秦农 - 第四十一章 啪······啪！啪！（第三更

    等到看热闹的邻里都散去了，张鹏吩咐硕掩上门，然后就被硕父杨给拉住盘问：“娃子，这世上怎么会有陈稻变新稻的事情，汝休要妄言啊！”
    张鹏心里早就把硕一家当成自己的亲人了，面对亲人的善意叮嘱，他心中暖洋洋的，嘴上解释说：“阿丈莫急，小子也是凑巧知道了一个法子，可以让陈稻做出来比新稻还香，俺又不傻，怎么会妄言呢。”
    “大兄，此言当真？”硕凑过来问。
    张鹏捶了一下前者的胸膛，道：“为兄又怎么会骗你！”
    硕母道：“即便是真的有法子陈稻变新稻，也不该让邻里随意糟蹋。虽说这是县中赏赐，可粮食就是粮食，哪有白食的道理哩！”
    张鹏笑了笑，对硕母好言相劝：“阿母放心，白食了一次，便还要想吃，到那时略微收些钱财，谁也不能说半个不字。”
    硕母闻言，眼睛一亮，笑呵呵地夸赞道：“还是鹏娃子机灵！”
    说到这，一看到满脸懵逼的硕，硕母顿时就气不打一处来，劈头盖脸给了一巴掌，吼道：“还不把稻子卸了，杵在这里做甚！”
    硕缩了缩脖子，连忙干起活来。
    要说这厮虽然鲁莽，但干力气活真是无可替代。在硕母的催促下，硕的动作竟然比之前搬运稻子时还要麻利。等所有袋子都搬到院后的仓中堆放整齐，张鹏特地留下了最后一袋，只等吃过早食，就要取用。
    饭桌上，硕不停地旁敲侧击，张鹏也不搭理，直急的这厮抓心挠肝，饭也吃不香了。
    总算熬到用餐完毕，他见张鹏起身挎上阿翁捕鱼的竹篓，就要出门。就想连忙跟上，不料却遭大兄留住，被嘱咐道：“弟在家中将那一袋陈稻尽数倒入大瓮里，以井水浸泡，另在院中生火起灶，等俺回来。”
    硕急道：“大兄缘何不带着俺同行？”
    张鹏顿时觉得好笑，无奈道：“我去河边走走就回，你去了也无甚用处。且在家中做好准备，俺回来便教你。”
    “诺！”得到许诺，硕开心得很，立刻就去张罗起来。
    摇了摇头，张鹏转身出门，直奔河边而去。
    前几日他在捕蟹的时候，就见河边沙地上有许多河蚬子无人问津，他此行的目标正是这些贝类。片刻后，水声潺潺，张鹏大步走上河滩，就见遍地的白蛤、黑蛤到处都是。
    这可就方便吃货了，根本不用捉，直接捡就是了。不一会，手上的竹篓愈发沉重，又添了几个大白蛤进去之后，就已经装得满满。
    “该回去了，否则硕那厮等得焦急，怕是会来寻我。”
    张鹏提着竹篓往回走，果然就在里门处见到了硕。这厮见到张鹏回来，连忙上前接过篓子，催促道：“大兄，俺都照你的吩咐准备妥当了，这陈稻究竟如何变成新稻啊！”
    “急什么，待会照俺说的做便是。”
    两人回到院子中，先将蛤用水泡好吐泥沙，紧接着张鹏就让硕将泡在瓮中的稻米取出，放在簸箕中空去多余的水分。硕急着想知道法子，自然一丝不苟地完成。
    他就看张鹏等了小片刻，将略干的稻子一点点地倒在石硙【wèi】中间的洞洞中。本还想看下一个步骤，却见大兄向其招了招手，指着石硙伸出来的木柄，道：“推吧！”
    “诺！”硕二话不说，甩开膀子握住手臂粗的木柄，双腿用力，脚下蹬住，沉了一口气，就推了起来。
    石磨在大力作用下缓缓转动，不一会儿白色的米浆就顺着缝隙汇聚到沟中，流了出来。
    “嘭！”一个大木桶被张鹏放到下面接住米浆，眨眼的功夫就满了底。
    “别停下！”
    张鹏又往洞中添了一些米，见硕张大了嘴巴一副没见识的样子，就喝道：“还想不想吃新稻了！”
    提到吃食，硕立刻就专心起来，石磨被推得飞快，看样子以后根本就不用买驴子了。就听那厮边推边小声喊着：“吃稻！吃稻！吃稻······”
    就这样，在美食的诱惑下，费了小半个时辰，陈稻已经尽数被磨成了细细的米糊糊。张鹏也出了一身汗，顾不得擦，对胡硕吩咐道：“水烧好了没？”
    不等硕回答，硕父杨就从院中新垒起的土灶后站起身，高喊了一声道：“娃子，火就一直没停，水正沸着哩！”
    张鹏笑了笑，这种全家齐动手的场面他已经很久没有经历过了。道了声谢，又转头问硕母：“阿母，东西做好了没？”
    硕母将手中摆弄多时的一个小木盆递了过来，只见盆有柄可持在手中，盆地上面全是细细的小洞，似乎是做女工的锥子扎出来的。
    张鹏接过小木盆，将迷糊糊舀了进去，转手交给满脸好奇之色的硕，道：“站到大釜旁去。”
    后者听命，站了过去。张鹏又让其端着木盆，盆底对着盛满了开水的大釜，下令道：“打！”
    “打甚？”硕以为自己听错了，疑问道。
    “用手掌拍打盆中的迷糊糊！”张鹏道。
    “啪！”硕试着打了一下，看向张鹏，意思是问“然后呢？”。
    “继续打！”张鹏道。
    “啪·啪·啪······”
    “用力，快一点，没吃饱饭吗？”
    “啪·啪·啪·啪·啪·啪·啪······”
    硕低着头，用力拍了起来，就见木盆的底部竟然有白色······浆······液流了出来，而且连续不断，渐渐成了长长的一条！硕父杨和硕母惊奇地看着这一变化，直到白······浆落入水中，立刻就变成了半透明状的东西，看起来晶莹剔透，不似凡品。
    没错，张鹏要做的，其实就是后世大名鼎鼎、遍布大街小巷的美食——米线！
    他估计着桶里的米线够一碗的量了，就用手拧断提了出来，放在早就准备好的碗中。另将切碎了的葱花、姜蒜碎末、盐均匀撒入，再把煮熟了的白蛤、黑蛤铺在上面，终于，一碗熟悉的花甲米线成功问世了！
    做好了两碗端给二老，亲眼看着其试探着吃到嘴中，眼神由将信将疑到惊喜，再到狼吞虎咽，张鹏总算长吁一口气——原来美食的魅力真的是无限的，它可以穿越时空，征服两千年前的人啊！
    还没感叹完，就听那边硕手上“啪·啪·啪·”地不停，嘴里喊道：“阿媪，究竟是个啥味儿啊？”