放米，到用泥土包裹住荷叶的过程，都是异常的小心翼翼。
    一直到炭火完全覆盖泥土包裹的荷叶之后，封竹才总算微微松了口气。
    时间缓缓流逝。
    烹制米饭的过程，远比寻常做菜更加难熬，因为一锅真正好的米饭的制作难度，比起制作菜品不知道要难多少倍。
    聚精会神的等了半个多小时。
    封竹才总算用木棍挑开覆盖在荷叶饭上面的灰烬，而就在他刚刚拿出被泥土包裹的荷叶饭时，忽然间，一股异样的香气陡然从厨房内飘散而出，并且不断朝着四合院外扩散而去······
    ······