重生宋末之山河动 - 第790章 一语双关

    在赵昺的坚持和保证下，文天祥妥协了，并达成了共识——密捕秦林锋，将其押解进京明正典刑，解散威胜军消去番号，同时派遣得力之人前往闽广地区整顿吏治，清除隐患。不过此事仅凭他们两人是无法完成的，还需要其它各军的配合，而这也是此会的真正目的。
    稍时，江钲、韩振、董义成及谢枋得等人入内觐见，参拜、相互寒暄完毕后，赵昺就吩咐摆宴。宴席摆在楼的顶层，从这里可以北望长江，风景还是不错，里边早已点起了火盆烘的暖烘烘的，地上铺着厚厚的羊毛毡，他便让人在临窗之处摆上张长几，众人围几席地而坐，显得亲热一些。
    人也不多，大家也算是近臣，说是接风宴却更像是便宴。而大家也知道小皇帝向来节俭，不喜浪费，那些流于形式的看盘也免了，直接便是前菜，他们也不感到奇怪，反觉得没当他们是外人，因而并不以为杵。不过准备的食物却是十分精美，味道也是十分不错。
    “诸位爱卿征战数月，今日终于功成，聚于长江之畔，朕先敬诸君一杯！”头道菜上桌，赵昺屏退左右，只留苏岚领着两个宫女侍奉，他举杯言道。
    “臣等不敢居功，若无陛下千里来援，如何能轻取鄂州！”众人一饮而尽，文天祥施礼道。
    “能够重据长江，陛下当是首功，臣等惭愧！”江钲也施礼道，他早已从战报及董义成口中获知小皇帝领护军连战连捷，歼敌数万，率先攻取了江浙地区，收复了江东。可自己却进展缓慢，直至陛下攻取了鄂州城，自己才拿下了江陵。
    “陛下既能运筹帷幄之中，又能领军攻城掠地，本朝除太祖外无人能及啊！”韩振也施礼道。他自甲子镇追随陛下也有十年了，从初时的不情愿，到后来不服气，又到如今的敬服，可以说称得上铁粉了。
    “朕能有今日之功，全赖诸位爱卿扶持，我们再饮一杯！”赵昺再次举杯笑笑道。
    “官家，不可多饮！”众人又满饮了第二杯，苏岚却不肯再给小皇帝斟酒，劝说道。
    “苏姑娘说得是，陛下尚幼不胜酒力，切不可贪杯！”文天祥也笑着劝道。
    “诶，陛下明年便是戴冠之年，说不上年幼。且又征战沙场，怎能少了酒！”江钲却是不同意，摆手言道。说起来他们江家也算是与小皇帝颇有渊源了，自江万载起便结下不解之缘，堂兄江璆又为帝师，自己也在极其险恶的环境下拥戴其继位。不过小皇帝也对的起他们，当下江璆身为兵部尚书，自己也为枢密院佥事，离入相不过是一步之遥，恢复江家一门三相的荣耀可谓指日可待了。
    “呵呵，朕也确实不胜酒力，便以半杯相陪吧！”赵昺有些尴尬地笑笑，取了个妥协的方法，可即便如此苏岚也只给他斟上了少半杯，勉强算的上没有空杯。
    “陛下，这是什么菜？”说着第二道菜又上来了，文天祥却是没见过，抽了下鼻子问道。
    “红焖羊肉！”赵昺言道。
    “几天这几道菜皆是官家创制的，此菜是以上等羊肉烹制而成，味道绝美！”苏岚说着先为小皇帝夹了两块放到碟中，又舀了一勺汤盛到碗中。
    “诸位爱卿也品尝下味道如何？”赵昺说着夹起块肉放入口中吃了下去，又喝了口鲜汤，点点头似乎十分满意。
    “嗯，这羊肉上口筋，筋而酥，酥而烂，不错！”文天祥夹了口肉慢慢的咀嚼着，品味了一番言道。
    “这汤水也极为鲜美，入口顿觉心旷神怡啊！”谢枋得却是学着陛下的样子先喝了口汤惊道。
    “嗯，真是不错，没想到陛下对烹饪也有研究，这羊肉比之清煮、火炽都要美味！”江钲边吃边吧嗒嘴道。
    “陛下，这菜中是否添加了什么名贵食材？若是真有，属下可不敢用了，否则事后要属下补膳食钱，怕是掏不出了！”董义成却是看着盆子流口水，却不敢动筷子，皱皱眉言道。
    “呵呵，这道菜用的都是寻常食材，即便是普通人家也都吃得起，朕还是拿得出这点钱的。”赵昺笑着说道，他知道宋朝虽称为美食遍地，但也不及后人研究的深入，架不住老饕们不断的改良。而他也是吃腻了，便将几道前世的家常菜‘传授’给他们，却也差不多做出了前世的味道。这些人同样吃惯了此刻的口味儿，换一换自然觉得好吃了。
    “韩帅，你也是个读书人，斯文一些好吗！”江钲歪头一看坐在自己下手的韩振只是不住嘴的吃，却一言不发，笑着问道。
    “陛下曾有言，要想吃的饱就不能斯文，脸皮厚些才能吃的上！”韩振不以为意，又先夹了一块肉放在自己的碟子中，面不改色地言道。
    “对、对，咱们也得快些了，否则都让他们吃完了！”文天祥发现片刻功夫盆中的肉已经少了大半，董义成听说不用补贴饭钱后也甩开腮帮子吃呢，他也赶紧招呼其他人快抢。
    “陛下太过吝啬，如此佳肴却不肯多备一些！”董义成将碗里的汤喝了，意犹未尽地埋怨道。
    “呵呵，好吃倒是朕的罪过了，催下膳房快些上菜！”一盆子肉，赵昺没有吃上两块，反倒落了埋怨，摇头笑笑道。
    “官家，东坡肉！”催菜的宫女出去时间不长，便又送上一道菜。
    “陛下，这……这并非是东坡肉吧！”几个人探头看看，只见盘中放着一块约两寸许的方正形猪肉，红里透着亮，他们疑惑地相互看看，谢枋得摇摇头道。
    “这道菜已经官家改进，大家品尝一下！”苏岚说着用筷子在上面轻轻一碰，那块肉立刻散成了数块，可未等她给陛下夹上一块，其他几个人已经吸取了前时的教训便抢先动手了。
    “无妨！”看苏岚愣在当场，赵昺摆摆手道，“当年帅府刚刚成立，能吃饱饭就不错了，哪里有那么多的讲究，都是抢着吃，下手慢了，别说肉连汤都没有了！”
    “陛下说的是，当年陛下与我们都是同桌用饭，谁能吃到根鱼干都能高兴半天，想想那时抢着吃倒是热闹。如今饭食比那时好了很多，鱼肉可以当饭吃，却没了当年的滋味了！”董义成看看筷子上的肉却叹口气道。
    “你却没有忘记当年创业的艰难，衣食得来之不易。那会儿帅府所得几乎皆是从敌军手中所得，可以说每一粒米都浸染着帅府军官兵的血。”赵昺言道。
    “是啊，属下还记得当年为了两船粮食，陛下不惜与张枢帅翻脸，事后想来都为陛下捏把汗。那时我们只有不足千人，甲胄不及二十副，连刀枪都不是人人皆有，而陛下刚满五岁就敢领着我们与之对峙，并迫使其退让。可陛下这么拼命只是为了能让大家吃饱，此恩属下是时刻不忘！”董义成将肉吃下，居然眼中含泪道。
    “董统制真是仁义之人，我们同敬一杯！”文天祥听了举杯道。
    “诶，文相此言差矣，非只末将如此，吾想军中诸将只要有良心皆是如此，陛下有命，即便前边刀山火海，大家都不会皱下眉便往前冲。因而此杯还是要敬陛下才是！”董义成起身言道。
    “对，此酒当敬陛下。”韩振也起身言道，“陛下乃是明主，属下此生誓死追随，绝无二心。”
    “何至于此，咱们同饮一杯，下边还有好菜呢！”赵昺十分欣慰，韩振此前虽亦忠心耿耿，大家也早已当他是自己人，但其从未在自己面前自称属下，今日说了出来，表明彻底归心了。
    “陛下，臣此前也曾吃过这东坡肉，却不若今日食之入口香糯、肥而不腻，带有酒香，且色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎！”饮过酒大家重新落座，文天祥已从军方几位的言中听出他们对小皇帝忠心无二，那么处置秦林锋的事情会得到他们的全力支持，那么便有了十分的把握，他会意地对小皇帝言道。
    “陛下真是神人，这猪肉并不令人喜食，可经陛下烹煮便让人不愿放箸！”江钲言道。
    “朕可不敢居功，只是在东坡先生烹制之法上略作了改进。”赵昺笑笑道。其实在古代羊肉才是贵族主要食用的肉类，猪肉则除了祭祀，主要是平常人家食用。而苏东坡因为被贬黄州，吃不起羊肉才不得不吃猪肉。其方法不过是小火慢炖，并没有什么稀奇之处，只不过他人附会并经过不断改良才得以名扬天下的，他只不过将这个过程提前了。
    “陛下那是妙手，这一改猪肉鲜美无比，胜似羊肉！”谢枋得慢慢品味着道。
    “是啊，所以说改并非都是坏事，有些东西改一改就如这猪肉一般鲜美可口了！”赵昺一语双关地言道，“老子也曾言治国者若烹小鲜吗！”
    说话间又有松鼠鱼、拔丝山药两道菜端了上来，当然又赢得了众臣的一致好评，大家也不再客气，每盘都一扫而光。但是几轮酒一过，话题又转移到当前的战局上，尤其是如何巩固防线，配置兵力上。
    “陛下，当前大江中下游皆已收复，但是敌军占据四川，可以控制大江上游，随时能放舟顺流而下威胁江陵，下一步我们是否要夺取川蜀，解除威胁。”江钲询问道。
    “现在江南新复之地尚未稳定，且当前兵力严重不足，新兵又未整训完毕，我们没有能力谋取川蜀。”赵昺夹了口菜吃了又道，“不过暂时不必忧心，短时间内蒙元是没有能力自川蜀出兵，因而我们的防御重心还应是南岸重镇。”
    “陛下如何能断定蒙元不会自川蜀出兵？当年蒙元就是先取川蜀，然后迂回到我们后方破大理，从而绕过长江防线的。”江钲迟疑了下问道。
    “不错，但诸位当知道此时的川蜀已非彼时的川蜀，那里已经无力支撑大军征战！”赵昺言道，而众人听了皆面色沉重的不约而同地点点头。
    宋时川蜀平原经过历代的开发已是沃野千里，被称为天府之国，国家赋税重要来源地。但是在蒙元屡次无法攻克江淮防线后，转而攻取川蜀并先后进行了两次大规模的屠杀。成都遭受大肆劫掠后，又放火烧城，火光百里可见，城中百姓被屠杀殆尽，仅成都被杀者就达一百四十余万。
    历经屠戮之后，四川从南宋初年的一千多万人口，锐减到六十万左右，导致富饶的成都平原百里无人烟，百姓听到马叫声就吓得躲进深山密林。以区区这点人口是无法支撑大规模的军事行动的，即使抢又能抢到多少，所以赵昺并不担心敌军会从川蜀出兵顺江流攻取长江防线的。
    “陛下言之有理，但是西路军出琼州后沿钦州、南宁路、柳州、靖州路、沅江路至辰州路、酆州路一线到达江陵，其中广南西路诸多州县尚未收复，且云南也在敌手，我们侧翼随时会受到敌军的攻击，一处失守敌军就可深入江南，还是应设法尽快收复。”江钲又言道。
    “暂时不需考虑左翼，我们的防御重点仍是长江。不过也无需过分担忧。广南西路历来是畲族聚居地区，他们虽暂时臣服蒙元，却也叛降无常。当下蒙元各部皆被歼灭，其也许暂时不会归降我朝，但定会借机驱逐蒙元势力，闭关自守，如此便给我们留下了缓冲空间和战略纵深。”赵昺让众人起身来到地图前，在上面画了一条线言道。
    “至于云南也不必担心，那里是大理故国，他们当年迫于蒙元淫威不得不投降，可一旦蒙元势力下降也定会揭竿而起，重新复国，这些都可成为我们利用的条件。必要时可以扶植一个亲宋势力，与我朝联合抵御蒙元。”赵昺又在原大理地区圈了个圈……