王朝科技 - 第二十九章 徐林下厨
“这就是何兄弟的家乡?”戈海看了看这个破落的镇子问道。
“没错,暂时破落了些,戈大哥不要嫌弃。”徐林笑着说道。
“何来嫌弃一说,”戈海摇头道:“我羡慕还来不及呢,守着自己家乡,天高皇帝远,多痛快,哪像我,到处跑……唉!”
很快,徐林就带着戈海等人走近府邸了。
“林儿!”徐母得了徐林归来的消息连忙走到门前招呼。
“娘!”徐林也叫了声。
“这位是?”徐母看着戈海,不认识,不过看起来就是个异族人。
“这位是我在去金州途中结识的朋友,名为戈海,是雪山国的使臣。”徐林在一旁为双方介绍着:“这是我娘亲。”
“见过徐老夫人!”戈海先拱手见礼。其实他的称呼挺尴尬,毕竟他也快三十的年纪了,比徐母小不了多少,叫伯母不合适,可又和徐林称兄道弟的,总不能叫大姐吧?所以就称了声徐老夫人。
“好,好!”徐母应下:“既然是林儿的朋友,那就是自家人,不用客气。”
“对了,你们饿了没?要不要让厨房弄点东西来吃?”徐母又关心的问道,看到儿子风尘仆仆的样子有点心疼。
“是有点饿了,不过从荒州城和金州城里带了不少好东西回来,今天我就亲自下厨吧。”徐林一边说着,一边从马背上拿下一些东西,然后拍着马对一旁的徐百两道:“百两叔,我还带回了一百多工匠和二百匹马,你先找地方安置一下吧!”
“是!”徐百两憨憨的应下,然后招呼人手安置工匠和马匹。
“林儿,这些粗活让下人来就行了,你何必亲自下厨……”
君子远庖厨,徐母一向不让徐林掺和厨房里的事,再加上现在徐林也算有点身份地位了,家里仆从侍女过百,还掌管着整个阳平集,哪还用得着亲自动手下厨,传出去还不让人笑话。
“是啊,大仙,这些粗活我们来就行了,用不着您上手。”
“少爷,放着我们来就行了……”
厨房里的厨师和帮工打杂的也纷纷在一旁说道。无论是不是真的不想让徐林干,但话还是要说出来的,虽然觉得这位大仙、徐家大少爷,折腾不出什么好菜来。
但很快,徐林的话让他们闭嘴了。
“你们做的菜太难吃了,我吃了这么久,早就忍不住了,今天我就来动动手,让你们学学,以后别再弄的那么难吃了……”
徐林是实话实说,同时也是真的希望眼前这群人好好学学,不然以后天天吃白水煮肉、白水煮青菜、干炒菜系……徐林会崩溃的。
但这些话落到这帮靠厨房吃饭的人的耳朵里……得,咱瞎操啥心?让大少爷折腾呗,折腾了以后就会知道什么叫不要拿自己的爱好和别人的饭碗比了!
于是厨房里几个人,包括徐母等人,都在一旁看着徐林炒菜。
炒的是红烧肉。
“这是我从金州好不容易找到的一种香料,叫八角,有散寒、止痛、止呕、抑菌的作用,还可以加工成香水、牙膏、肥皂等用品……唉,我和你们说这个干嘛?反正这东西能吃,能入味!我带了二十斤回来,以后就先给你们厨房用了……”
“然后是蜂蜜,这东西难找,我在荒州城找到了甜菜,等以后制白糖也一样……”
“还有酱油……好酱油都是老师傅代代单传的,在咱们抚原城都难得买到,这都是我在金州带回来的,过几天我告诉你们怎么制作酱油的方法,到时候咱们批量生产……”
“还有葱、姜、香叶……”
一堆人在厨房里看着徐林炒菜。
“还有火候……”
徐林把握着锅和铲说道。
其实他也不怎么会做菜,但是凭借“度量器”,对做菜的一系列东西都能把握的非常精准,各种材料的重量各种精准到克,甚至精准到毫克!火候也能掌握的不错,再加上满脑子的知识……于是徐林反手就成了一个非常优秀的大厨。
众人一边看着,一边听着,铁锅里慢慢的蔓延出了浓郁的菜香,这是他们做菜时从来没闻到的味道。
“这菜……应该会很好吃吧?”有人闻着香味有点不确定的说道。
“咱们少爷还是厨子……大师傅?”有人有点失言的说道。
“好像是……”
红烧肉出锅,徐林装了一碗,锅子里还剩小半,徐林又拿了个菜碗装起来了然后放在案板盘,留下:“这个给你们尝尝,以后别再弄那些难吃的东西来给我吃了。”
“……”
被人骂了难吃,厨房里的一帮人竟无言以对。
红烧肉做好了,徐林就没再动手了,让这帮人再弄几个小菜就行了。
今天他还有正事呢,不能把时间耽搁在这上头。
“娘,我让酿的白酒酿好了吧?”徐林又转头问向徐母。当时他出去的时候酿酒的准备工作都已经造成了,甚至有一批都已经快成功了,再等几天,就能喝了。但徐林当时不想把这东西带到金州去,就没等了。
“诶!酿好了,前几天那个送煤炭的还买了一大坛子呢,照你说的价,一钱银子半斤卖的。”说到这,徐母也喜滋滋的,她也不傻,知道这酒应该能够卖个好价钱,到时候只要把这门技术把住了,以后徐家应该就饿不着了。
“嗯,”徐林应了声,心里暗道没有看错人,陆志锦还是有点商业头脑的,而且一钱银子半斤给的是批发价,那东西卖的好的话,千金一杯都有人买。
“那给我拿一壶酒过来,我要招呼朋友。”徐林又道。
……
不一会儿,徐林和戈海坐到了一张桌子上。
“来,戈大哥,尝尝菜。”徐林热情的招呼着戈海。
桌子上有四道菜,两碗清汤小菜,一碟酱菜,还有就是红烧肉了。
戈海老早就闻着香味了,再加上奔波了一天肚子也饿了,所以这饭菜的香味格外诱人。而让他一眼就中意的自然是红烧肉了,无论从外观还是香味来看,都只有红烧肉最能勾起戈海的食欲了。
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